- 家庭日,大太阳下泡茶园,就想着给大家做款冰爽可口的茶点。厨娘的好处就是看见过尝过的都想自己亲手试一试,想到去年在米拉厘吃的宫廷雪花糕和在SunBakery吃的豆腐蛋糕就有了这款椰蓉雪花糕。原材料简单,步骤简单,味道却不简单。甜而不腻,配微微苦涩的绿茶,很得小白鼠和家人的喜...
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- 用料高筋面粉280克冰块➕冰水50克+150克糖20克奶粉15克酵母3克黄油20克盐巴2克椰蓉馅黄油24克椰蓉111克鸡蛋50克牛奶25克糖40克奶粉17克小美雪花❄️椰蓉面包的做法黄油提前一个小时拿出来软化50克冰块10秒速度10破壁成冰渣,加入150克冰水,高筋面粉280克,糖,奶粉,统一放入主锅10...
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- 一到秋冬季节就会患上“盼雪综合症”,而我却生在不出意外基本就不会下雪的福建。长这么大的我还未曾目睹过下着雪的样子,那么今年的生日就容我满足下自己的愿望吧——动手DIY个雪蛋糕^_^用料戚风蛋糕1个淡奶油350g细砂糖35g水果(切丁)(夹心用)如草莓、芒果、黄桃之类椰蓉蛋糕装...
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- 喜欢吃雪花酥,但甜的吃多了会腻,所以来一个甜度低的椰香雪花酥用料棉花糖150克奶粉30克黄油45克蔓越莓25克坚果(花生核桃巴达木腰果)100克盐1~2克饼干150克椰蓉30克椰油10克椰蓉雪花酥的做法全程小火,黄油45克和椰油10克融化,放入棉花糖150克棉花糖融化后,关火,加入椰蓉15和奶粉30...
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- 用料椰浆100克纯净水500克纯素果冻粉60克白砂糖90克海藻糖20克食盐1克椰蓉50克椰汁雪花糕的做法纯净水煮开,转小火,除椰浆和椰蓉外所有辅料混合均匀,缓缓倒入锅中,边倒边搅拌再次烧开后倒入椰浆搅拌均匀倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏6小时冷藏好的椰子糕切方粒,在椰蓉里滚一圈即...
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- 跟牛轧糖一样,备料跟包装花很长时间,做50颗(2.5×2.5×1.5厚)大概花了3个钟,其中制作可能只用半个钟。黄油可加一克盐,丰富口感,不过我用的饼干是带有咸味的,我就忽略这一步了。饼干选硬质的,比如日式小圆饼。用料黄油50克棉花糖180克日式小圆饼(硬质,带咸味)160克坚果(花生,巴旦木)120...
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- 这是“罗罗的厨房呀”的方子,谢谢分享!这是两个面包的材料。用料面团材料:高筋面粉500克低筋面粉100克纯牛奶305克紫薯去皮后重量238克全蛋液45克干酵母6克黄油60克细砂糖60克奶粉20克椰蓉馅材料:椰蓉50克蜂蜜35克黄油30克食用盐2克紫薯椰蓉雪花面包的做法紫薯去皮切薄片,水开...
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- 用料巧克力140克椰蓉400克椰浆200克椰子油150ml坚果42克巧克力椰蓉雪糕(仿梦龙)的做法椰蓉混合油脂造型裹满巧克力入冰箱坐等小贴士超级简单,没有什么可多嘱咐的,尽情发挥想象力吧!总结:内馅儿:椰蓉175上下火15分钟,出锅凉10分钟,椰子油+椰浆+香草精,混合凉后的椰蓉,然后造型进冰...
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- 用料椰蓉适量牛奶250克糖30克淡奶油100克椰蓉雪花膏的做法先备好材料我忘记买牛奶了可以用宝宝的奶粉代替哦先把方型的碗铺上保鲜膜,洒上一层椰蓉,准备一个奶锅,把淡奶油、白糖、一半的牛奶一起放进锅里搅拌,用电磁炉开小的600这样,一直搅到白糖溶化完,锅里大概有70度这样,再加...
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- 用料椰浆克牛奶克细砂糖克吉利丁粉克椰蓉克雪花椰奶糕的做法吉利丁粉用50ml清水融化待用椰浆,牛奶,白糖全部一起加热到五六十度左右放进吉利丁粉水搅拌几下关火。放进容器里冷藏五六个小时ok啦然后切块,撒上椰蓉摆盘ok!是不是很简单呢!...
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- 网红怀旧蛋糕:糯米糍+蛋糕的跨界合作,好吃又简单用料蛋糕体鸡蛋4个舒可曼玉米色拉油44g舒可曼细砂糖52g舒可曼低筋面粉72g牛奶80g柠檬汁几滴糯米糍舒可曼糯米粉156g舒可曼玉米淀粉39g舒可曼糖霜65g椰浆130g牛奶130g无盐黄油20g舒可曼椰蓉100g白雪椰蓉糯米糍蛋糕的做法蛋糕...
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- 来个小甜品“椰子雪花糕”方法简单操作,口感呢Q弹绵软,自己最喜欢的就是它的椰子味够浓郁(重口味///_///),好粗!用料椰蓉适量椰浆250g淡奶油150g牛奶50g吉利丁片15g椰子雪花糕的做法1:先将吉利丁片需要提前用冰块水变软2:然后将椰浆、淡奶、油牛奶,一起加入在碗里搅拌均匀待用3:再...
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- 最开始看到这货是叫南洋雪花膏,后来变成了更小清新的名字“椰蓉牛奶小方”,做法简单,口味清新,入口即化,配方各异,我用的是“吟儿”不加玉米淀粉的。用料吉利丁片15克椰浆145克淡奶油150毫升牛奶90毫升砂糖35克椰蓉适量椰蓉牛奶小方or雪花糕的做法吉利丁片用冷水泡几个小时(我是...
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- 本来只是想做原味,可可,抹茶,看到家里还有椰蓉,加入原味里,味道很不错哦!而且这个是用玉米油做的,没用黄油,我觉得这样也好吃!本来就是消耗材料的,还有一包500克的棉花糖,和三包170克的小葫芦饼干,用掉用掉,刚刚好!用料棉花糖166克小葫芦饼干170克奶粉35克椰蓉15克混合坚果120克玉米油4...
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- 由奶枣得到的创意,好吃到前所未有。不信就试试吧。用料红枣(去核)450克葡萄干100克核桃仁80克杏仁100克棉花糖350克奶粉150克黄油90克淡奶油50克酸奶粉50克椰子粉50克盐2克椰蓉10克酸奶(椰蓉)雪花枣的做法选个儿大的红枣洗净晾干,去核,切成小块。葡萄干,核桃仁,杏仁收拾干净,不用弄...
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- 烘干的椰蓉放密封罐里可以保存很长时间,做烘培、汤羹、甜品、饮料时都可以加点椰蓉进去,充分提升美食的香味和美感哦用料老椰肉2个凉开水200ml自制雪花椰蓉的做法椰子去皮椰肉削条,椰肉加凉开水放破壁机打一分钟准备干净的容器框上过滤网,把打好的椰蓉汁过滤过滤出的是优质的...
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- 群福利用料椰浆200克清水200克糖65克吉列丁粉20g牛奶200克椰蓉椰汁糕的做法1⃣️先把20g吉利丁粉倒入200g凉水中,静置半小时。注意:一定要一点点洒下搅拌溶化。否则全部倒成一个岛很难溶化2⃣️再入锅中加热,加糖霜,糖霜搅溶,因为我放的是糖霜,如果放其它白糖方糖类是先用水煮溶摊...
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- 今天我要抱怨两句,这抱怨的事还得从一个月前说起。上个月买了本某著名美食杂志出的菜谱。菜谱最后有个调查表,填好它并寄到指定的地址就可以得到杂志一本,这样的好事我一定不能错过,于是满心欢喜地跑到邮局寄了调查表。半个月后我收到了杂志,兴奋得拆开信封,一看杂志是今年二月...
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- 奶白椰香,就是比较耗时,大夏天的一身汗用料粘米粉90克糯米粉30克白砂糖(不喜欢太甜,这个量微微甜)6勺水50克(50ml)椰蓉(可有可无)适量椰蓉桂花糕的做法准备好食材备用白砂糖倒入水中融化搅拌均匀,慢慢倒入面粉中,双手搓搓,尽量搓小搓碎一点上道具,慢慢一勺勺磨成均匀细碎的粉末(耗时较...
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- 口感QQ的,椰香味儿十足,我超爱的一款甜品!用料椰汁200g牛奶200g细砂糖40g玉米淀粉65g椰丝少许椰奶雪花糕的做法将椰丝以外的全部原料放入奶锅中,搅拌均匀小火加热,不停用手动蛋抽搅拌待椰奶开始变稠,立即离火,继续搅拌,直至椰奶变稠准备一方形容器,刷玉米油,将浓稠的椰奶倒入,待凉放...
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- 装饰比主角萌啊~~~~~~~用料牛奶250克,椰浆150克,粟粉60克,糖40克,炼乳少许,椰蓉适量椰蓉梅花糕的做法牛奶倒入奶锅,加入椰浆一起煮根据喜好加入适量的炼乳,如果没有可以省略,但味道会差一些用蛋抽搅拌均匀放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌,至缓缓滴落,粘稠状离火保鲜盒...
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- 做鸡蛋布丁剩下的稀奶油,做了这个雪花糕。用料牛奶120克糖12克稀奶油100克椰粉16克玉米淀粉30克果干任意椰香雪花糕的做法各种材料混合,搅拌均匀加热,并不停搅拌,浆料会越来越浓稠,熟后关火。放入模具内,稍微弄平。凉后放冰箱冷藏。几小时后,取出切块,并滚上椰蓉。...
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- 雪花酥是一道再简单不过的零食,可创意多变。利用棉花糖的粘性把自己喜欢的饼干、坚果类混合在一起,用美善品做雪花酥更是轻松愉快,洗锅也超方便!之前写过一道雪花酥食谱,原理一样,就是坚果换成了“干无花果”。葡萄干,你可以换成蔓越莓或者枸杞。椰蓉可换成奶粉,喜欢奶香重的可两...
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- 家有宝宝的,建议做给宝宝吃啦,营养美味宝宝很喜欢,超简单材料又少呢南瓜含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、果胶、钴以及热量,具有很多重要的营养价值哦用料玉米淀粉40克奶油100克糖40克南瓜🎃+全脂牛奶250克简单的椰蓉南瓜雪花糕的做法全部材料准备好,...
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- 雪糕椰蓉马蹄糕用料蝶豆花水150毫升马蹄粉60克白糖40克椰蓉10克雪糕椰蓉马蹄糕的做法150毫升蝶豆花水加入60克马蹄粉调成生浆150毫升蝶豆花水加入40克白糖煮沸熄火加入20毫升生浆迅速搅拌至浓稠状,再和剩余生浆混合搅拌均匀加入模具蒸煮10分钟冷却后脱模切成小方块,加入椰...
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