巧克力淋面(慕斯)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面(慕斯)方法

用料  

巧克力淋面(慕斯)的做法  

1. 巧克力隔热水加热，拌至细滑

2. 加入淡奶油拌匀

3. 巧克力从中心点挤出，之后摇动慕斯至面满，之后装饰。

小贴士

淋面前巧克力温度32度左右。