![凤眼果煲鸭如何做才美味，怎么做凤眼果煲鸭简单又好吃]( "凤眼果煲鸭如何做才美味，怎么做凤眼果煲鸭简单又好吃")
- 用料子姜一斤白醋一斤白糖一斤二两鸭一只凤眼果一斤大蒜若干盐酱油白酒凤眼果煲鸭的做法只属于热带的风眼果，味道赞赞，比较懒，手写了，懒得打字凤眼果剥皮煮熟后，倒入鸭子中一起焖15分钟后，快起锅前，将酸姜汁倒入一碗，子姜放入。摆盘，出锅。...
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![凤眼果焖鸭如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸭简单又好吃]( "凤眼果焖鸭如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸭简单又好吃")
- 凤眼果焖鸭---一道具有岭南凤情的时令菜每年的8-9月份都是凤眼果成熟的季节，目前没有商业化种植，只有少数农民自家种的拿出来卖，但这季节性的果实一年见它的身影也是少数，去年就叮嘱妈妈，看见有凤眼果卖的话一定要帮我买点，妈妈不负我所望，一大早上市场刚看见有摆卖，就一颗一颗地...
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![凤眼果（苹婆）焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆）焖鸡方法]( "凤眼果（苹婆）焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆）焖鸡方法")
- 朋友给我寄了一包凤眼果，说是清远特产，我第一次见，煮来吃发现太！好！吃了！然后就用来焖鸡，更好吃！太幸福了！用料鸡半只（约600克）凤眼果250克蒜头4瓣姜8片酱油2勺蚝油1勺料酒2勺糖2克淀粉1勺油1勺盐适量芹菜1根（可无）葱1根（可无）凤眼果（苹婆）焖鸡的做法凤眼果（苹婆）洗干净，水煮15分钟左右剥壳备...
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![凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥方法]( "凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥方法")
- 凤眼果当季，拜托邻居买来十几斤的凤眼果，买回来一部分去掉外壳，果仁用密封袋装好放入冰柜，囤了慢慢吃，一部分直接蒸煮或者烘烤剥壳吃，个人感觉比板栗还好吃今天来一锅凤眼果鸡粥，美味鲜香太好吃了以下分量适合2~3人食用用料鸡腿肉2个凤眼果仁随意大米120克姜末适量葱花适量凤眼...
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![清水煮频婆果（凤眼果）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水煮频婆果（凤眼果）方法]( "清水煮频婆果（凤眼果）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水煮频婆果（凤眼果）方法")
- 用料频婆果（凤眼果）2斤清水清水煮频婆果（凤眼果）的做法频婆果买回来洗干净放锅里加清水盖过果子，用电饭锅蒸煮档煮20分钟煮熟倒出，隔去水份，剥皮。剥好的频婆果可以吃了，也可以用来焖鸡🐔。...
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![凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤方法]( "凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤方法")
- 隔壁邻居给了一袋凤眼果，说用来炖汤一级棒，这东西我也是第一次接触，试着炖了一锅鸡汤，没有让我失望啊用料鸡半只凤眼果300克百合20克凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤的做法凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用，有养胃、清肠道、解毒杀虫，去除...
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![凤眼果焖鸭吖做法烹饪大全 地道凤眼果焖鸭吖如何做]( "凤眼果焖鸭吖做法烹饪大全 地道凤眼果焖鸭吖如何做")
- 七夕限定美食--凤眼果每年在七夕前后成熟上市，有些地方的习俗会拿来做七夕的祭品，味道和菱角、栗子差不多，口感比他们糯一点，也比他们易煮熟。用料鸭1/4只姜适量冰糖3克五香粉1勺蚝油2勺盐适量淀粉水适量料酒半勺蒜适量凤眼果焖鸭吖的做法新鲜鸭子洗净切小块放适量盐腌制一下...
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![凤眼果系列之凤眼果简单吃食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果简单吃方法]( "凤眼果系列之凤眼果简单吃食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果简单吃方法")
- 这个夏天的凤眼果牢牢抓住了我的胃，简单的蒸煮都是异常的美味用料凤眼果随意凤眼果系列之凤眼果简单吃的做法高压锅版凤眼果清洗干净，放入高压锅，蒸煮功能键10分钟左右就可以了炸锅版炸锅200度预热5分钟，凤眼果清洗干净放入炸锅，170度烘烤15~20分钟左右，中途翻拌1~2次，看到凤眼...
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![凤眼果蚝油焖鸭做法烹饪大全 地道凤眼果蚝油焖鸭如何做]( "凤眼果蚝油焖鸭做法烹饪大全 地道凤眼果蚝油焖鸭如何做")
- 凤眼果又叫萍婆，小时候村里的人家就种了一棵，一到丰收季节那就一个开心啊，一个个满满挂在树上凤眼果可以做菜也可以直接煮熟了吃我家就最喜欢用来焖鸭，每年凤眼果上市时候，我妈就会买个几斤，剥好，放在冰箱冷冻，屯着，想什么时候吃都有得吃配上够老的鸭子一起焖，真是百吃不厌啊挑鸭子...
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![清热补脾之石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的清热补脾之石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤方法]( "清热补脾之石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的清热补脾之石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤方法")
- 秋天比较干燥，多喝点汤水对身体好，此汤适合秋季体内有热，易上火的人食用，特别是脾胃虚弱，食欲不振的调理。水鸭：味甘性凉,能够补益气血、助消化和胃、利湿、消肿和有祛毒的功效。沙参：润肺清心益胃生津。石斛：滋阴清热，益胃生津，增强体质，提高免疫力。凤眼果：和胃消食，可以用来蒸煮、...
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![猪骨煲凤眼果汤做法烹饪大全 地道猪骨煲凤眼果汤如何做]( "猪骨煲凤眼果汤做法烹饪大全 地道猪骨煲凤眼果汤如何做")
- 美味极了用料凤眼果响螺肉瑶柱猪骨或鸡脚克姜片猪骨煲凤眼果汤的做法凤眼果把它扒皮😁瑶柱少量干响螺肉一片，我加少量冷冻的响螺肉(超市有售)美味😍😍小贴士瑶柱和响螺肉少一样都可以，不一定全放...
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![凤眼果炒凤爪做法烹饪大全 地道凤眼果炒凤爪如何做]( "凤眼果炒凤爪做法烹饪大全 地道凤眼果炒凤爪如何做")
- 我种了一稞凤眼果又叫富贵子，摘了一斤多，用来炒凤爪非常美味。用料凤眼果一斤左右凤爪一斤姜4片红糖少许红、青椒半个盐适量蚝油少许凤眼果炒凤爪的做法把凤眼果里面的果挖了出来，果实要煲几分钟，把它的衣弄掉待用。凤爪切段，焯水。红、青椒、姜、蒜头切碎待用先把姜、蒜头炒...
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![凤眼果啤酒鸭做法烹饪大全 地道凤眼果啤酒鸭如何做]( "凤眼果啤酒鸭做法烹饪大全 地道凤眼果啤酒鸭如何做")
- 啤酒：不仅仅是喝这么简单许多人认为，啤酒只不过是盛夏时节的清凉饮品，却不知它可在烹调美食中发挥一技之长。它就像咖喱和一些香料一样，不仅有它自己的味道，还可用这个味道去给其它食物一个很好的融合，让你不会觉得有很重的酒味，但是你会觉得味道完整且别有风味。实际的烹调经验...
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![凤眼果系列之凤眼果焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果焖鸡方法]( "凤眼果系列之凤眼果焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果系列之凤眼果焖鸡方法")
- 继续凤眼果用料鸡半只凤眼果200克蒜粒姜粒小米椒适量凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法半个鸡斩小块，用适量盐生抽蚝油胡椒粉，丁点白糖抓匀，最后淋上一点食用油抓匀，腌制10分钟，这里放足调料，后面就不需要再调味了蒜粒姜粒炒锅爆香，放入去壳的凤眼果翻炒一会腌制好的鸡块放入炒锅，稍...
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![凤眼果焖鸭的详细做法大全,简单又营养的凤眼果焖鸭做法]( "凤眼果焖鸭的详细做法大全,简单又营养的凤眼果焖鸭做法")
- 凤眼果，又名“苹婆”。种子可以食用，煮熟后味如栗子。用料凤眼果500g鸭肉半只凤眼果焖鸭的做法鸭肉焯水，去除鸭肉的腥味。热锅下油，先爆炒一下蒜头和姜，接着放入鸭肉爆炒，加入盐两勺、鸡精一勺、红糖15g、南乳两块进行调味，再次爆炒。放入凤眼果，翻炒一下。加入清水，水加至没过食...
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![凤眼果焖鸡（鸭）做法烹饪大全 地道凤眼果焖鸡（鸭）如何做]( "凤眼果焖鸡（鸭）做法烹饪大全 地道凤眼果焖鸡（鸭）如何做")
- 凤眼果，乡下老家叫琴婆，记得小时候婆婆家的果园种了2棵很高的琴婆树，每年8月果实成熟，婆婆经常用长长的夹子夹下琴婆，然后把它一层层的外衣脱下，漏出像小蛋黄的果肉。把这些小蛋黄焖鸡或者焖鸭，味道超级棒。现在每次吃这个菜我都会想起婆婆在脱琴婆外皮的样子。用料鸡（鸭）斩件半只...
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![凤眼鸡如何做才美味，怎么做凤眼鸡简单又好吃]( "凤眼鸡如何做才美味，怎么做凤眼鸡简单又好吃")
- 用料鸡大腿2只大茴香香肠2根盐香叶料酒胡椒粉鸡精生粉凤眼鸡的做法将鸡腿洗净、剔骨，修平整，放上以上上调料腌2个小时将鸡腿铺平，洒上生粉，放上香肠，卷起来，用纱布卷紧，上锅蒸20分钟左右待凉后放冷藏，吃的时候切片即可...
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![凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）方法]( "凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）方法")
- 凤眼果当季，最喜欢煲这个糖水吃了，就是剝壳剥到手痛，做法还是很简单的用料凤眼果500克鸡蛋2个冰糖80克水800Ml凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）的做法剝壳凤眼果洗净，对半切，放电压力煲压煮40分钟左右，再放冰糖冰糖融化后，把搅拌好的鸡蛋倒入糖水，一边搅拌一边煮大功告成，美味很简单小贴士鸡...
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![凤眼果焖鸭（更详细带图）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果焖鸭（更详细带图）方法]( "凤眼果焖鸭（更详细带图）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果焖鸭（更详细带图）方法")
- 这道菜是父亲教我的，我父亲做的焖菜最好吃了！这道菜，每当凤眼果收成，家里餐桌上都会有；鸭肉的鲜嫩与凤眼果松松的口感相遇，美味极了！！用料主料凤眼果肉半斤酱汁老抽两勺配料柱候酱三勺八角两瓣花椒十至十五粒姜十片蒜一个葱段少许冰糖少许鸭半只凤眼果焖鸭（更详细带图）的做法配料备...
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![凤眼果糖水如何做才美味，怎么做凤眼果糖水简单又好吃]( "凤眼果糖水如何做才美味，怎么做凤眼果糖水简单又好吃")
- 7月，又到了吃凤眼果的季节，学名苹婆，地方叫法不一，我们叫九层皮，因为真的要剥开很多层皮才取到可以吃的果肉。用料凤眼果凤眼果糖水的做法摘果一般深色的果实就是熟果，但是黄色皮够硬的也有果肉了，可是可以吃的。摘果时容易沾上泥沙，煮之前淘洗干净。煮开时很大一部分的果实果壳...
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![凤眼果（苹婆果)焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆果)焖排骨方法]( "凤眼果（苹婆果)焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的凤眼果（苹婆果)焖排骨方法")
- 每年7月是凤眼果，也叫苹婆丰收的季节。凤眼果可以直接清水煮熟吃，也可以焖排骨，焖鸡，焖鸭都很好吃。用料凤眼果适量排骨适量姜几片蒜头3瓣料酒1勺酱油适量盐适量糖适量葱几根凤眼果（苹婆果)焖排骨的做法凤眼果花也很漂亮。凤眼果荚爆开，里面的凤眼果颜色越来越深，就可以采摘了。...
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![凤眼果焖鸡如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸡简单又好吃]( "凤眼果焖鸡如何做才美味，怎么做凤眼果焖鸡简单又好吃")
- 美眉同事返乡采摘了绿色环保的凤眼果，给我们每位同事分了若干，周末忽发奇想，就用它作为材料试做一道菜。普普通通，没用太多的调料，吃起来很香，凤眼果又香又糯，口感不错，哈哈，少了两棵香菜。用料凤眼果150克鸡300克冬菇8粒姜5-6片糖适量生抽适量盐适量凤眼果焖鸡的做法凤眼果剥壳洗...
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![凤眼果鸡汤如何做才美味，怎么做凤眼果鸡汤简单又好吃]( "凤眼果鸡汤如何做才美味，怎么做凤眼果鸡汤简单又好吃")
- 凤眼果是我老公家那边的土特产，特别特别多也比广州便宜。用料党参鸡凤眼果凤眼果鸡汤的做法模糊的凤眼果记得洗干净鸡肉加姜焯水然后再洗干净，冲掉沫沫党参提前泡一会儿再洗我用的是瓦锅，煲开然后转小火再煲一到一个半小时小贴士清清甜甜很好喝...
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![凤眼叉烧的详细做法大全,简单又营养的凤眼叉烧做法]( "凤眼叉烧的详细做法大全,简单又营养的凤眼叉烧做法")
- 用料南乳1块叉烧酱1勺蜂蜜1勺蚝油1勺酱油2勺姜4片蒜头4小个瘦肉或者上肉350-400克咸鸭蛋4个凤眼叉烧的做法首先把咸鸭蛋打到碗里洗干净猪肉，把肉用小刀中间开个孔把咸蛋黄塞入孔里面压实要牙签封口准备好材料腌制2小时腌制2小时后的肉肉用平底锅煎一下在把料汁和肉一起放...
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![苹婆（凤眼果）焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的苹婆（凤眼果）焖鸭方法]( "苹婆（凤眼果）焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的苹婆（凤眼果）焖鸭方法")
- 苹婆？勤婆？对于坊间的叫法我也不知道哪个才是了，但它有一个美丽的书面名字是人们所熟知的——凤眼果。这个季节正当是果实成熟之时，这果具有杀虫抗菌的功效,能够治疗虫积引起的腹痛；又具有消除热气、消烦降火的作用,能够清热降火。一般都拿来煲汤，味道清甜可口。用来烹调美食，带...
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厨趣阁
