多次失败后终于成功的吐司🍞的详细做法，多次失败后终于成功的吐司🍞做法技巧

面包机揉面与烤箱的完美结合！不容易啊不容易！此时需要撒花🌸撒花🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

用料  

多次失败后终于成功的吐司🍞的做法  

1. 除黄油盐全部放入面包机                                          24分钟用剪刀剪开放入软化的黄油跟盐               继续24分钟，大概十几分钟剪刀剪一次

2. 脱模

3. 烤箱28°发酵1小时，手指沾面粉戳洞不回弹，说明发好了

4. 压扁排气分三等份

5. 用手滚圆

6. 擀成牛舌状，底部用手按压便于粘合

7. 三个小胖子进土司盒

8. 35°醒发1小时，九成左右盖盖子

9. 180°上下火20分

10. 完美

11. 一层一层

12. 拉丝，不会弹

小贴士

碎碎念                                                                                   1.经过反复失败，总结在揉面时，水的部分要略多，如果面多干不好出膜不够柔软。但是水太多像我上一个方子，会特别粘手不好操作                       2.面包机和面一定要十来分钟用剪刀剪几下                  3.水跟奶粉可以换成牛奶跟淡奶油，更加香浓