- 简单易做口感Q弹用料紫薯适量芋头适量砂糖/蜂蜜适量木薯粉适量(红薯...)喜欢的可喜自己添加芋圆(简单易做)的做法将紫薯和芋头洗净去皮上蒸锅,蒸到用筷子戳一下感到软糯即可出锅。(如果紫薯或芋头太大切开蒸熟更节省时间)蒸好的食材趁热加糖压散。放入木薯粉,像揉面一样把食材和...
- 8348
- 用料木薯粉200克紫薯350克白糖50克芋圆研究的做法紫薯切片蒸熟趁热把紫薯捣烂,加入白糖和一半的木薯粉,捏成絮状。另一半木薯粉加入少量开水搅拌。把搅拌的木薯粉加入紫薯混合物里面,捏成成型的不粘手不干的面团把面团揉成长条,切段搓圆加入木薯粉防粘手。...
- 13682
- tips:如果面团一搓就散,不成团:说明温度不够,补救办法:先拨部分面团,加少量100度沸水,揉匀,再把全部面团放一起揉即可。用料紫薯350g木薯淀粉180g红薯350g木薯淀粉200芋头350g木薯淀粉200gQ弹软糯手工芋圆的做法芋头味的家里还有,今天只做了双薯味,三色做法都一样,切片,上锅蒸熟盆...
- 21945
- 用料自制芋圆小圆子鸡头米甜酒酿冰糖糖桂花芋圆5号的做法芋圆制作方法请搜索五红汤芋圆芋圆和小圆子放入烧滚的开水中煮煮到浮起来,放入冰糖再放入鸡头米和酒酿再次煮开就可以吃啦甜甜糯糯,又香又Q冰镇一下也很好吃哒...
- 19540
- 用料番薯2只淀粉200g爱心手工芋圆的做法搓好下水加西米和椰奶...
- 27046
- 和一般用红薯淀粉、马铃薯淀粉不同,本芋圆用葛根粉~好处不用多说啦~用料葛根粉一袋大概250g吧紫薯两小只红薯一大只芋头两只水适量(慢慢加)芋圆(葛根粉版)的做法紫薯、红薯、芋头在锅里蒸烂把它们捣烂、捣烂、捣烂~捣烂把葛根粉用塑料袋(厚一点不然容易破)装起来,然后用擀面杖/酒瓶/...
- 16013
- 很简单,我也是第一次做,非常成功用料普通番薯〔黄色〕3个紫薯3个木薯粉300g糖粉〔细砂糖〕随个人喜好黄糖〔片糖〕随个人喜好水5杯私家芋圆♡的做法把紫薯和番薯削皮后尽量切小块,想快熟就切片最好将蒸熟的番薯和紫薯分别压成蓉,用开水开一些木薯粉和糖粉,分别揉进紫薯和番薯...
- 25435
- 前几天买了芋头又不想吃芋头沾白糖想起去年顶级厨师里唐潞做了一道芋头的甜品今天拿来改良了一下味道也不错的说用料糖玫瑰香芋炼乳白糖盐核桃碎(花生碎或杏仁碎)白芝麻玫瑰芋圆的做法香芋切片蒸熟趁热取出后加入炼乳白糖少许的盐碾成芋泥稍微晾凉搓成芋圆核桃去皮加入白芝...
- 30622
- 炎热的夏天里是不是想来点冰爽的东西解解暑。一直都对芋圆很热衷如今市面上的芋圆已经各种各种有黄色紫色白色等五颜六色不过在外面吃的芋圆总觉得木薯粉加多了还是自己动手做一份过程极其简单哦~喜欢的小ci货们动起手来吧用料紫薯2个木薯粉300g白砂糖适量西瓜半个火龙果...
- 10768
- 用料芋圆2勺牛奶1杯(普通杯子那么大杯即可。)黄豆粉(可不放。)适量芋圆波波奶的做法先煮熟芋圆。装盘儿备用~准备一瓶牛奶。如果是从冰箱里拿出来的冷的鲜牛奶,那就煮一下(*╹▽╹*)煮好牛奶后,把芋圆装进漂亮的杯子里(^▽^)加入牛奶。随便的拌一下就可以啦。好嘞!开动o((*^▽^*))...
- 16458
- 喜欢吃芋圆吗?试试自己来做吧!材料简单,搭配多种材料更好吃哦~夏天吃冰爽快乐~配方:红薯芋圆:红薯1000克;150克太白粉;500克木薯粉,紫薯芋圆:紫薯1000克,太白粉150克,木薯粉700克,芋头的比例跟紫薯一样,以上比例,材料去皮,切块蒸熟,蒸熟后捣烂(按个人口味适量加点糖),趁热加入太白粉搅拌均匀...
- 32201
- 炎热的夏天,最适合来一款冰沙解渴消暑,芒果芋圆红豆冰,简单又美味!用料芒果1个荷兰子母奶粉4勺芋圆(紫薯和芋头)10粒红豆1大勺酸奶1大勺水适量芒果芋圆红豆冰的做法芒果去皮切块,加水和4勺荷兰子母奶粉,搅拌成泥,放冰箱冷冻一晚把紫薯做成芋圆,方法很简单,紫薯蒸软,加糖拌成泥,再加薯...
- 15363
- 做芋圆剩下很多紫薯泥,决定做成紫薯馅儿的面包,也把芋圆煮熟一起包进去,后来还临时邀请红豆沙一起成为今天面包的馅料。出炉立马消灭了两个,味道大赞!【凑表脸噢…用料全麦面粉300g水或牛奶155g鸡蛋1只玉米油40g耐高糖酵母粉4g砂糖60g盐3g馅料紫薯泥或红豆沙紫薯泥140g芋圆6-1...
- 24968
- 也是用炖锅煮的,很方便……忘记拍做的过程的图片,大家有疑问可以问我!!!用料红豆适量芋圆(红豆、紫薯、地瓜、芋头味)我放了各三个味道,看个人喜欢番薯(红心)切几块就可以红糖或冰糖放不放随个人口味,我没有放哦红豆番薯芋圆糖水(简单版)的做法将红豆浸泡2-4小时,为了方便煮软将浸泡好...
- 16932
- 用料红薯(一个)340g白薯/绿瓤地瓜(一个)500g木薯粉(地瓜粉)335g土豆淀粉(适量)50g绿茶粉5g九份芋圆,台湾手艺的做法红薯:340gsweetpotato(一个)白薯/绿瓤地瓜500g(一个),分成均等两份(一份加抹茶粉调色)木薯粉(地瓜粉):335gTapiocaStarch,分成135g一份加入红薯泥,100g一份加入白薯,100g一份加入...
- 32546
- 用料凉粉克椰浆克芋圆糖椰浆坚果芋圆凉粉的做法买凉粉粉买椰浆买芋圆提前一天做好凉粉(我另外的菜谱有详细步骤),要吃的时候煮点糖水芋圆,按自己喜欢吃的份量把凉粉、芋圆加到碗里,撒上坚果。浇上一点椰浆就大功告成啦!...
- 13623
- 疫情在家买不到芋圆和木薯粉只能自己做用料红薯粉80克紫薯140克地瓜淀粉芋圆的做法准备紫薯去皮140克蒸熟红薯粉和紫薯比例0.57:1红薯粉6:4分开(50、30)蒸熟的紫薯趁热压碎加入50g红薯淀粉,拌匀成絮状;30克红薯粉加同比例或少一点开水拌匀加入到拌好的紫薯揉成不粘手面团搓成...
- 9726
- 看了好多方子,好麻烦,按我那闺蜜口述自己实践了一下,超简单,超好吃,和店里卖的没什么不同啊,七夕快到了,来个应景的心型吧~用料红薯紫薯木薯粉龟苓膏或仙草椰奶白糖七夕芋圆的做法把红薯、紫薯各自蒸熟。趁热加入白糖,加多少自个定。趁烫的时候加入木薯粉,红薯出水多,要多放粉,放到...
- 18225
- 用料红薯2个紫薯2个木薯淀粉320克左右即食啵啵晶球一袋赤小豆适量速煮珍珠适量西米适量甜味牛奶或椰汁适量温水适量在家也能做的紫薯红薯芋圆糖水😍🌟料多又好吃的做法准备好用料(西米、木薯淀粉、啵啵晶球、速煮珍珠牌子推荐如图)把红薯、紫薯隔水蒸熟(紫薯红薯如果大的话...
- 25806
- 芋圆裹上椰蓉超好吃的,冷了以后也很弹牙吃上去有淡淡的香芋味,跟红薯味很香喔…口感吃上去跟糯米糍差不多…这样同时可以吃到两款甜品,不错哦(´-ω-`)用料香芋蒸熟后250克红薯蒸熟后250克白糖木薯粉200克少许手粉防粘椰蓉芋圆的做法红薯,香芋削皮切块蒸熟备用取250克香芋,趁...
- 8140
- 芋圆的食谱好多,我主要参考了八卦兔的食谱,灰常感谢兔纸~~用料芋头580g木薯粉220g太白粉70g白糖50g水备用花生,红豆,豆沙,牛奶等若干,糖水材料手工芋圆,圆子生活滚起来~的做法芋头切大块上蒸锅大火蒸20-30分钟,蒸久点无所谓,蒸到烂更好。到筷子能轻松插进去就是熟啦趁热拿出来加入...
- 14675
- 方子是广西台《超级点子王》栏目的,“点子妹”去台湾学回来的手艺哟~芋圆这期节目是我出镜啊好羞射o(*////▽////*)q23333(捂脸)用料小芋头1个小紫薯1个小地瓜1个木薯淀粉(或红薯淀粉)不到200g开水一杯一锅可饮用的冰水备用超正宗的台湾手工芋圆(超级点子王版)的做法先把食材都...
- 29935
- 今日份下午茶「草莓🍓芋圆啵啵奶」。。。做法简单,口味神仙👍👍👍牛奶和椰奶的比例为2:1就可以。用料草莓适量白糖一勺芋圆适量珍珠适量牛奶适量椰奶适量「草莓🍓芋圆啵啵奶」的做法锅中加水,大火烧开,加入芋圆和珍珠。盖盖子煮至浮起后继续煮十分钟。捞出过冷水。适量草莓加...
- 11414
- 熬焦糖熬果酱是我最不喜欢的厨房工作之一,又费时间又危险,边熬边搅还要担心别被滚烫的酱汁溅到手上。然后就被我发现了用大宇沙漏空气炸锅竟然也可以熬果酱和焦糖,只需要把食材放进炸锅里就能做出浓郁的酱汁,方便又安全。因为它的炸篮使用的是食品级的玻璃材质,耐高温、耐冷、...
- 24547