厨趣阁肉肠鸡蛋炒饭的详细做法大全,简单又营养的肉肠鸡蛋炒饭做法
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把剩饭做成简单的美食
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 米饭 | 3碗（三人份） |
| 肉肠 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 少量（提鲜 |
| 鸡粉 | 少量 |
肉肠鸡蛋炒饭的做法
剩饭中打入4个鸡蛋的蛋黄，抓匀，撒入盐、糖、鸡粉，抓匀
![肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第2张]( "肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第2张")
锅中放油烧热，倒入鸡蛋清，用筷子搅动，成固体后出锅
![肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第3张]( "肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第3张")
不用洗过，不加油，倒入切成碎的肉肠，煸出油，倒入饭，翻炒，加入葱花翻炒均匀，即出锅啦
![肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第4张]( "肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第4张")
好香
![肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第5张]( "肉肠鸡蛋炒饭的做法图解 肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤 第5张")
小贴士
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄混合于剩饭中，蛋清单炒，炒肉肠时不加肉，煸出肉肠自带的油，很香
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