双立人铸铁锅菜谱:铁锅拌饭的详细做法,双立人铸铁锅菜谱:铁锅拌饭做法技巧
- 饭
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用料
大米 | 1杯 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
木耳 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
韩式辣酱 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
双立人铸铁锅菜谱:铁锅拌饭的做法
可根据自己喜好,添加配菜
锅内加大米和水,大火煮开
煮的过程中,那筷子搅拌一下
水开后,调最小火,盖上锅盖,因为铸铁锅的密封性非常好,15分钟米饭就可
将配菜炒熟
将配菜炒熟
将配菜炒熟
鸡蛋放进锅内煎熟
将炒好的蔬放进煮好的米饭内,如果喜欢吃温泉蛋的,可以直接将鸡蛋打在蔬菜上,用铸铁锅内本身的温度,将鸡蛋闷熟
最后加入泡菜和韩式辣酱,开吃
小贴士
用铸铁锅炖煮食物,水开后,一定要调成最小的火
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