甜椒黑豆墨西哥风味饭食谱大全及做法,烹饪好吃的甜椒黑豆墨西哥风味饭方法
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好吃到光盘,记录一下。没有番茄,主角是甜椒。
用料
紫洋葱 | 3片 切碎 |
蒜 | 1/2瓣 切片 |
黄甜椒 | 1/3个 切块 |
熟黑豆(我用冷冻的) | 一把 |
孜然粉 | 1/2小勺 |
多香果粉 | 1/2小勺 |
米饭 | 1碗 |
熟玉米 | 1/3根 切粒 |
椰浆 | 15ml(选用) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | |
食用油 | |
葡萄干(酒渍或泡软) |
甜椒黑豆墨西哥风味饭的做法
鸡蛋打散,炒熟,盛出。洋葱 蒜用油炒香,加入甜椒粒、黑豆、少许盐将甜椒炒软,加孜然、多香果粉炒匀,离火,和炒蛋 玉米 米饭 椰浆 盐拌匀。吃的时候撒些葡萄干。
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