香浓牛奶冰激淋(家常简易免加热)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓牛奶冰激淋(家常简易免加热)方法
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适合宝贝吃的简单易做
用料
纯牛奶或鲜牛奶 | 60ml |
淡奶油 | 130ml |
炼奶或白糖 | 30ml(糖30g) |
工具:电动打蛋器 |
先将材料放冰箱冷藏好后,将炼奶与牛奶充分融合
将淡奶油打发至浓稠状(千万不要打过到干性发泡了)
将两种液体搅拌均匀,再用打蛋器打发至非液态(或者干性发泡,如果入磨具就不用打这么发。要确保所有液体都成一个状态了,不然如有不均匀会有冰渣),再入冷冻室冷冻8小时以上就可以哒。
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