![松茸牦牛肉酱做法烹饪大全 地道松茸牦牛肉酱如何做]( "松茸牦牛肉酱做法烹饪大全 地道松茸牦牛肉酱如何做")
- 地道藏区生活的人，牦牛肉和地道野生松茸是最爱！恰逢松茸季，买了几斤正宗小金松茸和牦牛肉一起做成酱，可以用来拌面，蘸馒头吃，味道超级棒！用料小金松茸牦牛肉松茸牦牛肉酱的做法熬好的酱整个屋子都飘香，赶紧煮碗面来拌着吃！...
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![韩式酱牦牛腱的详细做法大全,简单又营养的韩式酱牦牛腱做法]( "韩式酱牦牛腱的详细做法大全,简单又营养的韩式酱牦牛腱做法")
- 用料牦牛腱500克西芹洋葱姜片蒜沫香叶桂皮料酒酱油味淋香油砂糖黑胡椒韩式酱牦牛腱的做法牛腱改刀，切小块锅内烧水，放香叶、桂皮，下牦牛腱绰水，捞出洗净备用将毛牛腱重新倒水放入锅中，放入西芹、洋葱、姜片，倒入和水1:1的料酒，盖上盖子煮半小时（根据肉块大小，酌情调整时间）捞出煮好...
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![烤牦牛肉干如何做才美味，怎么做烤牦牛肉干简单又好吃]( "烤牦牛肉干如何做才美味，怎么做烤牦牛肉干简单又好吃")
- 纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法，当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干，而且，立即动手。反正，原本的计划早就处于徘徊不定，放弃的边缘。2两牦牛肉并没有多少，正适合少量尝试，万一砸了锅也损失不大。只不过，这么点肉在烤箱里显得太空旷，空气炸锅的容量就正好。2两肉，疏...
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![松茸牛肉酱如何做才美味，怎么做松茸牛肉酱简单又好吃]( "松茸牛肉酱如何做才美味，怎么做松茸牛肉酱简单又好吃")
- 用料姜8片花椒8粒牛肉500克豆瓣酱勺盐3克干松茸150克豆豉50克花生碎50克八角三奈桂皮等各3块干辣椒30个松茸牛肉酱的做法干辣椒洗干净，用水浸泡两个小时。切碎，我用的粉碎机。红萝卜+小米辣+洋葱+香菜根准备好。油温70度，入步骤三食材，同时加入八角三奈等炒酥，捞起。我没舍得...
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![牛肉松茸菇如何做才美味，怎么做牛肉松茸菇简单又好吃]( "牛肉松茸菇如何做才美味，怎么做牛肉松茸菇简单又好吃")
- 松茸菇滑滑的脆脆的，非常好吃用料牛肉克松茸菇牛肉松茸菇的做法牛肉下点麻油，生姜粉，一点点糖，胡椒粉，生粉腌制。爆香姜葱蒜，翻炒牛肉，倒入菇。下点酱油，一点蚝油。生粉勾芡，出锅...
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![视频｜松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱的详细做法，视频｜松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱做法技巧]( "视频｜松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱的详细做法，视频｜松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱做法技巧")
- 牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：用料（牛佤）冻干松茸菌适量肉末适量干贝适量茄子适量青椒适量大蒜适量葱适量淀粉适量酱油适量辣椒酱适量视频｜松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱的做法将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。用水泡发干贝，用淀粉和酱油腌制...
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![牦牛肉丸如何做才美味，怎么做牦牛肉丸简单又好吃]( "牦牛肉丸如何做才美味，怎么做牦牛肉丸简单又好吃")
- 牛肉丸子不稀奇，牦牛肉做丸子就有点新鲜。吃过牛丸，还真没吃过牦牛肉丸。一堆牦牛肉，浓厚的膻味弥漫在空气中。思绪忽然接通到牛肉丸。牛通脊，纯瘦肉，略带着少少许筋膜。切一小块来做个丸子试验。把牛肉做到软嫩不容易，做成丸子又会怎样？料理机飞速旋转，打断牛肉纤维，把它变成泥浆...
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![尖椒牦牛肉的详细做法大全,简单又营养的尖椒牦牛肉做法]( "尖椒牦牛肉的详细做法大全,简单又营养的尖椒牦牛肉做法")
- 晚饭🥣用料牦牛肉500克辣椒🌶️5个葱1根姜3片蒜5瓣尖椒牦牛肉的做法牦牛肉切丝或者切片，我切的条😄锅中倒油，油烧热倒入牦牛肉，热锅翻炒片刻出锅。（为了肉肉更好吃哦😋）辣椒🌶️➕两根小米辣，不想那么辣的可以不要小米辣哦😊再次倒油入锅，放入葱姜蒜，倒入辣椒🌶️🌶️🌶️姜丝➕蒜片😊放入...
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![松茸牛肉粒如何做才美味，怎么做松茸牛肉粒简单又好吃]( "松茸牛肉粒如何做才美味，怎么做松茸牛肉粒简单又好吃")
- 用料松茸5～7个雪花牛肉粒些许芝士肠2根松茸牛肉粒的做法松茸洗净后切片，铸铁锅热后放适量牛油，中小火慢煎松茸牛肉粒、芝士肠分别用铸铁锅煎好后，撒些许盐和胡椒粒，与松茸一起装盘即可...
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![红酒牦牛肉如何做才美味，怎么做红酒牦牛肉简单又好吃]( "红酒牦牛肉如何做才美味，怎么做红酒牦牛肉简单又好吃")
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下红酒牦牛肉的做法材料牦牛肉洗净沥干，切成薄片2.牛肉片加入1大勺红酒、1小勺食用油、1小勺生抽、1/2小勺淀粉、1/4小勺食用碱拌匀，腌制半小时用食用碱或小苏打腌制牛肉，可以让其口感变嫩3.二荆条切段，干辣椒剪成小段，独蒜和姜片切成末二...
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![妈妈牌 牦牛肉丝酱食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌 牦牛肉丝酱方法]( "妈妈牌 牦牛肉丝酱食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌 牦牛肉丝酱方法")
- 用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉，十一带来，速冻，解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡椒干炒佐料辣椒入味倒入牦牛肉翻炒榨干不断倒一小勺水翻炒出油，放盐放菜铺放辣酱干煸起...
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![松茸牛肉汤如何做才美味，怎么做松茸牛肉汤简单又好吃]( "松茸牛肉汤如何做才美味，怎么做松茸牛肉汤简单又好吃")
- 松茸当季，炖汤很鲜美。一般都炖鸡，牛肉也非常好。用料牛肋条250克松茸4个料酒姜片5片盐生抽葱洋葱半个松茸牛肉汤的做法牛肋条切块锅里少许水烧开，放入牛肋条水再次沸腾，有浮沫即可捞出，洗净沥干锅里少许油，爆香姜片，再放洋葱丝翻炒变软放入牛肋条，翻炒均匀，大火加料酒，再放少许生...
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![红焖牦牛肉如何做才美味，怎么做红焖牦牛肉简单又好吃]( "红焖牦牛肉如何做才美味，怎么做红焖牦牛肉简单又好吃")
- 用料牦牛排克姜5片蒜3-5瓣小葱2根花椒15-20粒八角1个香叶2-3片草果1个干辣椒3个生抽适量老抽小半勺料酒适量红焖牦牛肉的做法牛排洗净焯水所有料都放进高压锅，大火烧开，呲气改小火15-20分钟。完活...
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![酱烧牦牛尾如何做才美味，怎么做酱烧牦牛尾简单又好吃]( "酱烧牦牛尾如何做才美味，怎么做酱烧牦牛尾简单又好吃")
- 用料牦牛尾500克黄豆酱2勺豆瓣酱1勺冰糖30克红油豆腐乳1块黑胡椒粉2勺生抽1勺洋葱半个生姜20g小米辣5个啤酒200g桂皮1块香叶5片八角2个酱烧牦牛尾的做法牦牛尾出水，准备好酱料，将黄豆酱、豆腐乳和豆瓣酱混合均匀锅里放油，下牛尾炒至双面金黄放入酱料，生抽老抽、冰糖、黑胡椒...
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![超快手自制牦牛肉松！食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手自制牦牛肉松！方法]( "超快手自制牦牛肉松！食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手自制牦牛肉松！方法")
- 已有的自制肉松一般都是从生肉开始，熟治还需要炒干，太耗时不说还麻烦，灵机一动用买的超干牦牛肉干坐，同时解决了肉干太硬太磨牙的问题，我真是个机智girl用料牦牛肉干100g超快手自制牦牛肉松！的做法搅拌机打碎就好好啦！...
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![红烧牦牛肉如何做才美味，怎么做红烧牦牛肉简单又好吃]( "红烧牦牛肉如何做才美味，怎么做红烧牦牛肉简单又好吃")
- 不辞辛劳深入600公里外的阿坝州复地带回的当天宰杀的新鲜牦牛肉，赋予这道菜不一样的灵魂用料牦牛肉（或牦牛排骨）1500克白萝卜（或土豆）800克蒜10瓣姜20片大葱一根根豆瓣2勺柱侯酱1勺小葱3根桂皮2块八角5个香叶5片新会陈皮2片火锅底料（小块）2包白酒50克生抽3勺老抽1勺耗油1勺冰糖2...
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![牦牛肉干如何做才美味，怎么做牦牛肉干简单又好吃]( "牦牛肉干如何做才美味，怎么做牦牛肉干简单又好吃")
- 用料牦牛肉一公斤花椒适量辣椒粉适量孜然适量盐适量牦牛肉干的做法牦牛肉切小块，煮，打干净血沫煮15分钟关火捞出凉一会儿，不烫手，开始切成条和小手指粗细差不多锅中放油，微热后加花椒粒和两个大料，炒一下放入切好的牦牛肉条，炒炒干水分，加入盐、酱油、辣椒粉、糖、孜然，炒干关火烤...
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![简易牦牛肉如何做才美味，怎么做简易牦牛肉简单又好吃]( "简易牦牛肉如何做才美味，怎么做简易牦牛肉简单又好吃")
- 用料牦牛肉一大块郫县豆瓣适量小米椒适量干辣椒适量辣椒粉适量料酒适量生抽适量香叶适量花椒适量姜蒜适量八角适量蚝油适量盐适量白芝麻适量简易牦牛肉的做法把牦牛肉放水里泡半小时出血水，切成条状或块状备用冷水倒入牦牛肉、倒适量料酒，生姜去腥，水开沸腾一会后、捞出待用...
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![牛肉松茸包的详细做法大全,简单又营养的牛肉松茸包做法]( "牛肉松茸包的详细做法大全,简单又营养的牛肉松茸包做法")
- 用料澳洲纯安格斯牛肉饼180克赤松茸150克生抽15克蚝油5克料酒5克盐3克白胡椒粉适量馒头面团面粉500克酵母5克油10克糖20克盐2克水240克牛肉松茸包的做法赤松茸切小块，5秒速度6切碎解冻一块安格斯纯牛肉饼，足足180克，自家渠道牛肉饼放入主锅，加生抽15蚝油5盐5料酒5盐3克30秒反...
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![小美版有机牦牛肉里松食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版有机牦牛肉里松方法]( "小美版有机牦牛肉里松食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版有机牦牛肉里松方法")
- 做肉松主要是为了娃儿😄儿子最爱肉松泡稀饭～外面的肉松可是一点都不敢买啊！自己用小美做真材实料十分健康😄用料有机牦牛肉里脊300克姜5片糖20克宝宝酱油1茶匙橄榄油20克熟芝麻适量小美版有机牦牛肉里松的做法牛肉小美清洗后切成长条～把牛肉放进主锅加入生姜加入800克的水煮...
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![金钩火腿松茸牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的金钩火腿松茸牛肉酱方法]( "金钩火腿松茸牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的金钩火腿松茸牛肉酱方法")
- 最近炒了几种酱料，台蘑酱，XO酱，到今天的金钩火腿牛肉酱，这牛肉酱简直到了新高度，炒好，满屋香味飘散，就知道味道好，这种酱料，特别适合干拌面，想到都好吃呢！用料牛背柳肉624克干松茸，榛蘑56克云南宣威火腿(瘦肉)87克金钩(虾米)50克调料：李锦记黄豆酱125克自制豆瓣酱100克贵州干辣椒50克...
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![松茸烧牛肉如何做才美味，怎么做松茸烧牛肉简单又好吃]( "松茸烧牛肉如何做才美味，怎么做松茸烧牛肉简单又好吃")
- 用料牛腩肉泡发松茸姜蒜苗香菜豆瓣酱松茸烧牛肉的做法牛腩肉切成两个大拇指大小的小方块，用调味红酒（宜家有售）和盐、黑胡椒腌制，腌制的时候还要加入姜片和陈皮（拇指大一块即可）爆香豆瓣酱和姜，还有大蒜下牛肉翻炒，直到把血水都炒出来，牛肉变色。加入松茸和泡发松茸的水（注意不要把...
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![新鲜松茸炒牦牛肉（附松茸处理保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜松茸炒牦牛肉（附松茸处理保存）方法]( "新鲜松茸炒牦牛肉（附松茸处理保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜松茸炒牦牛肉（附松茸处理保存）方法")
- 松茸季，香格里拉飞过来的松茸囤起来，无论煲汤、刺身还是爆炒都是这个时令给我们的美味。用料松茸300克牦牛肉250克毛葱（小洋葱）一颗姜三片蛋清一个蚝油半勺烧肉汁两勺黑胡椒五粒左右新鲜松茸炒牦牛肉（附松茸处理保存）的做法松茸处理方法：先削掉根部泥土，再用刮皮刀削茎部，然后用保...
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![松茸肉酱如何做才美味，怎么做松茸肉酱简单又好吃]( "松茸肉酱如何做才美味，怎么做松茸肉酱简单又好吃")
- 炒一份松茸肉酱，煮面、蒸蛋绝美味用料后腿肉1斤松茸3两黄豆酱甜面酱姜盐料酒松茸肉酱的做法猪肉肥瘦分开剁细，松茸切小颗粒，黄豆酱用水化开加热油锅中加少量油，加入姜片后倒入肥肉小火炒，肥肉油炒出来后捞出油渣，倒入瘦肉翻炒片刻后倒入料酒继续翻炒肉沫水分炒干后加入松茸颗粒...
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- 2021.01.13牦牛肉还不太会做，先试卤着试试吧。试吃牦牛肉口感粗，有韧劲。下次加压的时间可以延长。用料牦牛肉约2000克黄酒（料酒）约20毫升黄芪10克（可以不放）八角2个草果2个甘草2片陈皮1片花椒40－50粒姜片8－10片盐约4－6克牦牛肉的做法牦牛肉，切拳头大的块，泡清水中两个小时，去除血腥...
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