![超简单，椰子糕（含吉利丁片。）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单，椰子糕（含吉利丁片。）方法]( "超简单，椰子糕（含吉利丁片。）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单，椰子糕（含吉利丁片。）方法")
- 这个椰子糕真的很简单，我做了一次就做成功了，快来试试吧！😀😀😀用料牛奶200毫升。椰子水100毫升。白砂糖（可根据自己口味调整。）吉利丁片10克。两片。椰蓉（可以根据自己的口味调整。）超简单，椰子糕（含吉利丁片。）的做法做法特别简单，首先把白糖牛奶，椰子水加入到锅里加热。加热的温度...
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![椰子牛奶布丁 吉利丁片食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子牛奶布丁 吉利丁片方法]( "椰子牛奶布丁 吉利丁片食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子牛奶布丁 吉利丁片方法")
- 话不多说，效果看图。文末附失败经验。用料椰汁120ml牛奶60ml淡奶油180ml吉利丁片5g椰子牛奶布丁吉利丁片的做法将吉利丁片放入冷水中泡软。椰汁120ml椰汁中直接加入牛奶，椰汁牛奶共计180ml。比例可自己调。另备淡奶油180ml。淡奶油倒入碗中隔水加热，热了即可。倒入椰汁牛奶，...
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![椰奶冻(无吉利丁片版)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻(无吉利丁片版)方法]( "椰奶冻(无吉利丁片版)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻(无吉利丁片版)方法")
- 前几天买了几只椰子，我就特别想做椰奶冻，但是搜了所有菜谱都是需要吉利丁片或者吉利丁粉，我跑遍了附近的大小超市都没买到，想在某宝上面买，但是觉得等候时间长。我知道牛奶➕淀粉可以成冻，生活要不断尝试才有新方子，大不了不好吃就少了一只椰子，浪费了那些料子，但是如果成功，以后就...
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![芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）方法]( "芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）方法")
- 此方可制作约两个六寸蛋糕模具的量。也可以用玻璃杯来装布丁。用料芒果一两个（可不放）鸡蛋6个牛奶500ml白糖80克椰奶（或淡奶油）200克制作焦糖配料：白糖150克水30克芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）的做法制作焦糖：往不粘锅里加入白糖150克，水30克，摇一下锅，使水完全浸湿白糖。开中火，...
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![零失败椰子糕无需吉利丁片食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败椰子糕无需吉利丁片方法]( "零失败椰子糕无需吉利丁片食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败椰子糕无需吉利丁片方法")
- 严格按照比例，小火耐心，绝对0失败的椰奶小方用料牛奶160ml➕340ml淡奶油200克细砂糖80克椰蓉适量玉米淀粉80克零失败椰子糕无需吉利丁片的做法准备好以上材料，最好有个计量仪器，另外准备一个耐高温的方形不沾容器，我用的是乐扣乐扣方形保温盒，清洗后擦干，铺上一层椰蓉。准备160m...
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![椰汁冻（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁冻（吉利丁片）方法]( "椰汁冻（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁冻（吉利丁片）方法")
- 吉利丁片版的，应该多人找吧，这个方不是很硬那种，就是和椰子冻一样的软度。用料牛奶500克椰浆400克白砂糖大概135克（自己调节甜度）吉利丁片12片（2.5克一片）食用水200克椰汁冻（吉利丁片）的做法牛奶，椰浆，水，糖，全部加热到糖融化。吉利丁片泡冷水，软化会捞出，直接放入椰汁中搅拌融化，放冰箱...
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![红豆椰汁糕（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆椰汁糕（吉利丁片）方法]( "红豆椰汁糕（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆椰汁糕（吉利丁片）方法")
- 红豆和椰奶层没粘太紧，圆形容器也很容易碎，应该用方块状。并且下次尝试椰奶层在下面，感觉红豆层非常难脱模。用料椰浆200克红豆适量牛奶250克吉利丁片3片红豆椰汁糕（吉利丁片）的做法热水♨️泡红豆1小时3片吉利丁片凉水泡软，10-15分钟就可以了红豆煮熟后加糖，因为懒得隔水融化吉利...
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![椰子冻（含吉利丁粉用法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子冻（含吉利丁粉用法）方法]( "椰子冻（含吉利丁粉用法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子冻（含吉利丁粉用法）方法")
- 最开始迷上椰子冻是因为在喜茶喝了生打椰椰冻，里面的椰子冻绵软顺滑，很是喜欢。后来，去三亚看到很多地方都卖整装椰子冻，椰语堂的碟装椰子冻家人也很喜欢，所以准备自己试试看，此配方仅供自行记录，方便调整。用料椰青2个（一个喝一个做椰子冻）椰浆120ml吉利丁粉10克牛奶237克淡奶油4...
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![吉利丁粉和吉利丁片怎么换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉和吉利丁片怎么换算方法]( "吉利丁粉和吉利丁片怎么换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉和吉利丁片怎么换算方法")
- 本文转载于知乎问答，用于方便自己记录。免得日后忘记，希望也可以帮到大家。本文最终结论：吉利丁粉和吉利丁片的最佳换算比例是0.75：1(现在才看到评论，好多亲提醒吉利丁粉/片和水的比例顺序写反了，已经纠正了😂😂)用料吉利丁粉：水3.6：100吉利丁片：水2.7：100吉利丁粉和吉利丁片怎么换...
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![牛奶椰浆草莓布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶椰浆草莓布丁（吉利丁片）方法]( "牛奶椰浆草莓布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶椰浆草莓布丁（吉利丁片）方法")
- 孩子们尝试做了芒果布丁，我想着换一种水果试试。家里🍓不少，很喜人的样子，就它了^_^用料牛奶450ml（两袋三元利乐包）白砂糖20克吉利丁片2片（20克）椰树椰浆120ml新鲜草莓10颗牛奶椰浆草莓布丁（吉利丁片）的做法草莓切丁，平铺入玻璃器皿。牛奶加入椰浆，加入适量白砂糖（可以根据个人口感增...
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![极简椰子冻🥥（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的极简椰子冻🥥（吉利丁片版）方法]( "极简椰子冻🥥（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的极简椰子冻🥥（吉利丁片版）方法")
- 用料牛奶200克白砂糖50克吉利丁2片椰青1个椰奶100克极简椰子冻🥥（吉利丁片版）的做法首先要先准备一个椰青，我是在家附近的百果园买的，里面的椰子肉很香甜，奶香奶香的，让店员开好给你。椰水倒出来，然后用匙羹把里面的椰子肉🥥挖出来提前把两片吉利丁片煎成小片片冷开水泡两分钟之...
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![椰蓉小方（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉小方（吉利丁片版）方法]( "椰蓉小方（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉小方（吉利丁片版）方法")
- 用料牛奶250ml吉利丁片1.5片白砂糖两勺椰蓉小方（吉利丁片版）的做法提前泡5克的吉利丁片一片半（2分钟左右就可以泡软）一瓶250ml的牛奶，放入锅中加热（全程最小火）最好不要用做菜的锅，担心串味。牛奶微热后加入白砂糖两勺，搅拌至融化。再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化，融化后马上关火...
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![椰子冻（吉利丁片版/自用记录）的详细做法，椰子冻（吉利丁片版/自用记录）做法技巧]( "椰子冻（吉利丁片版/自用记录）的详细做法，椰子冻（吉利丁片版/自用记录）做法技巧")
- 自用记录，不详细，勿杠。🔸奶：椰浆比例2：1🔸600g液体➕50g糖🔸600g液体➕20g（4片）吉利丁片（软糯入口即化口感）【比例1：30】适合挖着吃🔸600g液体➕30g（6片）吉利丁片（不软不硬）【比例1：20】可以切开吃⭐下面的配方吉利丁片是按照1：30的比例写的用料牛奶250克淡奶油150克椰浆200克糖50克炼...
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![吉利丁片版红豆椰奶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片版红豆椰奶糕方法]( "吉利丁片版红豆椰奶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片版红豆椰奶糕方法")
- 听说用鱼胶粉做的会有一股腥味，所以我换成吉利丁片做的，完美用料椰浆200克牛奶500克蜜红豆适量糖适量吉利丁片3片吉利丁片版红豆椰奶糕的做法吉利丁片先用冷水泡软，牛奶和糖用电磁炉煮到糖融化，不用煮开，煮热就行，然后分别加入椰奶和吉利丁片然后分别分别加入椰奶和吉利丁片搅...
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![不用奶油吉利丁片的椰子冻食谱大全及做法，烹饪好吃的不用奶油吉利丁片的椰子冻方法]( "不用奶油吉利丁片的椰子冻食谱大全及做法，烹饪好吃的不用奶油吉利丁片的椰子冻方法")
- 比较少做烘焙，家里不存奶油和吉利丁片，于是搜了一些功课，做了一个简易版椰子冻，不用奶油，不用吉利丁片。用牛奶代替奶油，白凉粉代替吉利丁片，这两种东西随处可见。当然比较追求口感的还是建议要用奶油＋吉利丁片。用料牛奶100毫升椰青1颗白凉粉25克白砂糖适量椰浆适量不用奶油吉利...
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![椰汁糕（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁糕（吉利丁粉）方法]( "椰汁糕（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁糕（吉利丁粉）方法")
- 学化工的做的能差吗？快快跟着化工er来尝试一下❤️用料椰浆400mL白开水375（200+175）mL吉利丁粉40克白砂糖60克热开水适量椰汁糕（吉利丁粉）的做法取40g吉利丁粉放入小容器A,加175mL常温水，搅拌溶解,大概2分钟；在大容器B加适量热开水，把小容器A放入大容器，继续搅拌化开，液体呈深黄色透...
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![酸奶油雪糕（含吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油雪糕（含吉利丁）方法]( "酸奶油雪糕（含吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油雪糕（含吉利丁）方法")
- 久经考验的方子，万无一失。计算得乳脂率11.89%酸奶油雪糕的口感和牛奶雪糕的口感非常接近，酸味不明显，差别在于入口微凉，更清爽原创配方，拒绝转载用料吉利丁5g牛奶436g酸奶油170g淡奶油（35%乳脂率）170g糖60g酸奶油雪糕（含吉利丁）的做法吉利丁片泡冷水泡发如果是吉利丁粉，加25g冷水...
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![绵软提拉米苏（熟蛋、不含吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软提拉米苏（熟蛋、不含吉利丁片）方法]( "绵软提拉米苏（熟蛋、不含吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软提拉米苏（熟蛋、不含吉利丁片）方法")
- 提拉米苏的做法简单，不用烤箱，但口感很独特，混合后的淡奶油奶酪糊绵软细腻，再加上泡了咖啡的手指饼干，还有表面那一层可可粉，丰富有层次的口感，无论是下午茶还是早餐提拉米苏都是最佳的选择!用料马斯卡邦尼干酪150克蛋黄2个白砂糖35克动物淡奶油140克糖粉12克手指饼干1袋特浓咖...
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![巧克力雪糕（含吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力雪糕（含吉利丁）方法]( "巧克力雪糕（含吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力雪糕（含吉利丁）方法")
- 久经考验的方子，万无一失。计算得乳脂率13.12%原创配方，拒绝转载用料吉利丁（粉或片随意）5g全脂牛奶500g可可粉7g牛奶巧克力100g速溶咖啡粉6g淡奶油（35%乳脂率）140g糖60g巧克力雪糕（含吉利丁）的做法吉利丁片泡冷水泡发如果是吉利丁粉，加25g冷水泡发牛奶500g、可可粉7g、速溶咖啡粉6...
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![可可雪糕（含吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可雪糕（含吉利丁）方法]( "可可雪糕（含吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可雪糕（含吉利丁）方法")
- 久经考验的方子，万无一失。计算得乳脂率12.2%和之前发的巧克力雪糕的差别在于这个版本没有巧克力，只有可可粉原创配方，拒绝转载用料吉利丁5g可可粉8g速溶咖啡粉6g淡奶油210g牛奶500g可可雪糕（含吉利丁）的做法吉利丁片泡冷水泡发如果是吉利丁粉，加25g冷水泡发牛奶500g、可可粉8g...
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![椰汁桂花糕（吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁桂花糕（吉利丁）方法]( "椰汁桂花糕（吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁桂花糕（吉利丁）方法")
- 为了消灭库存，把做咖喱剩下了半盒椰浆给用掉我用的模具是随手拿起来的保鲜盒，用量只要根据自己盒子的大小去调整用量就可以啦！！吉利丁片的用量不要减少，不然脱模或者切开分分钟碎给你看～用料椰汁层椰浆200克牛奶200克细砂糖35克吉利丁4片（20克）桂花层热水400克糖桂花38克干桂花1-...
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![快手椰汁布丁（椰粉、吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手椰汁布丁（椰粉、吉利丁片版）方法]( "快手椰汁布丁（椰粉、吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手椰汁布丁（椰粉、吉利丁片版）方法")
- 用料吉利丁2片椰粉2小包炼乳8克牛奶250ml椰蓉16克快手椰汁布丁（椰粉、吉利丁片版）的做法吉利丁片两片，重约10克。纯椰汁粉两包，共32克。吉利丁片用冰水泡软，备用。（水温不宜高，否则会溶化的）先加热牛奶至比较烫，大概60-70度，然后用热牛奶把椰子粉调好，再把泡好的吉利丁片捞出来放进...
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![椰汁糕（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁糕（吉利丁片版）方法]( "椰汁糕（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁糕（吉利丁片版）方法")
- 用料椰浆（高达铁罐装）200ml牛奶400ml吉利丁片3片砂糖25克椰汁糕（吉利丁片版）的做法椰浆+牛奶倒入锅中煮开吉利丁片用凉白开泡软，泡2-3分钟后捞起挤干水分备用椰浆牛奶关火放置5分钟后，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀无颗粒，最后过筛倒入模具中放冰箱一晚小贴士喜欢口感Q弹的话液体...
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![香芒椰汁糕（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芒椰汁糕（吉利丁片版）方法]( "香芒椰汁糕（吉利丁片版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芒椰汁糕（吉利丁片版）方法")
- 吃过点都德的香芒椰汁糕觉得惊为天人哈哈哈试着复刻一下下厨房的方子感觉都是用吉利丁粉做的，而且步骤看起来好复杂，记录一下寄几的做法，看起来简单一些。因为自己买的是200ml的椰浆，就经过了一系列的换算得到了下面这个方子。冷藏过夜更好吃！冷藏过夜就和点都德的味道很相似...
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![超级简单的椰子糕吉利丁片做法，一看就会食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的椰子糕吉利丁片做法，一看就会方法]( "超级简单的椰子糕吉利丁片做法，一看就会食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的椰子糕吉利丁片做法，一看就会方法")
- 按照这个菜谱小朋友都会做，太简单了！新手必学(o^^o)用料椰浆200ml牛奶100ml白砂糖50克凉白开100ml吉利丁片20克超级简单的椰子糕吉利丁片做法，一看就会的做法准备好材料开始做了哦～先把吉利丁片凉水泡软再放入一个碗中隔热水融化把牛奶，白砂糖，椰浆，凉白开倒在一起加热到糖融化...
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