- 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净,葱、姜、蒜切末备用;油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香;虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅;左上角三条线点开,我的食谱-标准专辑-高温专辑,随意找一个菜谱,找到图片所显示的页...
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- 适合孩子的一道菜用料毛豆适量豆腐1块盐一勺大葱一段蒜2瓣小葱2根毛豆烧豆腐的做法倒油,油热了先把葱蒜放进去,然后放豆腐,煎至两面金黄,放入毛豆,翻炒几下。一勺生抽,一勺盐。觉得毛豆可以了,就撒点葱花。出锅。...
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- 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火煮一阵而可以不加水干煸是最好的这次在姐姐家烧🦆出水...
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- 用料鸡毛豆烧鸡的做法步骤在视频里...
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- 用料毛豆适量盐适量糖1勺生抽适量蚝油适量黄酒适量毛豆子烧蟹的做法把毛豆和大闸蟹洗干净。准备切蟹,因为蟹是没有线扎的,所以切蟹不被夹可是一门技术活哦。哈哈,把我切蟹的经验和大家分享一下哦。用菜刀把蟹的大钳子横向固定住,这样就不用担心会夹到了。然后把底部剥掉。抓...
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- 用料毛豆600克肉100克姜1片生抽1勺盐适量克蒜3瓣毛豆烧肉的做法肉末加入姜蒜,生抽蚝油少许,炒至金黄倒入毛豆后,加入少许盐调味,炒至微黄即可出锅...
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- 用料虾酱2勺北豆腐1块胡萝卜2片五花肉10克葱姜蒜末5克淀粉2勺花椒粉少许糖1克小葱、香菜末1勺虾酱烧豆腐(鲜掉眉毛)的做法北豆腐切块放入开水中焯一下捞出控好水分,下油锅轻微煎一下,五花肉和胡萝卜切丁!起锅,烧油,下入五花肉、葱姜蒜、胡萝卜丁、虾酱和花椒粉翻炒均匀,放半碗水...
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- 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口!虽然其貌不扬,但是非常美味!用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝,毛豆去壳,起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起,再起油锅7分热,放蒜煸炒至香味,倒入茄子煸炒出水,倒入毛豆米,煸炒...
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- 崇明夏季特色菜之一,简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少,按自己口味然后加入冷水,水多水少看你个人爱好,一般不建议太多,毕竟不是烧汤,两三小碗差不多了。顺便加入猪油、黄酒、盐、姜等调味料。如果有虾那么此时可以把虾...
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- 茄子这个蔬菜在我家除了蒸和切丝炒青椒,别的做法都不受欢迎,感谢《下厨房》,参考大家的菜谱今天自创了改良版。这季节罗氏虾上市,价格比河虾便宜,吃起来更过瘾,因为太太不能吃海鲜,也让她解馋了。用料罗氏沼虾一斤紫茄子2个(削皮)新鲜毛豆2两左右青椒1个葱姜蒜料酒和现磨胡椒随意...
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- 应季的小菜还记得生我儿子那会每天一碗至今仍然喜欢💕用料虾250克毛豆子150克生姜3片葱2根独头蒜1瓣盐4克糖1克油30克毛豆子炒虾的做法虾、豆子、洗干净,葱、姜、蒜切末备用。(虾我偷懒没有剪脚,介意的剪干净)油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香。虾、毛豆子、盐、糖入...
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- 用料猪肉毛豆适量葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、水适量六月鲜,老抽,黄豆酱适量毛豆子烧肉的做法老毛豆加水浸泡猪肉切块用少量盐腌一会姜蒜下油锅爆香,(可加点辣椒)下猪肉爆,加料酒,加六月鲜,老抽,黄豆酱,加水,放老毛豆撒上葱花出锅OK!...
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- 用料茄子3根毛豆粒1把生抽20克老抽5克白糖2克食用油20克大蒜4瓣茄子烧毛豆-美善品的做法1,茄子洗净切小段,均匀撒一层盐,抹匀,腌制十分钟。炒前用清水洗净,并挤干水分。2,大蒜放入主锅,4秒/速度5打碎。将锅壁上的蒜粒铲到锅底,加入食用油,放入毛豆粒。3分钟/120度/小勺。3,加入...
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- 最近减肥,能不吃肉就不吃,好饿……这个菜挺适合减肥人士吃的~用料河虾50克毛豆200克青茄子2个姜片2片青茄子毛豆烧河虾(by美食台)的做法锅中放油烧热,加入适量冷水,放一点猪油、姜片、盐,再次煮沸。放入50克河虾,盖上锅盖煮沸。放入毛豆,开中火慢慢煮沸,然后转小火煮至毛豆酥软。将...
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- 简单卫生,美味,毛豆和汤一起拌饭,绝了!用料龙虾一斤半到两斤毛豆粒半斤青椒2个黄豆酱适量生抽适量老抽(不是必须)适量盐适量白酒(不是必须)半或者一小勺葱姜蒜适量毛豆烧虾尾的做法将龙虾虾尾部分刷干净,抽出虾线,从鳃的位置扒开虾头,甩出虾黄,用清水冲洗干净虾黄,注意动作要轻,不然...
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- 用料毛豆克生抽勺盐克糖克干辣椒个姜片蒜藤椒油蚝油烧毛豆的做法毛豆加盐焯水,豆子不熟有害,可多煮一会儿。姜蒜干辣椒锅内加油炒香,焯熟沥干的毛豆倒入翻炒,加盐,辣酱或调料粉,生抽,蚝油,糖,炒匀,加一点藤椒油提香。加水焖煮。关火起锅,为美观可撒白芝麻。...
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- 毛豆是黄豆的“幼年期”,夏天正是它上市的旺季。这个季节的毛豆呀,又绿又嫩。说句实在的,它不管怎么煮都是好吃的。像大多数人爱拿它简单糟卤一下当下酒菜,再配杯小酒慢酌,惬意的很呢。拿来烧肉就更不用说了,一身清爽裹卷肉香,不油、不腻,反而香浓得更加下饭~用料主料鸡腿肉适量...
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- 用料丝瓜1根虾半斤盐适量毛豆未去皮前1斤油少许水煮丝瓜鲜虾烧毛豆的做法锅内加油,烧🔥热,倒入水,要嗞拉一声,立即沸腾,倒入毛豆丝瓜煮半熟,加入盐,稍入味再倒入虾,煮熟捞出装盘即可。我加了点酒渍杏肉,吃时混在一起口味很独特,有一点点酸,鲜,甜,还有点酒香。小贴士毛豆先洗再剥,留下...
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- 毛豆烧鸡,是一道简单又好吃的家常菜,全家人都爱吃;夏秋季节,正是毛豆大量上市的时候,搭配鸡肉一起味道最为鲜美;咸香嫩滑,鸡肉软烂入味,鲜嫩多汁,下酒又下饭;尤其是毛豆,口感脆嫩鲜甜,颜色也是碧绿碧绿的,真的太好吃了。毛豆鸡肉吃完了,用剩下的卤汁拌一拌也能多吃一碗米饭。初秋进补,多...
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- 毛豆是夏季常见的食材,虽然外皮是青绿色的,但它其实就是年轻时的黄豆。毛豆水份含量高,口感软嫩,烹饪起来实在比黄豆要轻松得多。今天分享一道用毛豆和丝瓜等食材搭配做的快手小炒。丝瓜的清甜,毛豆的豆香,加上一点鲜美的虾皮,清爽不腻,汤汁拌饭让人胃口大开,夏季食欲不佳时不妨来...
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- 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢煎煎至茄子全部变软,体积缩小锅中倒入酱油,再加水没过茄子,倒入鲜毛...
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- 现在正是吃毛豆和杭茄的时候,因为加了豆瓣酱和蚝油,毛豆软糯,茄子入味,这两样搭配起来口感丰富,又下饭!用料杭茄3根毛豆300克蒜5瓣葱花若干生抽2勺蚝油1勺下饭菜——毛豆烧茄子的做法毛豆用水煮5—8分钟,煮到8分熟。水里加少量盐。茄子切成条,盐水泡一下,防止发黑。炒之前盐水倒掉...
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- 外婆的家常菜用料毛豆克小鱼毛豆烧沙(梭)子鱼的做法煮毛豆葱姜梭子鱼掐头去肠料酒泡毛豆捞起油煸葱姜再放鱼再放料酒放生抽糖加水煮...
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- 用料豆腐河虾毛豆椒盐淀粉盐鲜虾毛豆烧豆腐的做法虾和毛豆炒一炒变红就盛起来豆腐煎一会一面略黄后撒点小葱撒点椒盐炒炒倒入虾和毛豆翻炒一下小碗淀粉加水倒入锅内略加盐按自己口味轻重盖上盖子烧烧7,8分钟10分钟都可以中途稍微翻一下就好啦~小贴士豆腐买的那种市场里一...
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- 用料姜粒适量盐糖适量毛豆200g仔虾200g红辣椒1个料酒半勺生抽半勺毛豆烧仔虾的做法毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用,红辣椒去筋切成小丁锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒,盐糖生抽炒至毛豆熟即可...
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