厨趣阁酸奶炼乳餐包做法烹饪大全 地道酸奶炼乳餐包如何做
- 面包
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做成吐司也可以，刚好一个450克吐司盒的量
用料
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 红酒 | 适量 |
| 酸奶 | 70克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 炼乳 | 48克 |
| 高筋粉 | 250克 |
| 蛋液 | 27克 |
| 砂糖 | 27克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
酸奶炼乳餐包的做法
蔓越莓适量加适量核桃仁掰碎
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入红酒浸泡
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
厨师机搅拌缸中加入所有液体
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再放入分类，盐和黄油先不放
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌到扩展阶段加入黄油和盐，最后加入浸泡后的果干，搅到出膜
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一发结束后分九等份，排入金盘
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
发酵至约2倍大
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
175度烤约25分钟
![酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸奶炼乳餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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