巧克力淋面牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面牛奶面包方法

松软细腻，面包本身不甜更衬托出可可的芬芳，优质黄油的浓香弥散在每一个角落......

用料  

巧克力淋面牛奶面包的做法  

1. 酵母加入温牛奶搅一下，静置片刻备用。

2. 高粉、糖、盐、酵母奶搅拌均匀。

3. 搓揉十几分钟，面团会变成光滑，不粘手。

4. 加入室温黄油，继续搓揉几分钟。

5. 盖上保鲜膜，发酵成两倍大。

6. 醒好面团压扁，分成十六份，搓成圆形，盖上湿布醒十几分钟。

7. 把醒过小面团进行排气，再搓圆放入烤盘里，盖上湿布发酵成两倍大。

8. 醒好面包胚放入已预热烤箱中层，烤18分钟。（烤箱温度是160度）

9. 黑白巧克力隔水融化，放入裱花袋。

10. 在烤好面包先挤上黑巧克力，后挤白巧克力。想多点巧克力，可以多重复几次。

小贴士

牛奶温度：春秋30度，夏天10度，冬天45度。