- 赶时间给妈妈捎去用了整形后一次发酵对比7月油盐卷的方子这个更适合南方的冬天简单记录没拍过程图方便自己备查同时分享给刚好需要的厨友做妈妈喜欢吃的就好详细的操作步骤点开时光的【素油盐卷】用料普通面粉620克南瓜蒸熟300克温水130克干酵母5克玉米油(抹面胚)适量盐(撒...
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- 为了控糖也为了减肥,设计制作了这款蛋糕卷,可以放心地多吃点,解解馋😄从婆婆家拿来一个超大型南瓜,水分比较大,蒸着也不是很好吃,于是就做了南瓜馒头、南瓜饼,还包了南瓜饺子,想尽一切办法吃完它,一点也不浪费😄鸡蛋一定要新鲜,冬天当天买当天做,夏天提前一天买冷藏一天。保证各容器...
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- 果酱还得自己做,真的比买的好吃,每个季节都有应景的水果,过季也就不好吃了,所以留几瓶果酱😁用料李子500g(去核重量)南瓜500g(最终用量)白糖250g(个人喜好增减)去皮姜沫1小勺玻璃瓶若干只李子南瓜酱(原创)的做法南瓜对半切,去瓤入烤箱200度,烤35~40分钟,等南瓜变软即可。(烤不是唯一途径,...
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- 吃好一日三餐,走好一年四季,最终收获一生一世稳稳的健康和幸福。用料南瓜适量菠菜卷饼2张素鸡块3块蔬菜丸3个素肉丸3个蘸酱适量素肉南瓜卷的做法南瓜清洗干净,切块,蒸熟准备食材植物鸡块菠菜饼加热南瓜去皮素鸡块、蔬菜丸、素肉丸煎熟南瓜用勺子压成泥状,涂匀,上面1/3薄薄一层...
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- 用料南瓜200克糯米粉200克糖少许豆沙适量椰蓉半碗南瓜豆沙饼😘(原创)的做法南瓜去皮切块,上锅蒸熟😜蒸熟后加糖,捣成泥😍加入糯米粉活成面团(糯米粉的吸水性不一样,要一点一点加)分成大小均匀的等份,揉成圆球豆沙也分成大小均匀的圆球然后把面团按扁包上豆沙再搓成圆球按扁🍥两面...
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- 这款南瓜土司,瓜香馥郁,柔软拉丝。从烤制过程一开始,工作室里就弥漫着醉人的香甜气息,成品更是让人欣喜,金黄的色泽美貌动人,撕开酥脆的外皮,内里的组织柔软到让你无法下刀。所以,这款让人心也跟着它柔软起来的面包,最好的食用方法--手撕,一片片一层层地手撕入口。用料南瓜泥老南瓜...
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- 来自b站up老爸的食光用料老南瓜500克(生重)糯米粉400克糖30克面包糠芝麻早餐饼油炸4(非原创)-南瓜饼的做法南瓜泥、糖、面粉揉成面团整形1滚圆裹面包糠、稍压扁整形2滚圆夹在两片早餐饼中间、粘一圈芝麻...
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- 造型源于去年一个没扭好的丑卷后来老妈强调说那个最好吃每一片都能撕下来没有叠在一起的疙瘩块让我就照那样做听妈妈的话从此时光版的波浪卷诞生今日元宵,愿山河无恙,人间皆安!用料普通面粉600克南瓜蒸熟320克水120克干酵母5克盐(撒面)适量油(刷面)适量无糖南瓜波浪卷【原创】的...
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- 今日重阳祝大家安康吉祥!答应了朋友南瓜花卷菜谱整理好分享记得初做面点有不少问题一知半解谢谢冇你·冇我的指导从细节操作到花卷口感明显有提升喜欢馒头花卷口感蓬松睻软的面团含水量稍大,手感软乎些喜欢紧实有嚼劲有韧性更Q弹的一半面粉换用高筋,面团别太软,多揉用料普通...
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- 南瓜浑身都是宝,不仅好吃,还很好闻,新鲜切开的南瓜,你们一定要仔细闻一下,一股清香沁入心脾南瓜可以蒸着吃,煮着吃,做浓汤,揉馒头,南瓜饼,拌酸奶……等你和我一起来解锁南瓜的各种吃法呀😋用料南瓜280克面粉400克酵母4克油8克盐(辅食宝宝可不加)少许无添加(辅食)原味南瓜馒头(无糖版)的做...
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- 做过无数次发糕,这款推荐大家做,一家人都喜欢吃的“南瓜发糕”,有着南瓜特有的清香,微甜,口感Q弹,不粘牙。如果蒸锅不够大,或家里人少,可以减半做。用料蒸熟的南瓜450克普通面粉300克木薯粉100克酵母粉5-6克奶粉20克鸡蛋2个白糖50克玉米油10克去核红枣12颗直径28厘米的不锈钢盘1...
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- 用料南瓜200克红枣适量面粉260克酵母2克无糖无水,宝宝红枣南瓜馒头,南瓜红枣泥卷的做法南瓜去皮蒸熟搅成泥,酵母加在南瓜泥里南瓜泥倒入面粉揉面,封上保鲜膜开始发酵红枣分成两份,一份去子切成颗粒状备用另一份去子蒸熟去皮,我用的辅食机加水搅成泥状,锅里加少量油放入枣泥炒干...
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- 我喜欢突出主题,有个性强烈风味的蛋糕,这款蛋糕当然也是如此使用两种南瓜,将南瓜泥的比例增加到极限得到的超级松软湿润的组织当然也超级容易油水分离就是了,一定要注意南瓜泥的处理和打发方式啊!本方出两条小水果模具和一条标准磅蛋糕模具的量,只做一条用量减半用料老南瓜100-...
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- 在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺,通过我的悟性和经验,将年糕的制作工艺分享给大家。每年过节前,总要用上二、三十斤的糯米...
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- 南瓜在中医来看具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症用料南瓜一个小的蒜姜1瓣2片盐一小勺味精一小勺葱花一段葱叶【原创】降糖降脂的清炒南瓜的做法买了一个小南瓜,类似于贝贝南瓜大小,但是这...
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- 素油盐花卷无糖南瓜自带微甜味道纯粹造型比以往简单厚薄更均匀没有疙瘩块撕着吃很有嚼劲妈妈喜欢我开心!总面团约1100克切分21个生肧每个约50克蒸屉3层每层7个花卷用料中筋面粉600克水135克南瓜蒸熟300克干酵母3克盐(撒面抹卷)适量油(铺面抹卷)适量素油盐卷【原创】的做法南瓜...
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- 又是我随便发挥想象力了😋我非常爱吃贝贝南瓜🎃用它可以不放白砂糖冬天的白萝卜,价格可爱,营养丰富铛铛铛~,《有南瓜有白萝卜的糖醋肉》华丽诞生😋用料贝贝南瓜半个瘦肉250克白萝卜半个洋葱1/6个生抽(a)1勺料酒(a)1勺大蒜(a)1-2瓣淀粉适量蕃茄酱(b)2勺料酒(b)2勺酱油(b)1勺醋(b)2勺辣椒选择...
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- 在金沙南瓜的基础上,改变组合方式制成咸蛋黄布丁内馅的整个贝贝南瓜,可甜可咸,可蒸可烤,可当做佐餐也可冷藏作为甜点咸蛋黄有无限可能用料贝贝南瓜2只咸蛋黄/金沙调味料2枚/半包鸡蛋2个砂糖50克盐1/2小勺牛奶150克淡奶油100克[原创]金沙南瓜布丁的做法贝贝南瓜洗净,切掉头,去籽...
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- 想给妈妈多做一道食物女儿的心愿!依伊奶奶种的南瓜粉糯粉糯色泽金黄蒸熟连皮一起吃和板栗非常相似妈妈喜欢夏天虽热初秋还燥但面团发酵真的给力用妈妈的话说四季都值得感恩!花卷18~21个面团总量约1090~1100克分割三个面团每个面团切6~7个生肧家用蒸锅三层用料高筋面粉600克...
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- 用料南瓜克糯米粉克南瓜糯米饼(无糖素食)的做法南瓜切薄片上笼蒸熟,取出捣成泥备用。糯米粉放入盆中,加入1/5的白面粉,加入南瓜泥,和成面团。将面团饧置30分钟,分成小剂子,拍成饼状,放入蒸锅里,上笼蒸15分钟即可。小贴士最好饼的底部垫一些叶子,比如:粽叶,玉米叶,我这次用的是桑叶。否...
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- 别的平台看到有人做这个,想看看下厨房有没有详细教程结果没找到,自己写一个保存用料越南春卷皮(米纸)2张米饭(粘合+装饰)1小碗食用油炸米纸卷花(越南春卷皮)(非原创)的做法如图越南春卷皮一袋,一袋有很多张,2张可以做大概4朵米饭有一小口就可以了,还可以用点染色的米饭,用紫薯粉南瓜粉...
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- 用料中筋面粉400g水200g细砂糖35g酵母4g南瓜粉适量创意花卷-南瓜花卷的做法把材料倒入和面机,选择和面功能进行和面(水和南瓜粉提前混合均匀,不要一次放完,根据面粉吸水情况适量加减)选择和面功能和相应时间进行和面和成光滑面团即可面团分成40g左右一个的小剂子,揉圆备用(速度...
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- 来自weibo:花花的宇宙吃喝指南❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️用料南瓜300g牛奶70g淡奶油20g炼乳10g糯米粉10g【搬运.非原创】南瓜羹的做法南瓜去皮切块,放在碗里装入锅中隔水蒸15-20分钟。将南瓜压成泥,加入牛奶,奶油,炼乳,喜欢口...
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- 吃素后,市面上买的点心一般含蛋奶,作为男生的我以前不喜欢做烘焙,觉得什么都要用称称,不灵活,看到很多男生朋友在家做玛芬、面包等等,很是向往。平常喝茶比较多,平常吃朋友的茶点很多,不好意思总吃别人的,想自己动手做一点轻烘焙,招待朋友时作为茶中的点心,在心意中体味食物的味道。...
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- 用料南瓜500克蒜瓣3瓣盐适量油适量原汁原味·素南瓜·黄金瓜的做法准备好所需食材·南瓜去皮切片·蒜瓣去衣拍碎锅内热油·下南瓜、蒜瓣炒至南瓜断生后加入适量清水,炒至南瓜熟软,加盐调味即可成品成品成品搭配米饭真的好好次~...
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