迷你杯子蛋糕😍做法烹饪大全 地道迷你杯子蛋糕😍如何做
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用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 24克 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖(蛋黄) | 15克 |
玉米油 | 24克 |
细砂糖(蛋白) | 30克 |
牛奶和白砂糖
四个鸡蛋
分离蛋黄
蛋黄加入白砂糖、玉米油,牛奶,用硅胶搅拌器上下翻动拌匀
蛋白加入白砂糖,用打蛋器打发至可以拉出尖角为止,打发的蛋白和蛋黄糊混合一起,上下翻动搅拌至均匀
蛋黄糊制作好后倒入模具,放入烤箱,170度烤40分钟
新鲜出炉
迷你又可爱
一口一个很方便哦
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