- 用料洋葱1/3个小白菜1颗蘑菇1把馒头1个儿时的素菜炒馒头的做法把洋葱、蘑菇、小白菜洗好切好备用把馒头切成方块备用,最好选长方形的馒头,比圆的好切起锅放油先炒洋葱,然后蘑菇,最后把小白菜铺上去,放酱油和水,中火,把馒头放菜叶上不要搅拌,免得糊锅,加盖,等锅里的水没了馒头被蒸汽...
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- 很久不做蔬菜馒头了,来颗大白菜!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水白菜馒头*花儿馒头58的做法看步骤图这步的拼图被我删了,找了萝卜馒头的图充数,意思意思😂在圆胚上面...
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- 带娃没时间做面食,又不能总吃米饭,买来的馒头又不香,只能加工一下啦!用料馒头2个土豆1个胡萝卜1小根鸡蛋3个青椒1根烤肠多半根油盐生抽鸡精适量素炒馒头丁的做法各种菜、烤肠和馒头切丁备用热锅凉油下土豆和胡萝卜丁,放盐和生抽以及鸡精像炒菜一样炒土豆和胡萝卜需要一段时间...
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- 小时候很爱吃这种红糖馒头,去了外地就再也没吃到,反复做了几次,终于找到了相似的味道用料面粉250克水125克红糖50克酵母3克(冬天4克)表面撒料克红糖10克面粉5克花生粒(核桃)适量儿时味道红糖馒头的做法将面团部分揉成光滑不粘手,不粘盆的状态发酵两倍大,手指沾面粉戳一下不回缩就...
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- 我很喜欢红苋菜汁的艳丽,每年的这个季节都用来做做水晶饺和馒头。做水晶饺不变色,如做馒头就会变色,无论加碱还是小苏打都不行,所以需做小些减少蒸制时长,做出的成品就漂亮。此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此...
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- 小时候父亲时不时会提着2个罐头回家给我吃,一罐是杨梅还有一罐是橘子😋打开铁盖的那一刻酸酸甜甜味道扑鼻而来😜喝上一口汤汁,再拿勺子🥄舀几块桔子哇哦太美味了😆如今父亲再也不会带罐头我吃了😔可是我把那个味道留在我心里~那是父亲的爱❤️用料黄桃大小约8个左右冰糖大约30...
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- 记忆中的小时候,在离家不远处,总有个老奶奶,在路边不紧不慢地炸着油墩儿,油沸馒头和臭豆腐。放学回家路上,总有一帮小孩子围在老奶奶身边,争先恐后的举着自己手上的钱,想拨拉开人群,拿到老奶奶递过来的烫手的油墩儿或油沸馒头,而贴近老奶奶的那一圈小朋友则眼睛直直地盯着那个油锅...
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- 纯手工制作,不求光滑无痕的外表,只为追寻儿时味道,松软可口,还带着一丝丝甜味儿呢。用料南瓜150克中筋面粉400克酵母粉3克白糖15克蜂蜜一大匙追寻儿时的味道~南瓜馒头的做法南瓜150-200克去皮,切成麻将块后装碗,在电饭锅煮饭时,提前8-10分钟放入锅里一起蒸至饭熟即可。然后取出...
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- 端午节都还没到,很多户人家就开始包粽子了,整个小区都飘着粽子的清香。奶奶👵🏻包的粽子里怎又少得了板栗,咱不会包,就只会吃😅几天前的糖炒栗子还意犹未尽😋今儿就来做这款仿真糖炒栗子🌰此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花...
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- 上次肉片炒芥菜头先生说素炒会更好吃这次就素炒尝试一下吧用料芥菜头250克盐3克蒜苗1根素炒儿菜的做法洗净切片装盘一根蒜苗调味热锅凉油下锅翻炒五成熟放入切好的蒜苗加入少许盐翻炒盛盘脆香可口...
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- 今天去菜园浪,顺便摘一些奶奶👵🏻种的豌豆回来煮。菜谱里的用料是做椰蓉卷的,我只是临时起意揪了一点面团做豌豆荚,所以用料不需这么多。豌豆荚馒头大家都做过,我就是个凑热闹的😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要...
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- 炒馒头,那可是北方人的最爱啊!用料馒头2个鸡蛋2个盐我重口味甜椒青红椒各一半番茄1个配料个人喜欢吃青椒和番茄。亦可搭配胡萝卜、牛肉粒、时蔬杂菜粒……素炒馒头的做法甜椒洗净,切丝,装盘卖相会更好看!番茄洗净,一分为二,斜刀切成若干,方便炒出汁。两个大馒头竖切条状,再横切。(...
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- 用料高筋面粉500克炼奶30g细砂糖40克酵母6克黄油50克牛奶220克奶粉30克盐4克鸡蛋1个儿时味道石头馒头仔的做法准备好材料所有材料除了黄油和盐之外加入厨师机开2挡,搅拌5分钟,再开3挡搅拌7分钟,此时加入黄油再开2挡搅拌3分钟,最后开4挡搅拌6分钟最后整理成团,放入发酵到两倍大...
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- 热的时候不想粗门,食堂打回三两个馒头,解决一顿是一顿用料鸡蛋3~4只馒头(凉/热)3个葱1/4颗黄酒1勺盐少许部队小炒-素炒馒头的做法备料:如图处理:鸡蛋打散,放入黄酒、盐,充分搅匀处理:馒头切块,葱切丁馒头块倒入蛋液碗中,充分裹匀,裹匀,裹匀,裹匀,裹匀油温烧至7~8成熟,倒入浑身裹满蛋液的馒...
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- 收藏一份家的味道用料中筋或高筋面粉200g酵母2g盐1g牛奶90g食用油15g糖30g素馒头的做法把所有用料揉成团后加食用油,,揉到出膜,大约40-60分钟,切开无气孔为止,整形上锅,发至一倍大轻按慢反弹,冷水上锅,13分钟大火后转小火3分钟后关火焖5分钟,慢慢开盖,,漂亮...
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- 婆婆从老家带回来几个大馒头,这样的馒头一般都是呛面馒头,非常好吃。结果这个馒头很松,吃着口感不好。我这样做了之后,口感劲道有嚼劲,而且很香,好几种吃法一定有一种方法可以满足你的味蕾。用料剩馒头适量土豆1个胡萝卜半根花椒粉适量盐适量洋白菜适量生抽1勺【素食】豪华版炒...
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- 用料面粉500克酵母5克水250克面粉(炝面用)180克水10克(划开酵母)碱面2克儿时的味道:碱面馒头的做法5克酵母用10克温水划开,不能太烫哦,温水,温水,温水,倒入装面粉的盆里,用250克温水和面,揉至三光(面光、手光、盆光),盖保鲜膜发酵,夏天常温发酵,冬天可以在锅里放点热水(45℃)左右,蒸笼放在锅...
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- 用料馒头2个时蔬(比较推荐放一些青椒)若干蒜末若干酱油适量盐适量时蔬炒馒头的做法把时蔬切成丝或小丁,建议不要切太大或太粗。大蒜切末。馒头切成1-2厘米的小丁。锅里放油,油热把除蒜末外的时蔬放进去翻炒一下,倒入适量的酱油,继续翻炒。时蔬差不多有点变软的时候,转中小火,倒入...
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- 春季里百花儿开!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉130克耐高糖酵母1.3克细砂糖(可不放)13克冷水60克无味油(可不放)5克果蔬粉适量芒果干半片七彩花儿馒头*花儿馒头188的做法准备半片切...
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- “二十八,把面发”。在东北按风俗老礼儿,今天是发面蒸馒头的日子,小时候,每到大年二十八,妈妈👩都会把过年这些天的馒头、包子、饺子🥟、豆包儿都做出来备着,冻在门后一口口大缸里面!看着一锅白胖的大馒头,就饺着可喜庆了~基本到这一天,家里的老人基本就会把年夜饭上需要提前备出...
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- 用料头菜(包心菜、圆白菜、莲花白)半个耗油1勺盐1勺料酒1勺陈醋2勺糖多半勺葱花适量蒜片适量姜两片五香粉1勺素炒头菜的做法头菜切宽条,洗净备用。葱花、蒜片、姜切好备用。锅加底油,下葱姜蒜爆香。下切好的头菜,加料酒、五香粉、耗油、盐、糖开始翻炒,全程大火。翻炒3至5分钟...
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- 用料馒头2个鸡蛋3个土豆1个胡萝卜半根黄瓜半根葱花适量油适量生抽适量盐适量小时候的味道素炒馒头丁的做法土豆和胡萝卜切丁炸至土豆丁焦黄即可出锅备用打鸡蛋馒头切丁,馒头不要用新蒸出来的馒头,隔夜凉馒头就可以。倒入鸡蛋液搅拌均匀,搅拌的时候不要太用力,差不多都裹上蛋...
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- 用料面粉100克水(配方奶)55克各种配料(干的)随意酵母1克油一点点婴儿馒头的做法把所有的配料放在一起,搅匀,揉面,揉到不沾手。面团揉好,是不沾手,有弹性较柔软的状态。(我加了点核桃油)(如果面团干了就加水,湿了就加面)盖保鲜膜发酵至两倍大,再把面团揉几下,排气。放一边松弛5-10分钟。揉...
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- 伦家最近凤体违和,医生交代少吃叶子菜,多吃根茎类蔬菜,于是我就和儿菜干上了。本来想炒个大俗儿菜片,觉得太无新意,于是改刀切丝,可是又觉得太单调,于是把家里的一点儿蘑菇撕成细丝,一起炒,果然是非常清淡,又不失鲜味。用料儿菜小个儿菜头4个蘑菇两朵素炒儿菜丝的做法儿菜头去老皮,...
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- 我用的芹菜两根西红柿一颗馒头一个火腿一根尖椒一个喜欢鸡蛋的也可以放鸡蛋用料蒜末一块蒜红九九一小块炒馒头块儿的做法馒头切块辣椒切条火腿切块芹菜切丁锅里放油加热放入蒜末炒香加入配料馒头最后加入(喜欢鸡蛋的将鸡蛋打散倒入锅里熟后放在边上也可盛出重复上述步骤...
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