手工芋圆（Q弹有嚼劲）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工芋圆（Q弹有嚼劲）方法

用料  

手工芋圆（Q弹有嚼劲）的做法  

1. 紫薯，红薯分别去皮，切片，放蒸屉里蒸至软烂

2. 取出放凉，紫薯，红薯分别压成泥，加入木薯粉，揉搓成团

3. 根据红薯的含水量来添加木薯粉，能揉成团即可

4. 可以直接用刀切比较快，先切成片，再切成条，最后切成粒儿

5. 切好之后，撒上木薯粉防粘

6. 用多少取多少，水开之后才放芋圆，煮3~5分钟，芋圆浮出水面即可，再用凉开水冲洗一遍

7. 可以搭配上喜欢的配料，燕窝，银耳，珍珠，蔓越莓，葡萄干等等

8. 也可配酸奶，椰奶，牛奶等等，Q弹有嚼劲的芋圆就完成啦