新疆列巴（核桃提子面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆列巴（核桃提子面包）方法

这道美食背后的故事和以往的故事一样，离开故乡的游子，努力还原家乡美食和儿时记忆，所幸现在购买家乡的食材很方便。

用料  

新疆列巴（核桃提子面包）的做法  

1. 将除过葡萄干、核桃、盐、蛋液以外的食材混合和成光滑的面团，成团后放入盐，揉均后放置一边饧发。

2. 葡萄干洗净用厨房纸吸干表面水分。

3. 核桃剥壳取仁。

4. 一个鸡蛋打散，蛋液搅均备用。

5. 面团饧发至1.5倍大，分2份，取其一，擀开成长椭圆形。

6. 从右至左放核桃一排，葡萄干一排，顺序放置，左边留白稍多一些。

7. 从右至左卷起，两边稍用力。

8. 依次向前卷起。

9. 一直卷到底后整型。

10. 稍压成形。

11. 用刀在列巴表面斜切三刀露出干果。

12. 刷上蛋液。

13. 放置一旁再次饧发。

14. 发酵至1.5倍大小放入预热好的烤箱，烤箱温度上下火180度，20分钟左右。

15. 烤至表皮上色，取出。
    

16. 成品如此。

17. 晾凉切片（这是上回做的，这次的送朋友，没切开）。

18. 上一次做的放了麦片，因此表面有颗粒，更健康喽。

19. 颜色正好。

20. 切开如此。

21. 这是用黑加仑葡萄干做的。

22. 营养全，热量高，补充能量首选列巴。

23. 早餐吃列巴，配一杯老砖茶烧的奶茶，便是比武都能打赢了。

24. 没啥说的了，看图。

25. 列巴内部呈现。

26. 就缺一杯奶茶入镜。