厨趣阁先焖后煎鸭腿做法烹饪大全 地道先焖后煎鸭腿如何做
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用料
| 鸭腿 | 2只 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 3片 |
| 孜然 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
先焖后煎鸭腿的做法
鸭腿焯水后洗干净，划痕
![先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入卤料熬
![先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
卤汁和鸭腿
![先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
爆香锅底后将鸭腿煎两面煎，最后下点适量卤汁
![先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "先焖后煎鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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用料
| 鸭腿 | 2只 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 3片 |
| 孜然 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
先焖后煎鸭腿的做法
鸭腿焯水后洗干净，划痕
加入卤料熬
卤汁和鸭腿
爆香锅底后将鸭腿煎两面煎，最后下点适量卤汁
