- 突然好想吃卤豆干看到别人做的好像很容易就动手整点小零食吧用料老豆干一斤花椒1小把八角香叶桂皮一小点酱油5勺干辣椒1把看看自己适合多辣糖2勺小零食香辣卤豆干的做法先把买回来的豆干过油炸炸完锅里放油将香料放进锅中炒香接着将豆干放入加水末过豆干加入酱油还有糖大...
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- 快手小零食,佐酒、看电视、郊游都适合呢^_^用料白芸豆盐八角干辣椒花椒鲜贝露美味小零食—卤芸豆的做法白芸豆提前泡好(12小时左右),高压锅加水(约两倍于豆子),加入所有调料,大火烧开后,小火煮20分钟左右即可。小贴士1、调料比例可以根据个人口味自行调整,基本上是1碗豆子、1匙盐、...
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- 豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮豆蔻香叶芝麻白芷油辣卤豆干的做法大葱切段,姜切片,豆腐...
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- 2020年新冠病毒,湖北成了重灾区,我和老公天天被困在家里不能出门,各种物资匮乏,本来孕期就有好多饮食禁忌,再加上缺粮,真的是各种馋,奶茶、奶油蛋糕、火锅、辣条……哎!馋到每晚做梦梦见偷吃好吃的,哈哈哈哈哈哈😂老公见我馋的可怜,鼓励我有啥吃啥,不忌口,所以……我便肆无忌惮的在家...
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- 只需五分钟,也就是下楼买包薯片的时间,味道绝对秒杀薯片😜用料豆腐干3块钱的香菜2根熟白芝麻一小把追剧快手小零食——麻辣豆腐干的做法豆腐干切成小三角形锅中油热后下入豆腐干翻炒炒到豆腐干微微发黄,表面有一些小泡这样的状态就可了,喜欢吃更干的可以再炒得更干一些,注意控...
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- 假期必备的零食小嘴,下酒好菜麻辣豆干,分分钟在家做出来。既干净又卫生,解馋的零食小嘴怎么吃都不嫌多。用料五香豆干250g清水1500g生抽120g姜片4片小米椒2个八角1颗桂皮1小段香叶2片郫县豆瓣酱10g清水2200g生抽15g冰糖10g甘草2片芝麻油5g花椒粉1g熟白芝麻3g零食小嘴下酒小...
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- 那天在个卤味店看到有辣豆皮,我一般对麻辣豆制品没有抵抗力,问一下价格30块一斤,好吧,买了10块钱尝尝,嗯,怎么说呢味道真的一般,回家放到桌上,老弟尝了一块说:大哥你手艺退步了!我说这不是我做的,是在卤味店买的。他说没我做的好吃,好吧,既然这么抬举我就开做吧,自己做的用料不用担心,卫...
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- 用料厚豆干适量菜籽油适量生抽3勺红烧酱油1勺糖1勺卤汁2勺十三香适量干辣椒5个神仙零食-香卤豆干的做法菜籽油烧热,放入厚豆干翻炒炒制豆干表皮有小泡加少量清水,依次加入调味量,中火烧开,不停翻炒,可尝一下汤汁味道,根据具体情况适量增减调味料。起锅沾点干辣椒,接地气的零食!小...
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- 这道菜源自小时候的记忆,以前街上有个阿姨到接近中午时就会推个车车沿街叫卖麻辣豆干,香卤等。隔三差五就会缠着父母给买麻辣豆干(不买那就当然用上一哭、二闹、三打滚的法,怎么也要吃到才满意,小小年纪还是明白天天要吃麻辣豆干是不可能的,这样就只能吃板子了。)在我还没读完小...
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- 过两天家里要办乔迁宴,一大早姑姑和婶婶就过来帮忙了,她们说想吃香辣豆干,我就做了一大碗来犒劳她们用料豆干2kg卤料包1个食盐5克蒜末50克辣椒粉50克生抽3勺孜然10克香辣豆干,休闲小零食好吃又易做的做法清洗豆干,豆干要选择硬的有弹性的沥干水分,把豆干的两面都用竹签扎上空,更...
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- 沿海城市最不缺的就是各种鱼干,虾干,每次回乡下朋友就送大包小包各种鱼干虾干,放在冰箱吃不完。有天家里小屁孩放学回家在小卖部买了两包香辣小鱼干,吃得那叫一个津津有味啊!自家冰箱这些东西都塞满了,今天做个香辣小鱼干,味道好极了!关键是卫生!放心吃用料鱼干2两虾干2两自制辣椒...
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- 想吃黄山的茶干了,太远了,也不想买真空的,就自己做吧,也很简单,茶起到上色提香的作用,首选熟普。用料无盐白豆干4块八角半个桂皮两小块花椒20粒老抽0.5勺生抽0.5勺熟普一小块盐0.2勺姜2片卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法水里放少许盐,焯5分钟水没过豆干,放佐料,卤30分钟捞出改小块...
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- 卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量老卤水半锅冰糖适量盐少量鸡精适量干拌卤豆干(辣卤豆干...
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- 最近办公室小姐姐分享了小零食正对我胃口于是学来做做主要是排解鸭梨会计有点复杂哈心情有点急躁换个状态安排安排用料豆皮两包4张大蒜子1个葱10根耗油1小勺生抽1小勺老抽1小勺白糖1勺孜然一大把辣椒沫半包辣椒面2勺五香粉1勺麻辣小豆干闲时小零食的做法1、豆皮洗净切方...
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- 恰巧下厨房搜到微信群里木华姐姐菜谱,自己根据菜谱调整适合自己的味道用料卤豆干500g老抽适量大蒜5个生抽适量菜籽油适量八角3个茴香3个孜然粉适量辣椒面适量郫县豆瓣酱1勺花椒面适量花椒适量干辣椒2把白糖一勺白芝麻适量盐适量鸡精适量零嘴小食麻辣豆腐干的做法大蒜切碎,...
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- 减肥真的要吃好,才能天天坚持,不会吃就关注我,不会减肥就去我抖音直播间问用料豆干2块生抽半勺老抽1茶勺葱1勺辣椒酱1勺辣卤香干的做法香干切片开水下锅豆腐干,煮热捞出豆干,沥干水,把调味料全部加上,拌匀就可以装盘啦呲溜~开吃~...
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- 最近在减脂,上次已经实验了一回,觉得还不错,就简单的重新再做了一次,拍了过程图和大家分享!#板栗日食记#秘制鸡胸丝干2.0版本~这次好好的拍了过程图[偷笑]💕用料:267克鸡胸肉,油,盐等香料;💕做法:先将鸡肉放入开水,加2大片姜,和一小盖料酒,煮10分钟捞出放凉撕成条装,放调味料,我放的是三五...
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- 朋友产后很长一段时间没吃过辣椒了,所以就做了麻辣香干给她~用料香干9块大蒜适量干辣椒碎适量油适量蚝油适量生抽适量孜然粒适量麻油适量自制小零食麻辣香干的做法香干洗净切片,这里是买的5块钱的香干是9块,没有盐味的,相比于武冈香干偏小一点点大蒜洗净切碎,可以多放些大蒜这...
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- 我和女儿追剧都非常喜欢吃各种口味的豆干,最爱麻辣味,以前都去超市买,可那豆干韧性太好,不敢再吃。也尝试过自己做,可总感觉不够入味。经过三年数次的尝试,也买了做豆干的几个教程最后总结出,豆干入味的关键就是浸泡,把基本味浸泡出来再根据自身的口味去调味,五香,麻辣,香辣随意调。...
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- 外面的牛肉干添加剂太多,自己做了这个高脂肪低碳水的生酮友好零食,给大家分享用料牛肉1000克花椒粉4勺辣椒粉6勺盐适量克八角8个姜8片生抽2勺料酒1勺香辣牛肉干—生酮小零食的做法牛肉切成手指大小的条,用生姜,料酒,八角焯水后捞出,用一次性手套和以上调料抓着拌好。用手套拌会...
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- 老买外面的袋装口干又不卫生还不好吃,所以就自己动手做啦用料豆干500克辣椒适量(看个人口味)花椒适量(看个人口味)糖二勺生抽五勺姜丝少许料酒三勺芝麻少许豆瓣酱一小勺香辣豆干--零食/旅游/春游必备的做法先把豆干洗净晾晒一下,三十分钟左右再将豆干切成小块不要去太大不好入...
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- 用料五香豆干半斤辣椒面(粉)适量花椒面(粉)适量孜然面(粉)适量大蒜(可以不加)半头白芝麻适量酱油适量下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法五香豆干切成小方块把辣椒,花椒,孜然,白芝麻放一个碗里,混合均匀,大蒜剁成蒜泥备用锅里放油(大概能没过豆干),把豆干放进去炸,带豆干全部炸起泡以后捞出来...
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- 特殊时期在家闭关,宅家的日子也要过得充实。快手小零食,自己动手做起来!我做东西除了面食很少计量。自己看着办,咸淡随各人口味,也许我的量对于您来说不是最适合的,所以未计量。用料千张2张大蒜5-6瓣食盐适量蚝油适量酱油适量鸡精适量尖辣椒10个白糖适量孜然粉适量白芝麻适量追...
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- 帖子里好多卤蛋香干都是比较甜的,不是我小时候的味道,所以打算自己调整一下方子。昨晚卤好后,想浸一晚。结果今早起晚了点点,一下楼已经被吃得只剩下这么点了……我还没来得及拍照。小犀牛说主要是太香了,不能等了…用料鸡蛋6个(8个裂了2个,没用)厚香干4块八角4个桂皮20克香叶3片...
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- 用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉(可以用生姜)半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱(豆瓣酱)1勺卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)的做法先把鸭脖子洗干净,我用的负离子机洗沥水备用冷水下锅,加...
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