- 用料大茄子半个大蒜3-5瓣肉末约35克生抽1-1.5勺姜1片孜然个人喜好香油1勺鲜鸡汁(调味料)/鸡精适量老干妈或辣椒粉适量熟芝麻适量葱花适量孜然蒜香肉末烤茄子🍆的做法①选肥厚🍆洗净外皮→擦干后对半剖,半个茄纵向划“川”字三刀勿透皮,全身刷遍植物油(瓤面勿留干燥处);②烤箱预...
- 19766
- 用料雞肉串12茶匙鹽1茶匙肉桂粉1茶匙紅椒粉1茶匙多香果粉(詳見要缺)450克去皮雞柳,切長條(厚約0.5公分,寬約2公分)6-8顆小蕃茄50克洋葱60克蕃茄泥或60克蕃茄醬4-6根巴西利,只取葉子80克水20克醋沙拉淋醬50克小蕃茄,對半切15克葡萄酒醋20克橄榄油1/2茶匙鹽1小撮黑胡椒粉2-3根...
- 28825
- 用料莲藕一节椒盐粉少许孜然粉少许辣椒粉少许比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法莲藕去皮切成薄片(可以借助切片器),过清水几遍洗去多余淀粉,捞出控水备用(直接用厨房纸擦干净)锅里倒油,油温7成热(筷子放进去有密集热盘)放莲藕片中小火炸,炸至金黄控油捞出,撒椒盐粉,孜然粉,辣椒粉特...
- 22094
- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片,抓匀,盖上保鲜膜,腌制...
- 9733
- 感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠,炒至金黄色后撒上孜然粉,翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...
- 6886
- 中药期间不能吃辣,自己配个不辣的版本。还算成功,记录一下方子用料团购的酒腌鲈鱼1条土豆2个冷冻藕片节冻豆腐1盒豆芽2把金针菇半把魔芋丝1盒年糕100克配料:花椒粉五香粉香菜粉胡椒粉孜然粉孜然粒适量大蒜瓣葱姜料酒和啤酒家庭版孜然咸香烤鱼的做法土豆,年糕,冻豆腐,藕片,魔芋丝...
- 20179
- 用料牛肉200克蒜苔200克洋葱半个大蒜60克干辣椒10克豆瓣酱10克料酒10克老抽10克蚝油20克黑胡椒适量孜然粉适量盐适量铁板孜然牛肉的做法牛肉切薄片切好的牛肉放入料酒、老抽、蚝油、黑胡椒和盐抓均匀腌制10分钟以上蒜苔切小段洋葱切丝大蒜压扁剥皮干辣椒剪成小段热锅放入...
- 17688
- 用料小羊排孜然粒孜然粉粗盐蒜盐黑胡椒粉嫩煎孜然小羊排lollipop-宋氏菜谱的做法将所有腌料涂抹在羊排上,加少许油揉匀,腌3-4个小时。8分火煎至外焦里嫩。配上喜欢的清爽沙拉。...
- 26403
- 之前的账号知不道是哪个了~这回新绑定了再不会丢了。看了好多孜然肉片的做法,但还是习惯自己的简单快速的方式……不知道什么时候我做的孜然肉片里多了香菜~用料猪肉半斤香菜半斤大蒜大蒜6瓣红烧汁(红烧酱油)1勺耗油1小勺胡椒粉(胡椒酱)1小勺盐适量鸡精适量简单快手孜然肉片的做...
- 16542
- 用料牛排2块孜然粉2大勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺油10克盐2克孜然烤牛排的做法牛排用厨房纸吸干水分,撒上所有调味料按摩入味烤箱预热,120度40分钟...
- 8016
- 记录一下用料羊排500克(多少肉都行,看你准备多少)大蒜几瓣辣椒粉(六婆首选)10g黑胡椒若干欧芹碎若干迷迭香若干盐适量快手孜然羊肉(空气炸锅款)的做法肉切成适口均匀大小块,用盐腌一下放入锅中煎汁变色有些地方焦黄,加入孜然,黑胡椒,欧芹碎,迷迭香(只有孜然也可)若干继续翻炒出香气,然后...
- 14200
- 早餐来一款炒馒头,营养、简单、快捷、又美味。提前把材料准备好、切好,第二天早上直接做省时又省力!这也是消耗馒头的一种不错的方法。平时还可以让不爱吃馒头的小朋友更感兴趣,小手捏着吃一会就吃光光用料馒头1~2个随意胡萝卜一根红肠适量孜然、盐适量有主食有青菜简单快捷、...
- 32958
- 喜欢吃鸡胸肉打算做一个鸡胸肉1⃣️0⃣️0⃣️种做法第一道做个孜然鸡胸肉粒,汁水丰富!就好像吃了一口小烧烤🍻大家可以一起分享交流呀喜欢的👍点赞➕关注也可以尝试做起来呀😋用料鸡胸肉2块淀粉1勺大蒜10瓣胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺料酒2勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺熟芝麻1勺香...
- 17460
- 简单的做法,赢得了孩子的味蕾。用料土豆1个黑胡椒少许孜然少许盐适量油适量孜然黑胡椒土豆饼的做法土豆洗净后去皮擦成丝备用放盐、黑胡椒搅拌均匀。锅放油,调味后的土豆丝均匀的摊在平底锅上,慢火煎制。土豆饼双面煎成金黄色。表面撒少许孜然粉后装盘OK。小贴士一定用慢火...
- 22092
- 用料鱿鱼1只蒜苔1姜片糖克油克蚝油勺酱油勺孜然盐油泼辣子蒜豆瓣白芝麻葱花孜然蒜苔炒鱿鱼的做法水烧开,入蒜苔,中火水沸腾后,加一勺醋再焯1min,捞出过冷水;鱿鱼洗净,焯30s起锅,洗切;油锅、蒜末、孜然,姜末、小火炒,放蒜苔炒;加洋葱大火炒,加2勺豆瓣、1勺糖、放鱿鱼,加蚝油、油泼辣子...
- 13619
- 用料调料1鲈鱼1条孜然粉1勺花椒粉1勺十三香1勺辣椒粉1勺盐半勺糖半勺鸡精半勺橄榄油适量调料2豆瓣酱5勺葱1根蒜半头姜半块洋葱一个生抽1-2勺(孜然)烤鱼的做法1、鱼洗净,两面背部切花刀。2、整条鱼涂抹料酒,用一片生姜把鱼全身擦一遍去腥。3、调料1混合,拌匀后涂抹鱼身和切开的...
- 23818
- 这道菜是我超级喜欢的牛肉料理,牛肉不会煮到柴也不会太干,重点是做菜时间很短,很适合下班回家才做饭的上班族呀!用料牛肉1份洋葱半颗土豆1颗姜末2片蒜末3瓣白芝麻1勺孜然粉2勺辣椒面2勺[食谱教程]蒜香孜然牛肉比烧烤还好吃简单零失误的做法备菜必先腌肉!牛肉切小片,加入1勺生抽、...
- 12891
- 用料鱿鱼3只孜然3勺鸡精1勺料酒2勺生抽2勺韭菜300克生姜5片胡椒粉半勺孜然韭菜炒鱿鱼的做法鱿鱼洗净,对半切开,切条,也可以不切开,切圈。韭菜洗净切段。热锅,放油,放入生姜,鱿鱼翻炒30秒,加入2勺料酒,放入韭菜翻炒30秒,放入2勺生抽,半勺胡椒粉,3勺孜然粉。翻炒均匀。这时鱿鱼有不少水...
- 24057
- 简单又美味佳肴,家人爱吃得不得了,愿大家都喜爱!用料土豆3个青椒半个黄椒半个红椒半个洋葱1个蒜米2瓣胡萝卜1根油3克调味料孜然1勺盐2克生抽1勺蚝油1勺黑胡椒粉半勺水100克加哩粉可有可无半勺洋葱孜然马铃薯的做法把所有材料切成小块。把土豆🥔和胡萝卜加入盐1勺沸水煮15分...
- 10081
- 谁都得承认,中学那会吃过这美味吧!来了一波回忆杀,那时并没有感觉吃小摊不卫生,吃得还尤其的香。用料火腿肠8根辣椒面10g盐2g松茸粉3g孜然粉8g玉米油300g香辣孜然素火腿的做法火腿肠脱掉外衣,切花刀。油锅烧热,用干净的筷子放进去试一下,如果筷子周边都起了泡泡,那么证明油温足够...
- 31646
- 碎碎念:当肥牛遇上孜然,啊,好像是简易版的烤箱烧烤,哈哈哈哈,吃起来也太香了叭,吐司露在外面的的部分烤得焦脆,被肥牛包裹起来的部分软fufu,保持吐司本身的口感,烤过之后的肥牛不会腻,而且有了孜然粒的加持,简直不要太好吃,我觉得完全可以作为早餐,给自己烤一小盘,吃饱饱☪︎用料肥牛片适...
- 15251
- 非常简单,新手也可以做好~用料小土豆(大土豆也可以)适量葱适量孜然适量干辣椒适量酱油适量根本停不下来的孜然小土豆!的做法小土豆不去皮,洗干净蒸熟。(借鉴了许多达人的方子,最后做了这个超简单版,我觉得非常美味)有些人是煮熟的,这里不建议煮熟,因为我觉得多多少少会进入一些水分,...
- 26253
- 用料土豆4个盐2勺生抽2大勺孜然1大勺辣椒粉2勺油2大勺空气炸锅孜然薯条的做法土豆切成薯条,也可以切成狼牙棒,也可以切块,切小一点。放盐生抽孜然辣椒粉油拌匀。空气炸锅铺烤纸,或者锡纸。土豆倒进去。不用预热。200度烤12分钟。拿出来翻一下,接着烤10分钟。...
- 31894
- 每次买菜都要买两个土豆,因为好存放!用料土豆个盐克孜然粉勺食用油克生抽勺辣椒酱勺零厨艺孜然土豆的做法土豆切成小块过水煮熟捞起备用(也不用太熟,不然会太粉冲洗一下锅,放油,姜蒜等加热,然后倒入土豆块,酱油,盐,辣椒酱等,撒上孜然粉,再热一下就行...
- 11067