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蔓越莓饼干(低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干(低糖)方法

蔓越莓饼干(低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干(低糖)方法

蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图

用料  

黄油 120克
鸡蛋 60克
低筋面粉 230克
绵白糖 65克
蔓越莓干 70克

蔓越莓饼干(低糖)的做法  

  1. 材料称重备齐。蔓越莓我喜欢稍微切碎一点…稍微稍微就好,太碎影响口感。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油搅至顺滑,可稍微隔热。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第3张
  3. 加入白糖搅拌均匀。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第4张
  4. 全蛋液分三次及以上加入,每次都搅拌均匀后再加下一次,防止水油分离。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉后,搅拌均匀。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第6张
  6. 加入切碎了的蔓越莓干。我喜欢分次加,均匀点。一次性倒入多揉揉也行。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第7张
  7. 大大坨形态完成后,就可以定模啦。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第8张
  8. 我弄了个wifi啊哈哈哈哈哈哈哈。弄好放入冰箱冻1个小时以上,硬了之后拿出来切,下到快很准!!

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第9张
  9. 切片后放入烤箱。烤箱预热后180度20min。

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第10张
  10. 安排!

    蔓越莓饼干(低糖)的做法步骤图 第11张

小贴士

⚠️每家烤箱脾气不同。160度~180度试试看吧…。

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