爽滑低卡的酸奶苹果巴斯克食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑低卡的酸奶苹果巴斯克方法

快手，美味无负担。
此方用的6寸模具。

用料  

爽滑低卡的酸奶苹果巴斯克的做法  

1.        酸奶、淡奶油和鸡蛋混合，搅拌均匀。
          此处可以加香草精，没有的可以不加。

2.        加入淀粉或者低粉搅拌均匀。
          Z字形，或者乱划😄不要转圈，会起筋，影响口感。

3.        过筛面糊。

4.        放入切成薄片的苹果，两面裹上面糊。
          烤箱200度预热。

5.        连着苹果片，将面糊倒入铺好油纸的模具里，轻震出气泡。
         【注】如果苹果大，请注意，不要全放进去，不然面糊盖不住苹果片。

6.        烤箱中层200度考35分钟左右。然后大家视自己烤箱火力调整，我喜欢上色重，会再加几分钟上火，烤完再焖5分钟取出。

7.        取出晾凉，隔夜冷藏后开动😋
          我的苹果是用刨子削的，非常薄。好处是口感细腻如蛋挞，坏处是几乎吃不出感觉😂但酸甜味道还是有的。

小贴士

如果绝对减脂，可以不放淡奶油，用200ml酸奶。我用的安慕希，所以代糖只用了5克。