- 用料大米粉110克糯米粉120克黑米粉110克奶150克左右糖桂花或干桂花少许糖50克桂花双色米糕的做法准备两个盆,大米粉+60克糯米粉+25克糖放一个盆里,黑米粉+60克糯米粉+25克糖放一盆每盆准备75克奶,慢慢倒入盆里,边到边用筷子划散,奶不要一次加完,以免水份过多,和出来的粉能攥成团...
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- 做法和戚风蛋糕相似,可以作下午茶甜点也适合作早餐,蒸的好吃不上火~【用到的模具是17厘米加高中空戚风模具】用料粘米粉170克鸡蛋(带壳65克左右)4个白砂糖50克纯牛奶170克玉米油35克紫薯粉2克南瓜粉2克香草膏(没有可不放)2克盐1克双色蒸米糕的做法分离蛋清、蛋黄备用在粘米粉中...
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- 用料糯米粉80克粘米粉200克水150克糖50克米糕!加桂花就是桂花糕的做法某宝买的粘米粉和糯米粉!比我们这边买的要细很多很多也是某宝买的各种粉!紫薯粉用着还不错把200克粘米粉!80克糯米粉!50克白糖混合在一起搅拌均匀!150克凉白开!凉水也可以一点一点往面粉里加水!边加水边搅拌均...
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- 用料粘米粉100克水(加干粉里)40克水(开水)125克白糖65克酵母3克木薯淀粉10克水(加酵母里)12克干桂花若干油4克桂花米糕的做法粘米粉木薯粉混合少量多次加40克水和成粗粉状再加入白糖混合均匀冲入125克沸水迅速搅拌至粘稠无颗粒放至略温酵母加少量温水混合均匀加入放凉的面糊中...
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- 用料白糯米血糯米白豆沙(任何馅料均可)糖猪油糖桂花水淀粉模具4寸圆形蛋糕模桂花双色糯米饭的做法白糯米、血糯米浸泡过夜白糯米、血糯米分别蒸熟蒸熟的糯米内趁热加入猪油加入适量糖拌匀(黑糯米同样趁热加入猪油和糖拌匀)蛋糕模具内铺一层耐高温的保鲜膜放入一层白糯米铺平...
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- 虽然是北方人但是非常喜欢南方的各种米糕,想吃就自己学习做来吃😬️用料糯米粉3杯黑米4匙勺红枣(去核)适量葡萄干适量水适量糖适量双色糯米糕的做法将两杯糯米淘洗干净,浸泡4小时以上,用手捻捏米粒会碎,也可以头天晚上泡,第二天早上做将黑米和余下的一杯糯米,一起浸泡成红色糯米(泡4...
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- 菜谱来自羽萱的妈妈我只是勤劳的搬运工顺便来拍几个步骤图用料干桂花适量玉米粉100克中筋面粉100克鲜榨玉米汁110克左右炼乳30克酵母2克玉米桂花糕的做法将新鲜的玉米叶子洗净在开水里面过一下晾干将新鲜玉米打成汁留110克备用其他的可以喝掉!将桂花玉米面面粉酵母炼乳加...
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- 用料小米(黑米)鸡蛋50克、4只元贞糖调料食用油50克、40克双色小米糕的做法1、小米洗净浸泡24小时。后用石磨捣球把发泡后的小米粒碾开。2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄做分离处理备用。3、小米控干水份,入料理机,入油略打。4、再加入两个蛋黄,打至小米成米浆,最好多打一下。4、将4个鸡...
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- 拖延症的人伤不起啊!很久很久以前就准备写这个方子,一直拖到现在……终于提笔了,文中尽可能详细的图文描述,如果还不明白,给我留言,加我微信咨询用料黑米粉110g白米粉110g玉米油60g细纱糖60g鸡蛋(带壳58g)6个牛奶180g盐0.5g双色黑米糕的做法1、双色米糕可用食材组合:黑米粉+小米粉...
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- 在下厨房学习做的双色米糕,好看又好吃,采用戚风蛋糕制作方法,是有着蛋糕口感的米糕,完全秒杀市售用泡打粉发起来的米糕!下厨房没找到适合8寸圆模的双色配方,经过多次尝试,调整出适合8寸的配比,喜欢米糕的朋友们,动起手来吧✌️步骤图有空再补上。用料鸡蛋60克左右5个黑米粉60克➕粘...
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- 下面食材用量为六只的用量。用料糯米粉200g粘米粉100g白糖100g糖桂花若干红曲米若干水若干抹茶粉若干三色桂花糯米糕的做法1)红米使用茶包袋装起来,加水烧开,取红米水凉透备用。(如果有红米粉可省略此步骤)2)将上述粘米粉,糯米粉和糖充分混合拌匀,再均分为三,备用3)分别加入糖桂花...
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- 作为一名美食博主,每次出门吃到好吃的美食,心里总会琢磨着回家也做一做。桂花糕在中式面点中算是很常见的了,主材料就是粘米粉和糯米粉,但是米粉一定要新鲜磨好的,不然口感就差别很大。在家搭配好了食材的配比,照着步骤做一做,蒸出来的米糕米香气浓郁,香软中带着微微的Q弹,比外面...
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- 不断完善中的桂花糕用料糯米粉100g粘米粉50g澄粉60g淡奶油50g水120g糖60g糖桂花2茶匙巧克力粉3g双色桂花糕的做法将除巧克力粉以外的材料混合搅拌至无颗粒,分出2/3倒入容器静置40分钟,上锅蒸至表面凝结余下的1/3面糊加入巧克力粉搅拌均匀,倒入容器中蒸熟,出锅,大概蒸30分钟左...
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- 喜欢吃黑米糕,糯糯的口感加上桂花的清香而且还是蒸的,适合一家老小黑米是一种药,食兼用的大米具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等疗效,而且含有较多的膳食纤维,还有减肥的功效所以美丽的我这么喜欢(不要脸中)用料黑米粉180g糯米粉60g鸡蛋5个细砂糖80g纯牛奶180g色拉油20g桂花蜜20g...
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- 周末到了,小伙伴们是不是很开心呢,又可以趁着休息时间去逛街吃东西了。胖熊最近被广东的暴雨天,折磨得心情分外糟糕,又湿又潮浑身都不舒服,得吃点好的抚慰一下。最近看小红书的时候,被一款魔都南大门米糕给刷爆了,它店内招牌点心桂花蒸米糕,胖熊看图片就喜欢上了。于是抱着侥幸的...
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- 用料黑米粉80g牛奶90克玉米油10克糯米粉40克克小米粉80克酸奶130糯米粉40克玉米油10g克糖80g鸡蛋5个双色米糕的做法1.小米胡先盆里放入酸奶和油充分搅匀再加入加蛋黄3个搅匀加入糯米粉和小米粉搅匀(酸奶的量于小米吸水性有关灵活变动呈稠状就可以了,换牛奶就用90g也可以)2....
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- 用料糯米粉150*2克粘米粉95/100克冷白开125*2克桂花、红枣、红豆馅紫署粉5克双色桂花重阳糕的做法二个盆各准备糯米粉150克,一个紫色、一个白色,然后分别准备粘米粉100克、粘米粉95克和紫署粉5克各自混合二个碗各准备125克水,慢慢的一次次的一边搅拌一边加混合后微微揉开过...
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- 说起桂花糕,大家肯定都不陌生,今天我们来用家家户户都有的大米,来做一个桂花大米糕,口感甜糯适中、层次分明,一口下去,酥到掉渣,孩子都爱吃!用料粘米粉200g糯米粉80g糖粉30g牛奶150g红糖适量芝麻适量干桂花适量桂花大米糕的做法准备好食材米粉里加入糯米粉抓匀再分次加入牛奶继续...
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- 用料是可以做两个六寸的量,一个厚度高些,一个低些用料——白米糕砂糖50克粘米粉170克糯米粉50克水115克——黑米糕粘米粉100克黑米粉40克糯米粉30克砂糖35克水90克——芋泥荔浦芋头300克牛奶60克砂糖45克紫薯粉5克——点缀添香干桂花适量桂花芋泥双色米糕的做法加高蒸笼:1....
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- 用料水磨糯米粉、南瓜、甜酒酿(超市有买)、桂花、白糖、水淀粉。双色桂花酒酿小圆子的做法1、锅内加入适量的水将南瓜煮烂,混合水磨糯米粉拌匀,揉成软硬适中的面团,将面团搓成长条,揪成小块,搓圆摆在盘子里,在盘子里撒上少许糯米粉,可防止小圆子粘连;2、同法用温水混合纯水磨糯米...
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- 心心念念的桂花米糕~用料粘米粉200克糯米粉80克水100克白砂糖30克干桂花适量原味炒花生一小把原味瓜子一小把红糖粉适量克蒸米糕(桂花米糕/桂花糕)的做法准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看...
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- 桂花糕好吃就是太废时间也太繁琐了,所以不经常做,这款桂花糕颜值还是很高的,这个方子量用八寸蛋糕磨具就可用料粘米粉200克糯米粉80克糖40克水140克紫薯粉适量大麦苗粉适量糖桂花适量三色桂花糕的做法先把粉类,糖,混合慢慢加水一边加水一边用手搅拌(可带一次性手套)搅拌成一把捏...
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- 某日看到李子柒关于南瓜的一集,就很想做,一直拖到现在。慢慢的积累材料,朋友回家,我就做了作为送别礼物🎁用了两小勺桂花蜜,就没有其他addedsugar,黑米粉也算是粗粮,用南瓜和红枣的甜味和香气,所以算是健康小点心。做起来也很快手,1小时不到😎用料双色米糕大米粉(粘米粉)75克黑米粉7...
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- 材料简单,容易操作,健康食材,大人小孩都可以吃,可以当零食,也可以做主食。加入果蔬粉,颜色漂亮,自己做的放心吃,没有色素。存图记录,方便查看。原味松糕看👇用料糯米粉120克粘米粉40克果蔬粉20克水80克糖粉25克夹心部分红糖适量原味部分糯米粉120克粘米粉60克水80克糖粉25克黑芝麻...
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- 桂花糕作为中式经典传统糕点,很受大小朋友的欢迎,它松软香甜,糯糯的,咬上一口,满嘴的大米清香,加了点糖桂花,除了米香还能吃出来淡淡的桂花香气,香甜而不腻,口感很细腻,回味留恋……其实这种糕点制作方法很简单,掌握好配比方法,在家就可轻松完成,一起来学吧……今天用了新机器——凯度...
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