巨好吃的虾粥，跟大排档一样的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃的虾粥，跟大排档一样的味道方法

每次在外面吃虾粥都觉得特好吃，可是出去吃一顿，又不可能单单点一个粥，所以尝试自己做，想不到跟他们一样的味道，特别好吃

用料  

巨好吃的虾粥，跟大排档一样的味道的做法  

1. 1.先把虾头拔下来，去掉虾线，把虾头和虾肉分开，虾头洗干净内脏备用。虾仁对半切开备用，注意切开后虾仁就不要洗了，洗多了就没味道了。姜切丝，葱切段，萝卜切小丁

2. 2.我喜欢用砂锅煮粥，煮出来的味道一级棒的。先把砂锅烧热，放入花生油，姜，虾头进去爆香，然后倒入开水，不要放凉水。再把米放进去一起煮

3. 3.把米煮开，稍微稠一点的时候，把虾头挑出来，放入盐，酱油，蚝油，虾仁进去煮开。煮开后再放入葱花，香菜，以及萝卜干，就可以起锅啦，非常美味哦，跟外面吃的一样的味道，而且更加的干净