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不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行方法

不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行方法

不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图

圣诞季,入手了爱乐薇亲子烘焙礼盒,和孩子们一起搅一搅,芝士蛋糕就做好了,是不是很简单?

用料  

焦糖饼干 100+40克
爱乐薇黄油 40克
爱乐薇奶油芝士 220克
爱乐薇淡奶油 160克
吉利丁片 2片10克
细砂糖 35克
牛奶 20克
装饰
蓝莓树莓草莓 适量
焦糖饼干 一块

不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法  

  1. 准备好材料,吉利丁片提前用冰山泡软

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第2张
  2. 焦糖饼干100克,用擀面杖敲碎成细末,爱乐薇黄油40克用微波炉叮成液体,倒入饼干末中搅拌均匀,放入模具中压紧实,放入冰箱至定型。

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第3张
  3. 1️⃣爱乐薇奶油芝士融化,趁热加入白砂糖搅拌均匀
    2️⃣牛奶叮热,倒入软化的吉利丁片中搅拌至融化,取一部分奶油芝士和吉利丁片混合均匀,再倒回奶油芝士中搅拌均匀
    3️⃣爱乐薇淡奶油打发至四分发,呈厚酸奶状
    把淡奶油倒一半入奶油芝士中搅拌均匀,再倒回淡奶油中搅拌均匀,芝士糊就做好了

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第4张
  4. 焦糖饼干掰碎,倒入芝士糊中搅拌均匀

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第5张
  5. 把芝士糊倒入模具中,放入冰箱2小时左右至凝固,取出脱模。

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第6张
  6. 按喜好装饰即可

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第7张
  7. 饼干底焦香酥脆,芝士糊香浓清新,嚼一下还有焦糖饼干,简直就是神仙口感!

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第8张
  8. 和孩子们一起做蛋糕过圣诞吧!

    不用烤‼️圣诞季焦糖饼干芝士蛋糕✅搅一搅就行的做法步骤图 第9张

小贴士

方子是六寸模具,需要换算可以按用料旁的黑色小秤来换算。

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