- 做甜豌豆虾仁这道菜之前,怎么可能会少了虾汤这个精华呢!现在来看看怎么做吧用料虾头虾壳适量姜片若干水250ml中餐厅2之虾汤的做法锅里倒油烧热放姜片爆香倒入虾头和虾壳用锅铲挤压出虾黄炒香倒入大约250ml的水煮滚后过滤出虾汤完成!...
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- 白举纲也加入了中餐厅第二季,第一次带来了面包屑炒虾,快来看一下用料面包糠半包冷冻虾适量蛋清一个淀粉适量生抽适量料酒适量葱姜蒜适量食用盐适量中餐厅2之面包屑炒虾的做法提前把虾解冻把解冻好的虾仁捞出放入碗里,加入蛋清加入适量淀粉适量料酒适量生抽搅拌均匀腌制15分...
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- 中餐厅这一期特意制作小吃给外国人品尝,舒淇就炒了一道肉丝炒米粉,一起来看看吧用料洋葱适量特制葱油适量大蒜适量肉丝适量胡萝卜丝适量包菜丝适量煮软的米粉适量酱油适量蚝油适量中餐厅2之肉丝炒米粉的做法在锅里倒适量油放许洋葱炸特制葱油,炸好后倒入干净碗里备用往锅里...
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- 在外面吃麻辣烫不太放心,会担心有没有添加剂,食材又不知道放了多久,煮食材的汤底有没有定时更换,不如自己动手做一下,不仅美味还很安全放心用料正宗重庆火锅底料半包牛肉丸适量宽粉适量粉丝一把土豆片适量金针菇一把油豆腐适量虾仁适量豆腐干适量中餐厅2之重庆麻辣烫的做法准...
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- 薇姐在中餐厅第二季中给小伙伴们做了一道美食,现在来看看怎么做吧用料韭菜适量煮软的粉丝适量鸡蛋末适量樱花虾适量盐巴适量麻油适量面团适量中餐厅2之韭菜盒子的做法韭菜切碎,切碎后倒入一个碗里备用提前煮软的粉丝切碎切碎的粉丝放入盛有韭菜碎的碗里搅匀放入适量的蛋末...
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- 回看了一下中餐厅第二季,看到赵薇做的鸡汤馄饨不禁咽了咽口水\(//∇//)\,顺便记录下来方便下次想做时可以看用料馄饨皮适量馅料适量鸡汤适量葱花适量中餐厅2之鸡汤馄饨的做法在馄饨皮两端抹上水在馄饨皮正中间放上馅料把馄饨皮两折包住馅料在馄饨皮稍后两端抹水,一压既成...
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- 美味的香菇黄焖鸡,拿来送饭简直一级棒用料鸡块适量泡发好的香菇适量冰糖适量花雕酒适量蒜粒适量葱花适量生抽适量高汤(或者水)适量中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法锅中热油放入冰糖,小火熬糖色放入鸡块爆炒加适量花雕酒、蒜粒、葱花加适量生抽泡发好的香菇对半剪开放入锅中加适量...
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- 王俊凯在中餐厅第二季中带来的水煮肉片,看着都不禁咽了咽口水(๑><๑),下面来尝试做一下同款版的水煮肉片吧\^O^/用料里脊肉适量姜适量蒜适量花椒适量(根据个人口味调整)干辣椒适量娃娃菜六七瓣左右豆瓣酱适量油适量清水适量食盐适量葱适量中餐厅2之水煮肉片的做法提前一晚...
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- 在中餐厅第二季里,黄晓明回来帮忙一下,虽然只有短短两天不过他带来了山东美食——煎饼,刚开始只卷大葱不受其他小伙伴们的欢迎,经过改良后大受好评,做法也超简单,一起来做做看吧用料煎饼一张小葱两根鸡蛋适量薄脆一片豆瓣酱适量中餐厅2之煎饼卷大葱的做法铺平煎饼,用小葱葱白那...
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- 这道菜适合特爱吃辣的人用料牛肉丝适量辣椒酱适量泡椒适量青辣椒、红辣椒适量蒜适量姜丝若干中餐厅2之泡椒牛肉的做法牛肉提前切丝腌制过夜,第二天在锅里倒油放姜丝和牛肉丝翻炒加适量辣椒(若爱吃辣可多放)加适量泡椒加切粒的青、红辣椒再翻炒片刻即可...
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- 最近回看中餐厅,看到赵薇做了一道凉菜——小葱拌豆腐,就随手记录了下来用料豆腐一大块小葱适量盐适量香油适量中餐厅2之小葱拌豆腐的做法豆腐放入碗里碾碎,加适量盐加适量香油小葱切碎放入盛有豆腐的碗里充分拌匀即可,开吃!...
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- 赵薇看之前做的玫瑰腐乳猪蹄不受欢迎,便做了一道改良版的猪蹄用料猪蹄适量葱结两个八角5个姜块3个蒜粒7瓣油炸花生适量白色腐乳适量老抽适量热水适量中餐厅2之腐乳猪蹄的做法猪蹄提前斩件焯水洗净,在锅里倒油,把葱姜蒜八角热锅爆香加入过水猪蹄翻炒两分钟加适量油炸花生加入...
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- 苏有朋做为主厨之一,带来了一道甜豌豆虾仁,下面来一起做做看吧用料豌豆适量虾仁适量蒜适量姜片若干辣椒若干盐适量淀粉适量香油适量虾汤适量中餐厅2之甜豌豆虾仁的做法在锅里倒适量油烧热放入去了虾线的虾仁炸至金黄将炸的金黄的虾仁捞出,备用在锅里放入蒜、姜片、辣椒爆香...
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- 用料鳕鱼三块姜片若干料酒适量生抽适量葱段若干辣椒若干中餐厅2之红烧鳕鱼的做法在锅里倒油烧热将解冻好的鳕鱼平整地放入锅中煎加入用蒜爆香的油、姜片、料酒、生抽最后加入葱段和辣椒,调至中火收汁即可...
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- 中餐厅主厨之一白举纲做了一道——红酒焖牛腩用料牛腩适量葱段若干姜块若干八角适量蒜适量红酒大半瓶中餐厅2之红酒焖牛腩的做法牛腩提前切块焯水备用,在锅里倒入油烧热爆香葱段姜块八角和蒜,然后加入牛腩翻炒炒好后倒入高压锅,加红酒盖盖子焖煮半小时左右即可...
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- 中餐厅第二季快到结尾时刻,苏有朋带来了一道简单美味的滑蛋虾仁,下面就做来尝尝吧用料鸡蛋三个剥壳虾仁适量盐适量胡椒粉适量葱末适量水适量淀粉适量中餐厅2之滑蛋虾仁的做法锅里倒油将虾仁煎至两面金黄捞出备用鸡蛋敲入碗里加盐、胡椒粉、葱末、水、掉粉拌匀,拌匀后把刚刚...
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- 昨天中餐厅第二季在湖南卫视播出了,又有新菜出品了用料豆豉适量鳕鱼一块料酒适量花雕酒适量白砂糖适量姜片适量食盐适量中餐厅2之豆豉鳕鱼的做法豆豉打底,依次加入料酒、盐、花雕酒和白砂糖不必多说,请看图看图没有蒸箱的就放入锅里蒸熟入味看图不必说,看图成品,快来试试吧...
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- 这道菜可能比较适合爱吃辣的人用料鳕鱼两块蔬菜若干花椒、辣椒适量葱、蒜适量豆瓣酱适量水适量中餐厅2之红焖鳕鱼的做法在锅内放入蔬菜打底在蔬菜上撒花椒、辣椒、葱蒜覆盖加入豆瓣酱加水,并放入鳕鱼加盖焖炖至熟即可完成!...
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- 最近回味了一下中餐厅第二季,在父亲节那一天里,王俊凯打电话给自己的父亲请教了糖醋排骨怎么做,下面我们也来做一份尝尝看吧用料焯过水的排骨适量冰糖适量陈醋适量生抽适量料酒适量姜片若干白芝麻适量中餐厅2之糖醋排骨的做法在锅里倒油烧热,热后倒入焯过水的排骨并加入冰糖...
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- 喜欢看中餐厅里的菜方。用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺料酒勺虾仁只葱姜蒜蓉中餐厅2-面包屑炒虾的做法虾仁加入鸡蛋,淀粉,生抽,料酒腌制15分钟。锅里倒入适量的油烧热,加入研制好的虾翻炒到虾变色,盛起。锅内再次倒入适量的油,加入葱,姜,蒜蓉煸炒。加入面包糠炒。加入虾炒,起锅前稍加一...
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- 在中餐厅第二季中,苏有朋特意带了从台湾带来的珍珠和黑糖做珍珠奶茶,现在来做一个同款的珍珠奶茶吧!用料珍珠一包黑糖适量清水适量鲜奶适量红茶水适量中餐厅2之珍珠奶茶的做法先将珍珠倒入锅里加适量清水用小火熬煮半小时,刚开始熬煮时要搅动避免珍珠黏在一起三十分钟后将珍...
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- 中餐厅第二季的店长还是薇姐,带来了麻油沙姜鸡用料姜片适量麻油适量鸡肉适量冰糖适量开水适量食盐适量葱末适量中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法先在锅里倒入适量麻油热油后倒入姜片放入鸡肉炒至半熟再加入适量冰糖加入开水没过鸡肉小火焖制25分钟加入适量食盐和葱末翻炒均匀成...
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- 用料盐适量葡萄干适量大米适量羊排适量姜片适量中餐厅2赵薇之手抓饭的做法羊排用油煎炒加入一些姜片可去腥哦加入适量的水焖煮羊肉45分钟45分钟后加入胡萝卜,洋葱等配料浸泡45分钟的米倒入平铺焖煮30分钟将米熟加入盐.葡萄干搅拌均匀就可以出锅啦小贴士菜谱中没有详细到具...
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- 王俊凯今天做为主厨之一,带来了一道番茄牛肉丸,当酸甜美味的番茄碰上弹牙爽口的牛肉丸,煮出来的汤底拿来拌饭更是一道美味啊!用料西红柿两个手打牛肉丸适量姜两片清水适量糖半茶匙(调味)中餐厅2之番茄牛肉丸的做法提前先烧好开水,在西红柿屁股上划十字在开水里翻滚浸泡一会儿剥...
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- 昨天中餐厅第二季如愿播出了,快来看看有什么菜好做的吧😆用料豌豆适量虾仁适量鸡蛋大概两个(看个人口味)淀粉适量食盐(或者鸡汁)适量开水(蒸蛋用的)适量中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法先把鸡蛋敲入碗里打散再加入适量盐和淀粉充分搅匀放入蒸箱里蒸三分钟左右(没有的可以提前在锅里...
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