东北人牛丼饭做法烹饪大全 地道东北人牛丼饭如何做

用料  

东北人牛丼饭的做法  

1. 水烧开，焯🥦，捞出后加椒盐和香油拌开，煮肥牛至8分熟。捞出备用。

2. 另起锅中加洋葱（尽量切的细一些），料酒，耗油，生抽和水，煮10分钟，洋葱软烂后，加入肥牛和蜂蜜，再煮5分钟后加入淀粉勾芡收汁即可，出锅前加黑胡椒。

3. 将水烧开，转小火至不冒泡，打入鸡蛋，开盖煮5分钟即可。