![传统面塑蒸面做法烹饪大全 地道传统面塑蒸面如何做]( "传统面塑蒸面做法烹饪大全 地道传统面塑蒸面如何做")
- 一名普通00后白案厨子的分享，两年前因为特别需要这个方子，找不到，把这个给更多需要它的人。用料普通面粉600克水磨糯米粉150克绵白糖80克盐45克苯甲酸钠（可食用防腐剂）70g温水550克传统面塑蒸面的做法全部称好后，先将苯甲酸钠放入温水中化开，完全无颗粒，充分溶解。所有原料混合均...
- 19019
![传统白面包如何做才美味，怎么做传统白面包简单又好吃]( "传统白面包如何做才美味，怎么做传统白面包简单又好吃")
- 用料面粉500克温水240毫升鸡蛋一个黄油30克盐2克糖6克酵母粉6克传统白面包的做法面包机法:将上述所有材料放入面包机,开机,完成揉面程序手揉法:将上述所有材料混合,揉成面团,案板撒粉,面团放到面板上,将面团折叠,然后用力向下和向前推出去,转一个方向再揉,如此不断重复....
- 22250
![用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法]( "用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法")
- 用料生抽适量老抽适量盐适量十三香适量香油少许花椒油少许洋葱半个蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克挂面大半把料酒少许用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)的做法将蒸锅上刷上一层油，防止粘锅，有蒸笼布的可以直接铺上蒸笼布。蒸锅的水要多加点，因为蒸的时间比较久。将挂面从...
- 14395
![传统刀销面如何做才美味，怎么做传统刀销面简单又好吃]( "传统刀销面如何做才美味，怎么做传统刀销面简单又好吃")
- 刀削面是山西小吃、闻名全国，本人入行较晚、喜欢吃、爱吃的人就研究做好呀！只有喜欢才能把美食做到极致，也得付出点时间和功夫哦、喜欢做美食的同志们都是心灵手巧、乐观人哟、不喜欢做的也是即聪明又有口福的人哦！做美食属个人喜好、咱不做褒贬，统统得0K！今天介绍的是传统刀削...
- 16483
![传统意面🍝如何做才美味，怎么做传统意面🍝简单又好吃]( "传统意面🍝如何做才美味，怎么做传统意面🍝简单又好吃")
- 用料意大利面1份西红柿2个洋葱1个黑胡椒粉若干勺盐若干克番茄酱若干勺传统意面🍝的做法烧一锅水，放入意大利面，煮至少15分钟，拿一根尝一下，如果中间有僵硬感需继续煮，直到全部柔软，面有没有煮好是意面成功的关键，在锅中加入适量盐使面具有咸味，将煮好的意面倒出沥干待用番茄洗净...
- 33542
![传统蒸蛋糕如何做才美味，怎么做传统蒸蛋糕简单又好吃]( "传统蒸蛋糕如何做才美味，怎么做传统蒸蛋糕简单又好吃")
- 十多年前妈妈的拿手点心，那时候给我们做的蛋糕用的是蒸笼蒸成的，用的是一双筷子和妈妈那双手，不断不断地打发它，比较奇特的是，它加的也不是我们现在日常做蛋糕用的鸡蛋，而是鸭蛋。前一段时间和同事聊天说起这个蒸蛋糕，突然很想复刻它，在不断发展的现在，已经很少见不到了，我觉得不能...
- 23700
![北方传统做法喷香喷香的蒸面条卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的北方传统做法喷香喷香的蒸面条卤面方法]( "北方传统做法喷香喷香的蒸面条卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的北方传统做法喷香喷香的蒸面条卤面方法")
- 从小老爸都这么做，超级爱吃好吃的蒸面条，油滋滋香喷喷。不炼猪油，其他炒菜油放多点也可以，不过还是猪油香啊。用料湿面条1斤五花肉三两豆角半斤肥肉片五六片（不要也可）炒菜油适量生抽8勺白酒适量老抽适量（上色，我没放）盐适量（放了10克这次）北方传统做法喷香喷香的蒸面条卤面的做法切...
- 6406
![传统凉面如何做才美味，怎么做传统凉面简单又好吃]( "传统凉面如何做才美味，怎么做传统凉面简单又好吃")
- 用料姜末1克蒜末10克油15克芝麻酱5克麻油10克酱油15克镇江香醋20克糖10克花椒油5克盐5克辣椒油5克熟花生10克榨菜10克葱花10克传统凉面的做法1、油烧热后倒入蒜末、姜末2、芝麻酱、麻油拌匀，倒入1中+酱油、醋、糖、花椒油、盐、辣椒油3、锅里加盐煮面3分钟，风扇吹凉拌入5克...
- 17988
![传统炒面如何做才美味，怎么做传统炒面简单又好吃]( "传统炒面如何做才美味，怎么做传统炒面简单又好吃")
- 用料面条1份盐适量生抽适量青椒2个红椒2个肉饼适量腊肠3条鸡精适量瘦肉适量料酒适量淀粉适量传统炒面的做法烧开水将面条用煮熟后捞出，过冷水，避免面条粘在一起，过完冷水加点食用油搅拌均匀，避免炒的时候粘锅瘦肉洗净切小片用淀粉，料酒，酱油，盐腌制15分钟将青椒红椒洗净切条备用...
- 6607
![传统炸酱面如何做才美味，怎么做传统炸酱面简单又好吃]( "传统炸酱面如何做才美味，怎么做传统炸酱面简单又好吃")
- 用料面条1份黄瓜适量炸酱猪肉200克洋葱1/2个胡萝卜50克豆瓣酱2大匙水150毫升糖1小匙鸡粉1/2小匙传统炸酱面的做法洋葱去皮切丁，胡萝卜洗净切丁，猪肉炒至出油。加洋葱丁炒至呈金黄色。再加豆瓣酱炒约两分钟，至香味散出，加胡萝卜丁炒匀。锅中加水。拌炒至水沸，加加入糖，鸡粉，小火...
- 31586
![传统烫面角的详细做法大全,简单又营养的传统烫面角做法]( "传统烫面角的详细做法大全,简单又营养的传统烫面角做法")
- 用料瓠子去瓤切丁后约3斤甜面酱80克猪肉（带2分肥）2斤传统烫面角的做法后腿肉凉水下锅，水开再煮7-8分钟，捞出冲干净，放凉后切小丁（5毫米）。肉皮放进来，肥肉可以放一点，剩下的肥肉炼油。瓠子去瓤切比肉稍大点的丁（1厘米）。用肥肉炼油，洋葱和大葱切小丁，加大料把洋葱炸金黄。锅留少许底油...
- 13783
![传统意面如何做才美味，怎么做传统意面简单又好吃]( "传统意面如何做才美味，怎么做传统意面简单又好吃")
- 家常版，很方便，省时间用料4#意面半袋洋葱头(紫皮)一个传统意面酱半包西红柿一个黑胡椒粉看口味生抽2汤匙鸡精一茶匙传统意面的做法准备好用料，洋葱切丁，西红柿切丁。煮面，煮至8成熟无硬芯即可，煮面同时另一口锅，炒制酱料。油加热至8成热，放入洋葱丁。待透明后，加入番茄丁，待番茄酥...
- 9458
![传统老面包如何做才美味，怎么做传统老面包简单又好吃]( "传统老面包如何做才美味，怎么做传统老面包简单又好吃")
- 去年W同学偶然买回一个老面包，受到了全家人清一色的好评，心里从此就算是种草了。自前面小试了几次牛奶吐司，自感信心倍增。今按照爱和自由的老面包方子，又做了些细微调整，感觉最后的效果还不错。烤盘尺寸：长34厘米，宽24厘米用料酵头：高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖24克鲜酵母14...
- 30954
![河南传统蒸面条做法烹饪大全 地道河南传统蒸面条如何做]( "河南传统蒸面条做法烹饪大全 地道河南传统蒸面条如何做")
- 外面漂了那么多年，最想念妈妈做的蒸面条。无奈离家远，只能尝试自己做。用料新鲜面条适量西芹适量黄豆芽适量瘦猪肉适量姜适量葱适量老抽适量盐适量河南传统蒸面条的做法准备汤汁:西芹，豆芽，瘦猪肉做成炒菜。面比较少，老抽就放一勺了，为拌面上色准备。适当加水，菜炒好后，保证有2-3...
- 9115
![传统油泼面如何做才美味，怎么做传统油泼面简单又好吃]( "传统油泼面如何做才美味，怎么做传统油泼面简单又好吃")
- 电视剧《白鹿原》中，张嘉译饰演的威严的族长“白嘉轩”最爱吃的美食是油泼面，吸吸溜溜吃得欢快，看得观众也格外眼馋。那么，油泼面这种食物，到底起源于哪个朝代呢？秦汉魏晋的汤饼只能说是一个起源，真正开始成型应当是从隋唐开始。因为隋唐时期它被称为“长命面”，意为下锅后久煮不...
- 20978
![漳州传统鲁面的详细做法大全,简单又营养的漳州传统鲁面做法]( "漳州传统鲁面的详细做法大全,简单又营养的漳州传统鲁面做法")
- 漳州人的头牌最爱鲁面&鲁米粉家里孩子都喜欢米粉我今天做的鲁米粉（我今天做的是一家5口中午和晚上两餐的量所以比较多）用料香菇10朵干贝一把虾仁一把小鱿鱼干5片鸭蛋3个猪腿肉400克地瓜粉半碗冰糖（一个鸡蛋大小）鱼露一大勺漳州传统鲁面的做法鱿鱼干、香菇洗干泡开后净剪...
- 33265
![培根蒸面（传统改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的培根蒸面（传统改良）方法]( "培根蒸面（传统改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的培根蒸面（传统改良）方法")
- 作为一个河北儿子河南女婿，对于蒸面这种的一周至少一顿的饭确实太熟悉，不过吃多了也会丢失新鲜感，所以就把五花肉换成了培根，发现味道还不错，分享给大家。😜😜😜用料的重量三人份。用料细面条500g烟熏培根250g鸡蛋3只四季豆500g洋葱1小颗姜丝适量蒜片适量老抽1勺生抽3勺蚝油3...
- 10221
![传统蒸草莓如何做才美味，怎么做传统蒸草莓简单又好吃]( "传统蒸草莓如何做才美味，怎么做传统蒸草莓简单又好吃")
- 最近草莓的价格很便宜，5-8元/斤，但是没有草莓大棚里买20-25元/斤的那种好吃啦。那大家也不用着急，因为通过这个方子我们也可以把便宜的陆地草莓变的很好吃！成本方面：草莓两斤10块左右，可以做三次！冰糖0.5元/两。所以，平均每次做一大瓶蒸草莓的成本是4.5元左右。方法很简单，可以尝...
- 17380
![Brioche（传统面包面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的Brioche（传统面包面团）方法]( "Brioche（传统面包面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的Brioche（传统面包面团）方法")
- 用料高筋面粉730克盐15克绵白糖75克牛奶80克新鲜酵母60克鸡蛋350克无盐黄油210克【Hazelnutfilling】无盐黄油60克绵白糖60克鸡蛋1个朗姆酒10克榛果粉65克【Pastrycream】牛奶250毫升香草荚1/4个鸡蛋黄50克玉米淀粉30克黄油20克【doughnutsugar】玉桂粉适量绵白糖适量【A...
- 13430
![传统蒸子饭如何做才美味，怎么做传统蒸子饭简单又好吃]( "传统蒸子饭如何做才美味，怎么做传统蒸子饭简单又好吃")
- 😅以前咱也不知道蒸子饭是什么，但是自从有个9岁开始煮蒸子饭的男朋友后我也爱上了它，叔叔阿姨都喜欢吃这个，不喜欢电饭锅的饭，所以咱得学呀(不过确实很简单)😂用料大米适量蒸子1个传统蒸子饭的做法适量的大米洗净，我一般洗两遍就可以了锅里烧开水，将洗净的大米放入(煮的过程中...
- 12358
![传统面粉粿如何做才美味，怎么做传统面粉粿简单又好吃]( "传统面粉粿如何做才美味，怎么做传统面粉粿简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个普通面粉300克盐适量苋菜或树子菜适量江鱼仔适量黄豆克水130ml冬菇3朵蒜米适量传统面粉粿的做法1.面粉加上1粒鸡蛋，水，少些油，揉成面团!保鲜膜封好搁在一旁备用2.汤头加上黄豆，还有稍微煎好的江🐟仔熬汤约2小时++3.炸蒜米-备用4.炸江鱼仔-备用5.炒一碟菜-备用6.把...
- 26990
![传统蒜香意面的详细做法大全,简单又营养的传统蒜香意面做法]( "传统蒜香意面的详细做法大全,简单又营养的传统蒜香意面做法")
- 蒜香意面的味道独特，吃惯了番茄意面可能需要适应。但很值得尝试一下，别有一番风味。番茄虾仁意大利面用料意大利面1份洋葱1个大蒜2个奶酪2片欧芹适量黑胡椒适量盐适量橄榄油适量传统蒜香意面的做法洋葱切散，大蒜切片，奶酪切碎水中放入几滴油，再煮意大利面，煮的过程中撒些盐口感...
- 28752
![传统培根意面的详细做法大全,简单又营养的传统培根意面做法]( "传统培根意面的详细做法大全,简单又营养的传统培根意面做法")
- 培根意面奶香十足，简单快捷的做法，一起做起来吧。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料培根80克意大利面100克黄油20克鸡蛋2个牛奶20毫升奶油5克洋葱3分之1个蒜3个帕玛森芝士20克帕玛森芝士粉2克新鲜欧芹叶少许海盐少许黑胡椒少许传统培根意面的做法准备材料，洋...
- 24841
![传统蒸年糕如何做才美味，怎么做传统蒸年糕简单又好吃]( "传统蒸年糕如何做才美味，怎么做传统蒸年糕简单又好吃")
- 快过年了，有空整理一下希望可以帮到大家用料糯米2450大米1050传统蒸年糕的做法糯米与大米7比3，我做7斤，经过一晚浸泡磨成浆，再经过一晚压干越干越好备用手工捏碎加白砂糖或者冰糖，7斤用3.5斤的糖捏碎后加2次油几乎不加水使劲揉如图铺好叶子先用盘子压好防止叶子卷起，材料倒下后...
- 19157
![传统手擀面如何做才美味，怎么做传统手擀面简单又好吃]( "传统手擀面如何做才美味，怎么做传统手擀面简单又好吃")
- 这是我们老家端午节必吃的面食之一用料面粉碱水香菇木耳香料（香菜，葱，蒜，辣椒等）传统手擀面的做法用碱水来活面，和做包子一样找个干净的桌子或板，将面擀开，弄薄讲面皮折叠，然后切丝在开水锅里煮三四分钟就可以了已经熟的手擀面最后将面和臊子汤，香料放一起就可以了，佐料可以根据自己...
- 26618
厨趣阁
