吐司🍞🍞🍞如何做才美味,怎么做吐司🍞🍞🍞简单又好吃
- 面包
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自己在减肥,又想省钱🤪所以就自己做咯!
用料
高筋面粉 | 260克 |
耐高糖酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
细砂糖 | 30克 |
炼奶 | 35克 |
全蛋 | 30克 |
牛奶 | 140克 |
黄油 | 25克 |
吐司🍞🍞🍞的做法
材料:除(黄油外)都倒入盆中开始让它们融合 后拿出在面板上稍微抚摸一下把盐撒在面板上充分揉匀,再开始手揉出膜,一定要常切一块看看有没有出膜,如果有就立刻加入软化的黄油,和面相互融合,接着再摔打 揉直至不粘手,表面光滑出膜为止。放入刷油的盆里盖上保鲜膜发至两倍大,手指戳进去不反弹,不塌陷就是完美的面团!
把面团拿出均匀分开三份醒发15分钟
然后就可以拿出你的想象和你灵巧的小手把他们折成你想要的样子
再把他们放入磨具里,不刷油不刷油不刷油哦🙄
发至9分🈵🈵🈵盖上盖子,预热上下火200度烤18分钟就搞定了
开吃吧,保证你的家人从小到老都爱吃
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