- 初次尝试做面食,买了省事的自发粉,也没有标准的称重,还是成功啦,超多馅料的松软馒头。用料自发粉250克红糖80克红枣若干核桃坚果等多多零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法准备好自己爱吃的核桃红枣坚果果仁等,切碎备用。喜欢桂圆干的也可以放点,贪心的准备好多。老红糖颜色会...
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- 配方是集合了多个配方合成而成!吃过的没有中评全是好评!比某状元的好吃一万倍!哈哈哈!用料扁豆750克面条500克葱1根酱油45ml大蒜5瓣零失误-扁豆焖面的做法先将面拿出摊开晾,微干最好(非常重要)将豆角摘掉两角和中间的拉丝。(豆角最好选用蛇豆)洗净后再掰成5cm段,控干水分热锅倒油,放...
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- 自己家烤花生,健康无添加,吃的放心用料红皮花生(薄壳)220g黑皮花生(厚壳)30g也就是说一盘可以烤250g烤花生(完美温度,零失误)的做法熟花生:150度,预热5分钟,中上层,烤15分钟(已经熟了,花生内部呈现白色,喜欢的可以直接吃了)热风(主要是热风循环,防止食物受热不均匀,没有此功能的烤箱可省略)老...
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- 用料桃子根据自己喜爱程度决定数量,爱吃就多几个水盖住桃面即可冰糖适量,喜欢甜甜的可以适当多放一些家庭自制零失误桃罐头的做法将准备装桃罐头的瓶子洗干净晾干,不能有一滴水哦~如果有急性子的人可以用厨房用纸将瓶子内面的水擦干净就OK了。将桃子洗干净。超市随便买的桃子...
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- 如题史上最简单最快速的一道菜就二十分钟准备时间三分钟十七分钟烤两分钟装盘拍照真的特随意我啥都随便撒撒想失误还比较难同时我还烤了小土豆和小番茄等会更新用料罗非鱼/鲷鱼片Tilapiaj想吃多少买多少意大利酱汁ItalianDressing一瓶胡椒适量盐适量黄油适量小土豆适量小...
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- 2012.3.30Halifax.周五.晴.冷.没有课,一觉睡到中午才醒来,打开电脑,边跟老爸视频,边做小点心。跟老爸有一句没一句的聊着,一人一杯茶,他见我吃,还拿出他的零食宵夜跟我显摆~太后麻麻在书房的床上睡着了。这样平和的午后,淡淡幸福,嘴里是小时候的零食味道,让我觉得自己再富足不过~用料...
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- 健康无添加的百分百全手工土鸡蛋面包用料新良高筋面粉240g太古精制细砂糖40g土鸡蛋1个温水110g耐高糖安琪干酵母4g盐3g安佳无盐黄油30g零失误的百分百手工土鸡蛋土司(按照方子做,我第一次就成功了,欢迎交流)的做法所有原料,除盐和黄油,全部混合(温水一部分与酵母混合,留一部分适...
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- 爱吃牛肉的猫想着法子制作各种牛肉美食,这一道酱牛肉绝对不容错过哟!牛腱子肉最适合做卤牛肉!用料牛腱肉一块500-1000克花椒20-30粒茴香2颗香叶2-3片桂皮1-2块干辣椒1-2个按个人口味放葱姜蒜适量见下图生抽30克老抽30克冰糖30克盐适量家庭版零失误酱香牛肉老人小孩全家通通...
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- 夏天天热,每天做饭都很痛苦,就开始迷恋油泼面这种十分钟就能吃上的饭菜。我一般还会用煮面汤烫些生菜一起吃。用料面片食用油食盐适量生抽适量十三香适量蒜末适量辣椒面适量葱末适量零失误油泼面的做法买现成的坯面,回家自行扯开煮熟,放在碗里备用将调料放进碗里,热油油热后,浇...
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- 用料鸡蛋2温开水240~260盐适量零失误蒸鸡蛋(麦吉减肥法必备无油简单版)的做法鸡蛋2个打到碗中不要搅拌加入温水:1个蛋需水120~130ml120要略老一些130要略嫩一些图上加的250ml也就是一个蛋125ml(ps:没有测量器的家中吃饭小碗大概在1/3~1/2之间的位置就是125ml)加盐打蛋时间越长越...
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- 我们一家人都喜欢吃鱼,自家池塘里养着鱼,材料简单,时间短促,没有装饰,爸爸教我的,好吃好吃,我们家人多,所以做了两条,人少一条就够了用料鱼2条老姜适量食盐适量料酒适量豆豉半包猪油半勺豆豉蒸油适量豆豉蒸鱼(零失误)的做法鱼杀完清理干净,码上适量的盐,料酒,切成条的老姜,等待十几分钟,...
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- 在面包的修炼道路上大家都会遇到种种绊脚石,在这里我收集整理了自由姐姐的制作经验,并加入了自己的一些小体会,希望能帮到同我一样热爱面包努力修炼的包友们~用料热爱满满的一盆细心多多益善耐心越多越好恒心一定得有手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易的做法请勿...
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- 孩子喜欢吃蛋挞,外面买的又贵,用的食材也不放心,就自己动手做起来,简单方便又好吃,味道一点不比外面卖的差。用料牛奶80克鸡蛋1个细砂糖一勺柠檬半个蔓越莓干适量芝士碎适量空气炸锅零失误做蛋挞的做法在碗里打入一个鸡蛋加入80g纯牛奶根据自己喜好加入白沙糖挤几滴柠檬去腥充...
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- 1、在家也能够吃到烘焙店里面的蛋挞,并且可以自主更换各种口味,绝绝子!!!2、强烈建议有空气炸锅的小伙伴尝试一次,你会爱上它,因为真的超级好吃!!!3、外皮咬上去脆脆的,内部软糯糯的,真的太治愈了!用料蛋挞皮4个鸡蛋1个白砂糖12克(如步骤2图)牛奶40克(如步骤3图)超详细的各种口味蛋挞(零失...
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- 家里有个小孩天天都吵着要吃披萨,又感觉外面卖的不卫生,就决定今天在家自己做着吃用料一:普通面粉150克水90克酵母2克白糖8克二:三文治火腿250克泰国甜辣酱适量芝士100克洋葱一个(多大无所谓)三:九寸的披萨盘一个自制披萨(零失误)初学者的做法将用料一里的所以材料都放在一起搅成...
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- 炎热的夏季,最适合这些不动明火,又健康的快手菜了,妈妈第一次做的时候我都惊呆了,太简单太好吃了!后来自己凭印象做了几次,没有失败过!用料长茄子面粉250g小葱少许盐半匙五香粉少许零失误快手茄子饼的做法面粉(一般家用的就行,不要求种类)中加入水,调成面糊,筷子提起来面糊能缓慢滴下...
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- 绝对是忙时必备哦,时间紧又想吃好的吗?没关系,热油浇面能帮你解决哦,好吃不腻,超级简单哦用料挂面按量葱适量酱油少许醋醋少许热油浇面(0失误)的做法葱切一下挂面煮好后过水,酌情添加醋、酱油,拌好,葱放顶上,记住一定要顶上!然后另一锅烧油,若想让葱焦一些可热油至7、8分,然后从顶上浇...
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- 用料鸡蛋2蛋糕面粉180打泡粉5糖30香蕉1植物油或黄油30牛奶90蔓越梅干适量或者用葡萄干代替香蕉蔓越梅蛋糕(简单零失误)的做法懒人的我。直接把面粉糖发泡粉放一起了打全蛋。应该是最简单的了。只有一个秘诀。多打一段时间。直到可以提起来形状为止。称牛奶切蔓越梅干。没...
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- 我最爱的简单快捷的鸡蛋吃法用料鸡蛋适量一品鲜酱油适量蛋黄酱适量我爱吃鸡蛋之无失误煮出完美溏心蛋的做法鸡蛋浸入冷水中开火,水开计时,三分钟后捞出剥开,即可煮出蛋白凝固蛋黄流淌的溏心蛋沾着比较鲜的酱油吃,或是加上些蛋黄酱,绝绝,适合宿舍党上班党,化个妆的时间就煮好了,还...
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- 突然兴起瞎整瞎整,做出这个酸甜猪肉丸子。好吃又零失误,写个菜谱吧,跟大伙儿交流一下吧。本人也是第一次做肉丸子,做得也不圆,肯定还有很多瑕疵,以后有改进再同大家分享。用料猪肉多少都行姜葱蒜各一点玉米粒也可以不加蘑菇几个生抽适量料酒一点糖备多些吧盐一点番茄酱三分之一...
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- 省时省力的快手菜,新手也会零失误〜用料鲈鱼一条(1斤半左右)姜10片葱2根葱丝一小段切丝盐1/2tsp(约0.5g)料酒适量蒸鱼豉油适量清油适量零失误-家庭版清蒸鱼的做法鱼洗干净晾干,两面各划3刀,用0.5g盐和一勺料酒抹匀,每个刀缝里放两大片薄姜,肚子里放两根葱腌制去腥。蒸锅加水烧开,把...
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- 一直都是默默的在下厨房跟着各位大神做美食,最近新进一本面包书,学到一个可颂的方子,感觉非常适用。就是这分享给爱美食的你们~希望大家喜欢~用料高筋面粉(美国红磨坊)250克细砂糖20克食盐5克干酵母5克温水125克黄油150克鸡蛋+一小撮盐1个基本零失误的可颂面包的做法干料:在搅拌...
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- 依旧是一个关于青椒的故事故事源头依旧是突然拥有很多青椒秉着不浪费一颗粮食的原则我的厨艺在不断被突破用料青椒5个生抽n勺老抽n勺蒜n瓣白糖n克耗油n克玉米淀粉n克超级下饭零失误🌶虎皮青椒的做法首先你拥有很多青椒其次你不是一个大厨(大厨勿喷)然后你计划自己下厨最后...
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- 戚风是新手烘焙的入门首选改过很多次配方觉得现在这个配方做出来味道最好基本零失败我做的是低油版很健康我一般直接手撕着吃切记筛入低粉后不要过度搅拌否则会起面筋影响口感用料低筋面粉40克细砂糖35克(蛋黄糊5g蛋清糊30g)鸡蛋3个水或牛奶30g奶粉3-5g(没放牛奶放水的时候...
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- 天生好奇宝宝,喜欢动手做没有做过的食物,不知道你们是不是也一样😂这个肉松第一次做,很成功,忍不住分享一下用料里脊肉500克生抽20克左右蚝油8克盐2克糖40克植物油40克熟芝麻适量,根据个人喜好零失误肉松(面包机版)的做法把肉清洗干净,顺着肉的文理切,煮熟之后肉可以撕成一丝一丝...
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