年年高(黑胡椒牛排炒年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的年年高(黑胡椒牛排炒年糕)方法
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每逢过年家里都要备上好多年糕,年糕有红、黄、白三色象征金银,年糕与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年更比一年高🎆🎆🎆太阳谷谷饲板腱牛排是我最爱的牛排,怎么吃都爱,新年换个口味牛排不煎,用它炒年糕炒吃,女儿一边喊辣一边吃得停不下来😜😜😜
用料
太阳谷板腱牛排 | 一块 |
年糕 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
葱花 | 适量 |
年年高(黑胡椒牛排炒年糕)的做法
我喜欢太阳谷的谷饲板腱牛排
牛排室温解冻后用适量盐和黑胡椒碎腌制一会
年糕切小块
泡菜切段
黑胡椒酱加入适量清水和糖拌匀备用
牛排切成这样大小
锅内放适量橄榄油烧热,放入牛排块
牛排变色后放入年糕翻炒均匀
放入泡菜
放入黑胡椒酱拌匀撒上少许葱花
装盘即可食用
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