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- 用料茄子一根猪肉200克青椒半个红萝卜半条洋葱末适量蒜末适量芝麻少许油适量盐少许茄子肉片盖饭的做法把茄子切成小段放到盐水中浸泡。猪肉切片，用酱油，糖，洋葱末，蒜末，盐，油拌匀。将青椒，红萝卜切丝。锅里放油，把肉炒熟。加入茄子，红萝卜翻炒。加水或者肉汤，等汤水快干时加入青椒...
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![烧茄子盖饭如何做才美味，怎么做烧茄子盖饭简单又好吃]( "烧茄子盖饭如何做才美味，怎么做烧茄子盖饭简单又好吃")
- 最近爱上了茄子，这个是看了日食记的姜叔做的鱼香茄子煲后改良的素版烧茄子盖饭，烧茄子拌饭真是太好吃了，茄子下面都是米饭！用料茄子2个尖椒2只蒜末、姜末水淀粉烧茄子盖饭的做法茄子洗净去头尾，切成2-3厘米长的宽段，放入小盆里，撒少许盐，腌半个小时尖椒洗净去蒂和瓤（操作的时候带...
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![肉沫番茄小瓜片盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫番茄小瓜片盖浇饭方法]( "肉沫番茄小瓜片盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫番茄小瓜片盖浇饭方法")
- 炎炎夏日即将到来，这道简单易学的盖浇饭特别适合孩子！爽口开胃！用料西红柿1个嫩南瓜半个克姜沫适量片橄榄油1勺肉沫克生抽1勺肉沫番茄小瓜片盖浇饭的做法但生姜切沫，西红柿去皮切丁，嫩南瓜切片，五花肉切成肉沫起锅烧热两勺橄榄油放入姜沫炒香放入西红柿，加入一点点盐翻炒更容易...
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![糖醋茄子肉糜盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋茄子肉糜盖浇饭方法]( "糖醋茄子肉糜盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋茄子肉糜盖浇饭方法")
- 由b站一颗橘子鸭_启发用料茄子葱肉糜蒜生姜料酒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋2勺番茄酱1勺白砂糖1克水淀粉半碗玉米淀粉糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法茄子去皮，滚刀切块，裹上玉米淀粉调糖醋汁锅里放油，茄子煎至金黄盛出炒肉糜，变色加姜蒜料酒炒香加入茄子和糖醋汁，炒至收汁...
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![少油版🍆肉沫茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版🍆肉沫茄子盖浇饭方法]( "少油版🍆肉沫茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版🍆肉沫茄子盖浇饭方法")
- 超简单超下饭，不好吃你来找我呀【以下为两人份】用料茄子2个猪肉1小块小米椒2-3个蒜2-3瓣姜2-3片葱花适量豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺醋半勺料酒1勺玉米淀粉1勺糖1勺少油版🍆肉沫茄子盖浇饭的做法提前准备好食材，蒜切末，姜切片或末，小米椒切小段，茄子🍆切条（去不去皮都可）上...
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![（吃播同款）酱肉茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的（吃播同款）酱肉茄子盖浇饭方法]( "（吃播同款）酱肉茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的（吃播同款）酱肉茄子盖浇饭方法")
- 用料茄子1个青椒1个肉沫200g小葱3根蒜3瓣豆瓣酱1勺酱油1勺醋1勺糖1小勺耗油1勺淀粉1勺芝麻可放可不放盐起锅前尝味道适量加（吃播同款）酱肉茄子盖浇饭的做法茄子去部分皮切条青椒切条小葱葱白切条葱绿切沫蒜切沫准备调料：酱油1勺醋1勺糖1小勺耗油1勺淀粉1勺半小碗水锅里倒油...
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![巨下饭的肉沫茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的肉沫茄子盖饭方法]( "巨下饭的肉沫茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的肉沫茄子盖饭方法")
- 一直对茄子有种执念，记得上大学的时候，同样是2元钱的素菜，一定会觉得买茄子是最划算的，因为茄子是可以与肉菜划等号的😜然而，轮到自己做的时候真的是很打怵——巨吸油，吸了就吸了吧，然后还吐出来，吐出来的油是扔了可惜，吃了还恶心;不放油还水了吧唧的，一股生味，所以每次做完茄子，厨房...
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![日式茄子猪肉末盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茄子猪肉末盖浇饭方法]( "日式茄子猪肉末盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茄子猪肉末盖浇饭方法")
- 梅子能够做成盖浇饭调料用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（洗净，切成1.5cm厚圆形片）200g青椒（洗净，切成片）2个猪肉末150g食油适量A梅子(去掉种子，切成末）10g左右A味噌（日本）1勺A白料酒1勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融...
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![茄子猪肉盖饭做法烹饪大全 地道茄子猪肉盖饭如何做]( "茄子猪肉盖饭做法烹饪大全 地道茄子猪肉盖饭如何做")
- 简单省时不会做饭都可以完成了用料茄子一个猪五花200g酱油两勺烤肉酱/豆瓣酱一勺植物油适量干辣椒少许茄子猪肉盖饭的做法煮饭。五花肉切成手指长度片状用酱油、烤肉酱/豆瓣酱拌匀，腌制十五分钟茄子滚刀切成小块倒油炒至变色后盛出（茄子很吸油，油量可以视个人口味调整）将猪五...
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![青椒茄子炒肉盖饭😌食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子炒肉盖饭😌方法]( "青椒茄子炒肉盖饭😌食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子炒肉盖饭😌方法")
- 林先生酷爱各种肉，为了减少我家餐桌上的肉，增加菜，我也是拼了命了。😱用料青椒1个红椒1个小茄子1个猪肉适量干辣椒适量根据个人口味洋葱1小个葱1根蒜3个姜几片豆瓣酱2勺青椒茄子炒肉盖饭😌的做法青椒，红椒切条，茄子滚刀块。洋葱切半厘米的条，葱切丝。肉切成条。姜切片，蒜切碎。...
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![「茄子肉酱」盖饭酱快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「茄子肉酱」盖饭酱快手菜方法]( "「茄子肉酱」盖饭酱快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「茄子肉酱」盖饭酱快手菜方法")
- 故事：茄子富含维生素，加上肉沫炒至软烂，盖在热腾腾的米饭上，香甜可口超级下饭。用料❤茄子1个❤肉酱…………瘦肉100克海虾1对蒜3瓣辣椒1个玉米淀粉1勺玉米油1勺食盐适量❤酱汁…………生抽1勺蚝油1勺玉米油1勺水2勺【茄子肉酱】盖饭酱快手菜的做法一、备料1⃣️茄子：准备新鲜紫...
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![土豆茄子肉末盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆茄子肉末盖浇饭方法]( "土豆茄子肉末盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆茄子肉末盖浇饭方法")
- 自从工作之后十分想念大学食堂的黑暗料理啊😭感觉以前只花十块钱就能买到非常好吃的饭了，虽然价格便宜可是一些饭菜的出品却不必现在有些快餐店的差🤟让我最念念不忘的应该就是盖浇饭了吧，几十种浇头的选择，一个月都可以换着花样吃😋那今天就来教大家做一道最有代表性的土豆...
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![照烧茄子盖饭的详细做法大全,简单又营养的照烧茄子盖饭做法]( "照烧茄子盖饭的详细做法大全,简单又营养的照烧茄子盖饭做法")
- 用料茄子2个生抽1勺耗油半勺老抽半勺玉米淀粉少许料酒1勺糖1勺照烧茄子盖饭的做法茄子去皮，切段上锅蒸15分钟蒸的时候，调制灵魂酱汁：碗里放生抽1勺，耗油半勺，老抽半勺，糖1勺，料酒1勺，玉米淀粉少许，加水调匀备用油锅煎至两面金黄就这样金黄灵魂酱汁加入锅中，加少许水，大火煮开，中小火...
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![儿童营养餐-肉沫茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童营养餐-肉沫茄子盖饭方法]( "儿童营养餐-肉沫茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童营养餐-肉沫茄子盖饭方法")
- 用料肉馅茄子葱花青椒蒜香菜淀粉米饭儿童营养餐-肉沫茄子盖饭的做法准备肉馅洗净一个茄子把茄子切成丁切葱花肉馅里放少许酱油，蚝油放十三香青椒洗净青椒切丁切的薄薄的蒜片锅内放少许油，先放葱花炒出香味，放肉馅这里要说一下，茄子我给泡水了，是因为，泡水后的茄子不会特别吸油，...
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![肉沫茄子盖浇饭 12M+食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子盖浇饭 12M+方法]( "肉沫茄子盖浇饭 12M+食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子盖浇饭 12M+方法")
- 肉沫茄子是我们餐桌上经常出现的一道美味家常菜，做法简单，软嫩爽滑；茄子含有丰富的花青素与维生素E，属于抗氧化效果很好的营养素，茄子吃多了容易胃酸，所以在给小宝宝吃茄子时，一次不要吃太多。了解更多，请关注：那米吖儿童营养辅食，每天一款辅食推荐，每天不重样！还有儿童手工手绘教程...
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![减脂茄汁滑鸡片盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂茄汁滑鸡片盖饭方法]( "减脂茄汁滑鸡片盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂茄汁滑鸡片盖饭方法")
- 自从小只减肥，我就变着法的吃鸡肉，这道菜基本不用放油，轻轻喷一下或者刷层底油就可以，当然如果你不减肥就随意啦！用料西红柿2个鸡胸肉1块小葱1根蒜2瓣洋葱半个盐适量油适量料汁番茄酱3勺醋2勺糖1勺半生抽1勺水5勺淀粉1勺腌料生抽1勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉1勺减脂茄汁滑鸡片盖...
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- 简单！快速！用料少！十分钟晚餐，你值得拥有！用料茄子1个肉末200克葱一点老干妈半瓶（100g）青蒜1根生抽1勺下饭菜！老干妈肉末茄子盖饭的做法青蒜和小葱一点切段备用。大概300g的茄子一个洗干净。茄子切块1立方厘米大小葱起锅，热锅热油下肉末。备好灵魂材料老干妈我这瓶牛肉末的经过我...
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![番茄鸡蛋肉臊子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄鸡蛋肉臊子盖饭方法]( "番茄鸡蛋肉臊子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄鸡蛋肉臊子盖饭方法")
- 用料四个鸡蛋，两个西红柿，两颗蒜，猪肉250克番茄鸡蛋肉臊子盖饭的做法肉末先用油炒好，然后盛出来放油把搅好的蛋炒热再放西红柿和蒜一起，最后把事先炒好的肉末倒进锅里一起炒。放少量生抽和盐就出锅了...
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- 随便炒炒就解决晚饭啦～天赋异禀吗这是？！哈哈用料茄子半个肉末100克淀粉2勺料酒2勺盐些许酱油2勺糖些许香菇肉酱些许小米辣2个看个人口味爱吃辣多放葱花些许生姜些许洋葱些许肉末茄子盖饭的做法锅中倒油（多倒点油），放入生姜，小米辣，洋葱炒香，后放入肉末，再倒入调味料，再倒入茄子，炒炒...
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- 备查用料葱花，小米辣，蒜末根生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，长条茄子茄子盖饭的做法茄子去皮，切粗长条，进锅蒸，水开五分钟。准备蒜末，小米辣，小葱花一小碗料汁：生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，清水热油下茄条，煎至焦黄，倒料汁，下蒜末、小米辣、葱花...
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![超下饭的「茄子肉酱盖浇面」食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的「茄子肉酱盖浇面」方法]( "超下饭的「茄子肉酱盖浇面」食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的「茄子肉酱盖浇面」方法")
- 小区因为疫情被封闭了，家里物资还算充足，但是整天吃炒菜也够得慌，日子还得算计点过，荤素还得搭配点吃，一道超级下饭的肉末茄子盖浇面，送给大家。用料茄子2根肉末适量圆葱1个西葫芦1个酱油4勺蚝油2勺生抽1勺大酱1勺十三香半勺淀粉1勺超下饭的【茄子肉酱盖浇面】的做法首先，准备工...
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- 用料西红柿3个鸡胸肉1块胡萝卜三分之一根玉米粒半碗葱花适量盐1小勺番茄酱5大勺糖1小勺鸡肉丸调料盐1小勺蚝油1勺生抽1勺鸡精1小勺（可不加）橄榄油1勺减脂茄汁鸡肉丸子盖饭的做法鸡胸肉剁成肉泥，加胡萝卜碎，加葱花，加盐，蚝油，生抽，鸡精，橄榄油朝一个方向搅打上劲西红柿去皮切块锅内...
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- 茄子很吸油，很多爱吃茄子的朋友都对烧茄子又爱又恨。爱它的口味，恨它油多。这里我自己制造出一道保存茄子口味又不必吃大油的茄子菜肴。用料食材：茄子，肉沫，大葱，蒜，花雕酒，生抽，小红尖椒，鸡精。至于用量，根据个人口味，可多可少，看着办。肉末盖茄子的做法茄子去皮切块备用。茄子大火蒸...
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- 用料茄子半条西红柿1个猪肉50克盐适量洋葱10g姜末适量青椒20g茄茄盖饭的做法用料茄子和番茄切丁。洋葱，生姜，青椒切末。锅中倒少许油，倒入姜末洋葱末青椒末爆香，然后倒肉末翻炒。肉末熟了以后倒双茄丁。加少量水。水开后转小火焖煮。20分钟以后，蔬菜软烂，大功告成。糙米藜麦提...
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- 用料豆瓣酱2勺盐适量酱油鸡精适量味极鲜适量茄子盖浇饭的做法准备长条茄子🍆茄子去皮切块将上述调料调成汁然后翻去锅中小火炒香下茄子翻炒均匀加入水没过茄子把茄子焖软盖在米饭上即可...
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