黑椒牛柳炒年糕做法烹饪大全 地道黑椒牛柳炒年糕如何做

用料  

黑椒牛柳炒年糕的做法  

1. 牛柳回来用耗油，黑胡椒粉，生粉，老抽，生抽，糖，橄榄油腌制半小时。不要忘记嫩肉粉，是必须要的

2. 放一小块黄油，一小块~牛肉里有橄榄油了。下牛肉煸炒至变色盛出待用

3. 留底油下洋葱炒香加年糕，少许水炒一会

4. 牛肉放入，再加一些前面调好淹牛肉的酱汁，中小火炒至牛肉熟就可以了

5. 撒一把白芝麻，或者按自己喜好加胡椒粉