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零失误打发250ml雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误打发250ml雀巢淡奶油方法

零失误打发250ml雀巢淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误打发250ml雀巢淡奶油方法

零失误打发250ml雀巢淡奶油的做法步骤图

用料  

雀巢淡奶油 一盒250ml
糖粉 40g
冰块 若干
樱桃 可加可不加

失误打发250ml雀巢淡奶油的做法  

  1. 准备冰块,把打发奶油的盆和打蛋器头还有淡奶油都放入冰箱冷藏一夜

    零失误打发250ml雀巢淡奶油的做法步骤图 第2张
  2. 将淡奶油倒入打发盆

  3. 把盆放在冰块上

  4. 因为淡奶油的量相对盆来说少,把盆倾斜一些

  5. 用打蛋器中速打,起大泡时候加入樱桃酒一点点和20g糖粉

    零失误打发250ml雀巢淡奶油的做法步骤图 第3张
  6. 打一会后,淡奶油体积增大,加入剩余20g糖粉

    零失误打发250ml雀巢淡奶油的做法步骤图 第4张
  7. 然后高速打,当出现清晰纹路时就快好了,此时打蛋器转中速

    零失误打发250ml雀巢淡奶油的做法步骤图 第5张
  8. 当打蛋器有受阻感觉时,要随时停下打蛋器,以免打过水油分离,此时提起打蛋器,当出现短尖且不弯曲时就打好了

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