厨趣阁黑椒牛仔骨炒年糕做法烹饪大全 地道黑椒牛仔骨炒年糕如何做
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我和儿子都爱吃牛仔骨，看好多人用牛仔骨炒年糕挺馋的，刚好冰箱有这两样就做了一次，简单易做还好吃😋
用料
| 牛仔骨 | 300克 |
| 年糕 | 1/3袋 |
| 洋葱 | 少许 |
| 青红黄椒 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 淘大黑椒酱 | 3勺 |
黑椒牛仔骨炒年糕的做法
所有食材
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜、青红黄椒和洋葱切块
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛仔骨稍微煎两面金黄，不要煎老了
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅冷油炒香葱姜蒜，炒软洋葱
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入青红黄椒，这步放早了，青红黄椒生吃都可以，应该最后出锅前放入
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入煎过的年糕（其实年糕不用煎，煎过的口感偏硬了）翻炒一会儿，然后添入少许热水稍微把年糕炒软
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再放入牛仔骨
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入淘大黑椒酱，中小火待汤汁粘稠即可关火
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
卖相还不错吧😄
![黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑椒牛仔骨炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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