蒜苔炒猪蹄如何做才美味，怎么做蒜苔炒猪蹄简单又好吃

拆骨后再炒的猪蹄，不油腻，又下饭，实在是喜欢~

用料  

蒜苔炒猪蹄的做法  

1. 上锅蒸猪蹄，注意时间，不要太烂，我用电高压锅是八分钟

2. 蒸好出锅切丁备用

3. 蒜苔洗 净切好备用

4. 小红椒切小圈，姜切末

5. 热锅下油，放猪蹄丁先翻炒，再放姜末、红椒一起翻炒，最后放蒜苔，起锅前撒点酱油，翻炒出锅