紫米银耳羹（豆浆机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米银耳羹（豆浆机版）方法

某日泡发银耳太多，遂想到一个快速消灭银耳的方法——豆浆机。选择紫米是因为颜色搭配好看（也是因为刚好顺便家里有），紫米也可以替换为红豆、紫薯、红枣等，做出来后放点冰糖比较好喝。

紫米养生银耳养颜，成品汤质粘稠，间有碎银耳颗粒，满满都是胶原蛋白喔～

用料  

紫米银耳羹（豆浆机版）的做法  

1. 泡发银耳。可提前一晚泡好

2. 紫米。豆浆机的量杯，1/2的分量

3. 一起放入豆浆机，选择五谷豆浆。如果想要稠一点，水放到400ml线；稀一点就放到600ml线

4. 然后等豆浆机完工，再加入冰糖就可以啦！爱吃甜的多放点不爱吃少放点，就酱～
   成品图是吃了大半才想起来拍照……

小贴士

我用的是在下厨房市集买的蓝色九阳豆浆机，具体型号忘了～