- 才烤好的时候真的超好吃,一定要趁热吃几个。豆沙换紫薯芝士的也超好吃,冷了以后吃之前放烤箱烤一下一样的酥脆。如果你初次尝试这个方子请带一位帮手,因为操作速度慢也会导致作品失败。用料油皮中筋面粉150克白砂糖20克猪油55克水63克油酥低筋面粉120克猪油60克馅料豆沙400...
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- 这两天发现菜市场有新鲜的粽叶卖了,于是买了一些回来,为了包快点,今天用了包矮四角粽子的方法,连串的捆粽子,省时省力省绳子,顺便拍一个详细视频分享一下🤣🤣用料糯米1500克杂粮豆各适量盐6克食用碱3克粽叶100片左右多股粗绳1扎剪刀✂1把肉750克左右生抽老抽各2勺盐1勺鸡精1勺...
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- 肉放多了,蒸完都胀了出来,不好看,大家做的时候放少点,有点肉香就可以了用料冬瓜克肉末鸡蛋盐克鸡精生抽蚝油香油勺清蒸冬瓜扣(视频教学)的做法主料、调料和做法概述先不要放调料,把肉末朝同一方向搅拌打成肉胶起胶后放盐、鸡精、生抽、蚝油调味继续搅拌再放生粉水搅拌逐一放入生...
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- 用料五花肉生粉面包糖盐克生抽盐焗鸡粉鸡精13香白糖鸡蛋个风味爽口肉(视频教学)的做法主料、调料和制法把五花肉去掉皮,切成条状,放入调料腌制。具体调料看制法1介绍。1、腌制1到2个小时候,拍上生粉、生粉直接撒在肉上,还可以放一颗鸡蛋一起用手搅匀。2、再把肉块拍上面包糠备...
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- 用料茄子个肉末克番茄青椒姜蒜瓣盐克鸡精勺蚝油生抽勺淀粉水勺红油肉末茄子(视频教学)的做法准备工作,把切好的茄子放入油锅炸到金黄色捞出来备用。锅中放少量油,放姜蒜和肉末爆炒出香味。放入青椒翻炒,放水、盐、鸡精、生抽、蚝油调味。味调好后,放入番茄、和油炸过的茄子翻炒...
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- 24个量,适合私房卖家。这里有几个要点跟大家说一下:①大包酥追求速度,舍弃了一些造型上的纹理,这个是不能避免的,不接受杠精“垃圾手法成品比小包酥差远了”的言论。②本次菜谱虽然看起来步骤很多,但其实连起来看的话你会发现擀卷过程非常快,我的视频没有经过加速处理,实行一整个...
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- 黄哈儿蒜蓉烤鱼(1条鱼的酱料成本6.4元)主料:鱼(2斤半左右)辅料:蒜蓉50g、蒜仔30g、大葱段50g、芹菜段100g、洋葱丝150g、青椒粒30g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、黄金蒜蓉20g(注:黄金蒜蓉制作方法,蒜米泡水后捞起晾干后中油温下,小火炸干即可,可大量制作)罐装玉米粒30g、小米椒段4...
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- 蛋黄酥大概是大家都比较喜爱的小点心,也有很多人来问小北:蛋黄酥怎么才能做得外表酥脆,内里绵软。这期小北整理了一些制作蛋黄酥的要点,干货满满,大家记得码好哦!希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也欢迎大家积极上传你们的【蛋黄酥】作品上来哦!用料油皮材料低...
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- 香辣烤鱼黄哈儿香辣烤鱼(1条鱼的酱料成本8.2元)主料:鱼(2斤半左右)辅料:干辣椒20g、蒜仔30g、姜粒20g、大葱段50g、芹菜段100g、洋葱丝150g、青红杭椒段50g、色拉油250g、水400g、啤酒100g、调料:添香香辣烤鱼酱120g、添香飘香油40g、添香调味粉15g、鸡精5g、盐、白糖适量.制作...
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- 用料五花肉克青椒个洋葱芹蒜苗根盐鸡精勺生抽勺蚝油豆瓣酱勺红油川味回锅肉(视频教学)的做法食材、调料和做法1、先把五花肉切成块,放滚水煮熟,切成薄片备用,如果切开肉里面不红就算是熟了。2、油锅放少量油,放肉片煸炒出油为止。放入姜、蒜、豆瓣酱一起煸炒肉片放入青椒翻炒,再...
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- 元旦之后不久,就是春节啦,想必大家现在已经开始热火朝天地准备年货了。其中糖果、饼干是必不可少的重头戏。最近几年,大家越来越愿意自己动手来制作,牛轧糖、雪花酥、奶枣……越来越多简单好吃的年货糖果、饼干走进了大家的视野。过年的糖果饼干大多数都是甜甜的,吃多了也会腻...
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- 纯手工无添加剂的溶豆,宝宝初期添加辅食必备品宝妈们会做的自然是好,不会做的,可以加我v探讨探讨哦用料蛋白2个奶粉26克糖粉6克玉米淀粉12克柠檬几滴酸奶30克红心火龙果20克视频教学溶豆的做法混合口味溶豆混合夹心溶豆酸奶夹心溶豆小贴士做溶豆豆奶粉得用对牛栏和爱他美蛋...
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- 用料鸡蛋2只奶条适量盐一小撮黄金芝士条(教学视频)的做法看视频!...
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- 新手麻麻建议从最基础的原味蛋黄溶豆开始做起!相比蛋白溶豆,蛋黄溶豆是非常适合小月龄宝宝吃的零食,不仅可以补充营养,操作起来也非常简单~六个月以上对蛋黄不过敏的宝宝就能吃了,赶紧做起来吧!果蔬蛋黄溶豆链接:💟需要准备的工具:1⃣️电动打蛋器2⃣️裱花袋3⃣️打蛋盆4⃣️油布5⃣️果蔬...
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- 凌晨写菜谱,李老稀第一次这么用心;因为欠了一年的菜谱得发出来了(要不是一年前录了制作视频,我还是想偷懒直接群里发配方)这款配方里有加入我喜欢的可尔必思,低糖低脂、吃起来也没有负担,口味也蛮不错的。一年前直播后,很多同学做完反馈也超级好,也是店里售卖的爆款产品。但是制作...
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- 来一口充气包😁口感酥脆,蛋香浓郁,强烈推荐试一试哦~用料腊肠适量鸡蛋1-2个手抓饼皮1张【视频教程】腊肠酥的做法鸡蛋打散。刷在解冻完成后的手抓饼皮上。切小块。蜡纸铺在烤盘上,把手抓饼皮块放上去。放上腊肠。烤箱预热5分钟,上火200度8分钟。完成✅像个充气包,大家都爱吃哦~...
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- 馒头造型练习发酵慢点酵母少放点用料面粉200克糖3克酵母1克牛奶100克包子馒头(视频教学)的做法基础整型包猪蹄造型兔子造型苹果造型仙桃造型佛手造型刺猬造型多练习会很棒的小贴士天热发酵快,做的时候要动作快点...
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- 蛋黄酥外皮酥脆浓香,口感层次分明,蛋黄咸酥,吃完以后意犹未尽,口齿留香,咸中带甜,确实非常好吃~但是做起来也需要花点时间,需要耐心哦用料油皮中粉150克猪油50克细砂糖20克水60克油酥低粉120克猪油50克馅料红豆沙180克咸蛋黄12个蛋黄液1个黑芝麻适量你们想学的蛋黄酥教程来了(图...
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- 俗话说戚风就是“七疯”或者是“气疯”,做法繁琐坑长。打发蛋白,筛粉,搅拌蛋黄,然后混合。过程不能消泡。着实让很多人头痛。科技已经这么发达了,已经不用这么复杂的做法。无需分蛋也能轻松搞定,简单美味,还健康。不用加糖,因为蛋糕粉里已经含了糖。(特别提示低筋粉不是汤种戚风蛋...
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- 用料水豆腐肉丝青椒西红柿木耳葱段盐鸡精生抽蚝油红油生粉红烧水豆腐(视频教学)的做法主料和调料做法介绍把豆腐切块,拍上生粉放入5成油温的油锅炸到金黄色或者煎黄,捞出来备用。1、把猪肉、青椒、西红柿、木耳都切成丝状。2、锅中放少量的油,放姜蒜、青椒、木耳和肉丝一起爆...
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- 喜欢吃就是喜欢吃,不接受反驳。有任何疑问可以问我。🙏用料油皮中粉200克油皮:水82克油皮:猪油70克油皮:糖20克油酥低粉或中粉145克油酥:猪油70克咸鸭蛋15个红豆沙330克鸡蛋黄2个芝麻少许蛋黄酥(有视频教程)的做法咸蛋洗干净,取出蛋黄,喷白酒去腥,180度烤5分钟冒油油皮的中粉,猪油,糖...
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- 老师教学用料鸡蛋7个青椒1个番茄1个盐调味适当加醋调味适当加糖调味适当加番茄酱调味适当加生抽调味适当加淀粉水调味适当加糖醋炸蛋(视频教学)的做法先看看老师的菜谱把油加热到5成油温,倒入鸡蛋,炸鸡蛋鸡蛋炸到金黄色出锅,放到盘子备用。用油炒青椒和番茄,放水、盐、醋、白糖...
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- 由王后资深面包师带来全麦核桃软欧包。外脆内软,口感Q弹,加上核桃仁越嚼越香。由于添加全麦粉以及不加黄油,也适合想减肥的伙伴们。配方中的鲜酵母可以用3克干酵母代替。用料高筋面粉(柔风法式粉)175克T150全麦粉75克法国老面50克细砂糖25克熟核桃仁75克冰水187克鲜酵母8克盐5...
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- 用料五花肉克芋头荷叶盐鸡精粉蒸肉粉香芋粉蒸肉(视频教学)的做法主料、调料和制法把五花肉切成片,放盐、鸡精、生抽腌制30分钟放入粉蒸肉粉拌匀备用芋头切成菱形块放少许盐腌制备用放芋头放粉蒸肉盖上荷叶蒸30-35分钟完成小贴士腌制五花肉盐放淡点,因为粉蒸肉粉里面是有盐的...
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