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一个还不错的酸梅汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一个还不错的酸梅汤方法

一个还不错的酸梅汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一个还不错的酸梅汤方法

一个还不错的酸梅汤的做法步骤图

做法就是泡一泡。。煮。。太火烧开。。小火1小时就行。。。不给水量。。我觉得没啥意义。。。水少点煮得浓了。。再放冰啥的就稀释了。。我是不太纠结的。。我是为了快快的喝。。就煮得浓了用冰块冰水来稀释。。。你要实在纠结水量。。这个方子是2600的水。。熬煮。。。

用料  

乌梅 30克
陈皮 10克
甘草 3克
桑葚干 10克
洛神花 12克
山楂干 25克
冰糖 按需。。
干桂花 随意

一个还不错的酸梅汤的做法  

  1. 《本草图经》
    五月采其黄实。火熏干。作乌梅。
    《本草衍义》
    燻之为乌梅。暴干藏密器中为白梅

    乌梅配甘草:乌梅味酸而涩,其性收敛,善于敛肺止咳,同时酸能生津,可生津止渴;甘草味甘质润,性质平和,归肺经,补益肺气,润肺止咳。两药合用,甘酸化阴,生津止渴作用增强,润肺脏敛肺气止咳嗽之功大增。适用于虚热消渴,干咳久咳等。


    所以别怕烟熏味。。这个方的烟味不大。。。

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第2张
  2. 中药饮片的陈皮。。按方子放10克。。。要是是像我这种老陈皮。。就放一个就好了。。放多了贵。。(;´༎ຶД༎ຶ`)

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第3张
  3. 这个就没啥说的。。。。

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第4张
  4. 用量少。。所以喝不出味。。

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第5张
  5. 就是洛神花。。。

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第6张
  6. 好烦。。下厨房每个步骤都要写字。。。

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第7张
  7. 冰糖。。。选大块的那种。。。

    一个还不错的酸梅汤的做法步骤图 第8张

小贴士

我喜欢喝淡的。。所以一份材料。。煮了2次。。第一次煮好倒出留3分之一。。再加水煮。。。2次的合到一起。。。。

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