当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)方法

香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)方法

香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图

解放手揉和机器揉面团的时刻,现在美国超市 walmart 和Sam's Club都可以买到现成的面团生胚,可以节省我们揉面和第一次发酵的时间,真是省时省力啊₍₍⁽⁽(ી( ・◡・ )ʃ)₎₎⁾⁾

用料  

冷冻面团 5个 提前一个晚上放冷藏隔夜发酵
火腿 5根
芝士碎 适量
葱花 适量
沙拉 适量
番茄酱 适量
全蛋液 适量

香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法  

  1. 做的前个晚上面团从冷冻拿出来摆好隔开距离 保鲜膜包好(放冷藏)隔夜发酵

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第2张
  2. 取一个面团 擀成牛舌状 擀的时候如果🈶发现有这些小气泡都要压破 不然面包烤出来就会有这样的包

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第3张
  3. 依次擀成牛舌状卷起来 松弛5分钟

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第4张
  4. 包上保鲜膜避免面团变干

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第5张
  5. 搓成长条 长度够绕火腿肠一周就行

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第6张
  6. 接头处用擀面杖擀平 然后接上 火腿肠放到接口处面包比较好看

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第7张
  7. 依次做好摆入烤盘准备二次发酵

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱二次发酵 不要开火不要开火 底下放一盆温热水 水温要手伸进去会感觉到烫的 太冷了发酵很慢 关紧烤箱门 不要开火 发酵45-60分钟 中途水变冷了 拿出来加热下 手伸进去还是要感觉烫 我中途加热一次就可以了

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第9张
  9. 全蛋液 依次刷好

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第10张
  10. 洒上芝士碎

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第11张
  11. 挤上沙拉酱

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第12张
  12. 再挤上番茄酱

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第13张
  13. 洒上葱花 准备进烤箱

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱预热360华氏度5分钟 放入面包360度烤20分钟 刚刚好

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第15张
  15. 葱香浓郁 芝士拉丝 火腿肠面包咸香松软 喜欢吃的都知道(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第16张
  16. 这是Sam's Club的面团生胚 要网上预定然后去实体店自提,如果直接去实体店是买不到的 一箱288个 才不到28刀巨便宜的 每个面团约45克

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第17张
  17. 这是Sam's Club的面团生胚 每个面团约45克 需要多少拿多少出来 剩下的还是要放冰箱冷冻保存

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第18张
  18. 这种hyvee和walmart都🈶 一包36粒面团生胚 不到6刀 每个面团约35克 如果觉得太小可以两个揉起来用

    香葱芝士火腿肠面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤图 第19张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/w58z.html
推荐文章
最新文章