- 一个人生活想吃妈妈做的菜凭记忆的样子临摹三次都失败了年节特意守在妈妈的灶台边一样的操作不一样的菜色用料红薯粉凭感觉葱花几根秘制辣椒(可干辣椒替)越多越辣生抽一勺此物只应家里有-鸡公嘎嘎的做法红薯粉容易结块碾碎摘葱切葱花买来的葱来不及用都蔫了种进花盆第二天...
- 11861
- 用料黄油克应该的做法哈哈干活...
- 6581
- 累死也不忘拍照星人的甜食日常用料客人的想法100g新鲜用料300g勤劳的我500g胡搞(叫灵感也行啦)55g特别供应的做法努力达到一个双方听懂彼此的境界。可以借助皂片,自己画图来确认有没有沟通到位。勤力制作完工。收到感动感叹,还有生活费嘤嘤嘤嘤……...
- 30822
- 小暑过后天气开始炎热,俗话说“大暑小暑,有米懒煮”,这天气一热,人的食欲下降、胃口不佳,就算有米,也是连三餐都懒得准备。这时候简单的一餐饭就显得尤为重要。用料土鸡汤若干鸡胸肉若干块龙井茶若干米饭若干鸡汁龙井茶泡饭(此味只应天上有)的做法从煲好的土鸡汤中盛出一碗汤,取鸡...
- 28346
- 听说帝都要下雪,炸鸡米花配啤酒走起来。还买了corona啤酒,应个景。一共需要五分钟。秒杀开封菜N条街!用料速冻藤椒鸡米花半包橄榄油一锅底的量此🐔只应天上有系列:懒人炸鸡米花来了!的做法速冻藤椒鸡米花,准备半包!不需要自己做!都这么好吃了,自己做可能也拼不过他,不过有空可以试...
- 11721
- 首先我不是专业厨师,只是个做饭爱好者,我发此菜谱不是为了说我做的正宗,我要是做的正宗,恐怕就不会在这儿发菜谱了,我发这个菜谱只是为了给大家普及一下餐饮文化,宫保鸡丁是一道北京宫廷菜,它的历史来历主要在下面介绍中。当然后来也演变出来了其它地方版本,我说的是北京宫廷菜的...
- 29005
- 今天想烤饼干却发现糖粉不够了于是就像到了用料理机把白砂糖打成糖粉\(^▽^)/!结果还是挺成功哒~于是想到了把这个方法分享给厨友们用料白砂糖料理机应急糖粉的做法把白砂糖装进料理机然后打上一两分钟倒出(≧▽≦)糖粉就有啦~又能愉快的做甜点啦小贴士想要糖粉更细腻的可以把...
- 29440
- 端午节啦,包个应景的肉粽!吃一口,唇齿留香,满满的幸福感!用料五花肉500g花生米半小碗香菇少许生抽适量油少许白糖少许糯米一大碗黄酒少许应景肉粽的做法五花肉切丁加生抽,黄酒,少许糖腌制12小时以上花生米提前一晚用盐水泡上,糯米提前一天泡好,时间越长越好炒之前香菇切丁备用锅中...
- 14219
- 我爱吃原汁原味的咸肉粽,嘻嘻嘻!一囗咬下去,糯米的软韧、豆豆的棉、腊肉的鲜、咸蛋黄的香、五花肉的甘,还有满口的粽叶香………胖就胖吧!吃货的路上不寂寞。用料粽叶1斤左右糯米2千克咸蛋黄25个五花肉2.5斤腊肉2斤,可用可不用。红豆适量,豆类品种自己随意绿豆适量,豆类品种自己随...
- 31292
- 艾糍—清明应节食品,软软糯糯,艾味飘香,养胃食物用料糯米粉适量砂糖适量馅料适量艾草适量应节艾糍的做法煮好开水下新鲜艾草焯水30秒到1分钟捞起,后剁碎在剁碎的艾草里加入糯米粉,白砂糖加适量开水揉成团红豆沙馅成团艾草糯米团里包上红豆沙馅成团上蒸锅视团大小蒸10-20分钟后...
- 17774
- 乡下玩看见农户的鸡要了一只母鸡。卖我25一斤,是一只格外贵的鸡。半只炖汤半只炒。用料鸡1只姜3-4片盐3-4克炖鸡汤(此鸡只应天上有)的做法处理鸡脖子砍掉屁股砍掉屁股上面两大块脂肪连黄色的鸡油都弄掉要不然太油了这些都不要丢掉放凉水和姜。不要放料酒不要焯!大火煮开后,撇...
- 22175
- 用料甜玉米1大根(一定要买甜玉米)牛奶500ml水加水少量到豆浆机最低水位线冰糖可加可不加此玉米汁只应天上有的做法全部食材加入豆浆机,选玉米汁键。小贴士新鲜的甜玉米是关键,外面卖的玉米汁不会放这么多牛奶。...
- 27710
- 实在是太太太太太好吃了!做起来稍微有一些麻烦但是绝对绝对绝对吃一口停不住!用料鸡翅12只各种调料见步骤若干此🐔只应天上有系列:好吃到唆手指的蜜汁鸡翅来啦!的做法鸡翅正反两面各划两刀,锅入水没过鸡翅,切两片姜,加一勺料酒去血沫。大火烧开转小火再沸腾一分钟捞出,水倒掉。准...
- 6300
- 家里的潮菜潮汕的应菜,指的是空心菜用料应菜炒应菜的做法蒜头爆香大火炒软下盐继续炒,不用加盖快结束时,下味精盛盘--...
- 24898
- 用料几个新人给你洗why提信息提一下没意义工作之余就被选为李子怡why一英雄过敏哦最各应的做法这个月何伟伟你WiFi微微各位围棋我怕有...
- 19486
- 秋天芋头最当季,又粉又香,做芋尼馅月饼后还有剩余芋尼,就做了年轻人喜欢吃的有Q感的芋丸,为了配色彩,加了黄色的红薯丸,美美哒用料红薯一个芋头200克糯米粉少量木薯粉适量糖适量应季芋丸的做法芋头蒸熟后碾压成泥,加糖,糯米粉,木薯粉和芋尼和一起揉成团,搓成长条,切粒,就成了跟芋尼一...
- 17363
- 用料中药材按方配药老茶50g万应茶的做法中药研细,再打粉打完加茶叶混匀装袋这个量做出来大概10袋...
- 20449
- 已经进入腊月,一晃就快到农历新年了,每年到了腊月初八这一天,除了煮腊八粥,还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点,但是相比大蒜更为性温,对粘膜的刺激性减弱,二者相配,大蒜和醋的抑菌作用更加稳定,还弱化了吃大蒜时产生的不愉快气味。普通大蒜性温,多食生热,且对局部有刺激,因...
- 11321
- 用料里几肉一块鸡腿菇半个胡萝卜半根莴笋1根盐鸡精生粉胡椒粉应季小炒的做法将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用其余食材切段并切丝锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用锅中剩余油烧热,依次放入胡萝卜炒软,加入鸡腿菇炒软,最后放入...
- 26289
- 以拿手土豆泥为基础,努力探索土豆制作十八法!!!>3<用料土豆(一定要粉粉的那种哟)各种各样的材料(—V—)土豆酱星人不应该只会做土豆泥!!!的做法各种各样的做法,正在努力尝试中~!(≧▽≦)/...
- 32673
- 用料鱿鱼蝴蝶效应的做法即食蛏子汤腌苏子叶。。。大小。。。。。烤。。。面粉后。。。。。拉面。...
- 30831
- 华北那边极为乡土的小吃,适合没食欲的夏天晚上,还能消除疲劳、提高免疫力哦!一吃就停不下来!用料鸡蛋1个大蒜3瓣醋1勺香油0.5勺食盐适量馒头杀手鸡蛋蒜,答应我只在晚上吃好吗?的做法一只煮熟放凉的鸡蛋;三四瓣大蒜;石臼(没有的话可以直接剁碎);大蒜放入,加适量盐捣成蒜泥鸡蛋掰碎放入...
- 32206
- 中秋节前做了这款月饼,得到了大家的认可。然后就忙着出去玩了。今天回来了有时间就把这个制作方法和过程记录下来,以后自己和喜爱的朋友可以拿来用。这款月饼是借鉴这里两个老师的方法结合做的,简单好学且更健康。用料酥皮用料可做10个中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水4...
- 15167
- 你一生中吃过最好吃的东西是什么?是妈妈做的一碗红烧肉还是大厨手下的名点亦或是街角的一碗寻常拉面?在这数九寒天里窝在沙发里重温了星爷的《食神》也勾起了儿时对于那碗黯然销魂饭的执念在童年时的我看来这碗饭妥妥的定义着“最美味的东西”捣鼓了许久终于复制出来希望能...
- 25378
- 水应,就是空心菜其中的一种。空心菜有两种,一种是种在陆地上的,一种是种在水里的,我们潮汕人把种在水里的称为“水应”。种在陆地上的“应菜”长着细细的茎,叶子也很长,尖尖的,人见人爱,而长在水里的“应菜”却完全跟陆地上的相反,又粗又大,吃起来也有点显老,没有长在陆地上的嫩。用...
- 25033