- 步骤和整形细节可参照yanyanfoodtude的椰蓉吐司,我只是调整了方子改用纯椰浆。因为网上我找不到纯椰浆的方子,我也懒得继续去找了,就一边自己做一边摸索,椰浆中本来就有大量的油脂,所以我并没有额外加油脂了。用料面团高筋面粉300克高达椰浆267克白砂糖10克盐3克酵母6克椰蓉馅...
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- 低筋面粉20g和玉米淀粉15g(我用的是40g小米粉)柠檬汁一大勺(新鲜或瓶装皆可)椰浆190g(不是椰子汁是椰浆)(可以用20g椰子油替换一部分椰浆椰香味道会更浓)绵白糖40g按个人口味增减鸡蛋2个1个柠檬的柠檬皮屑(可不加)果酱适量可以烤一个6寸15cm直径圆模做法:蛋白蛋黄分离,30克糖分次加入...
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- 基础软面包配方:调整为椰浆排包(120g冰牛奶50g蛋液)↪改为用180g椰浆(因为椰浆比较浓稠所以加到180g)3g(3/4小匙)速溶干酵母(30g糖)➡️改为用35g糖125g高筋面粉125g中筋面粉2g(1/2小匙)盐20g软化无盐黄油基础软面包做法链接用料材料做法如上100款造型[4]纯椰浆排包的做法....
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- 冰箱里有几桶椰浆占地方,所以赶紧用掉。这个配方面团超级柔软好rua~配方为3个450克吐司用料液体材料冷藏或冷冻冰渣椰浆562.5克蛋清60克海藻糖22.5克砂糖112.5克粉类奶粉30克高粉750克其他材料盐7克鲜酵母27克椰子油30克纯椰浆吐司(消耗椰浆/低油)的做法可以提前将液体材料和...
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- 用料椰浆400ml芒果一大个(约莫一斤)糖25克(按口味增减)吉利丁粉15g🥭椰浆芒果冻🥭—纯椰浆版❗️所需食材炒简单❗️的做法春天是水仙芒的季节,这里一个就有一斤多,果肉切丁丁。建议小粒一点,后面的成品会更漂亮。准备吉利丁粉15g,不用贪多哦。我用不粘锅煮的,倒入一整罐椰浆,开最小火...
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- 推荐佳乐椰浆coconutcream,不是coconutmilk。据说买回来在冰箱冷藏放两三天可打发。我试了2次,倒出来是流动的浓浆状态,打了近10分钟还是流动的,直接放弃了。冷藏接近2星期后,椰浆出现分层,摇摇包装盒,能听到“噜噜”的水声,就说明分层了,那是析出的椰子水;另会有像结块的沉淀椰浆,...
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- 营养美味又健康的纯素吐司来啦!做法不难,研究一款纯素吐司的方子比较难,好在成功了😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分...
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- 用料黄豆50克(5/10杯)水800ml纯豆浆的做法九阳豆浆机,选择,香甜豆浆...
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- 用料低筋面粉150克椰浆40克椰蓉27克砂糖30克盐1克玉米油100克泡打粉1克纯素椰浆饼干(无黄油鸡蛋版)的做法除面粉外其他材料搅拌均匀印度进口浓椰浆⋯筛入面粉扮匀,用饼干枪挤出饼干造型饼干枪摆盘烤箱预热165度,烤20分钟...
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- 无黄油鸡蛋的饼干烤后有种纯粹的口感,只有亲自品过后才会有比较⋯用料低筋面粉150克玉米油60克可可粉30克椰浆60克砂糖75克盐1克发酵粉1克小苏打粉1克纯素椰浆可可饼干(无黄油鸡蛋版)的做法除面粉和可可粉之外所有材料搅拌均匀浓椰浆(不是椰汁或椰奶)⋯可可粉⋯搅拌好的乳加入...
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- 椰奶营养丰富,口味香浓。自己用豆浆机做椰奶其实很简单。----------------------------------------想要了解更多营养健康的科学信息,欢迎微信搜索关注我的公众号“营养健身最优化”。用料纯椰肉干80克水470克自制香浓纯椰奶#豆浆机版的做法用无任何添加的纯椰肉干做原料。...
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- 用料黑小麦面粉适量水适量新鲜酵母适量椰浆粉两小袋盐适量椰子油适量奇亚籽适量纯素黑麦椰浆粉奇亚籽面包的做法第1次做的比较成功,只是记录一下,并不是一个标准方子。除了盐和酵母,油,其他全部混合,4度冷藏一夜,第2天拿出来回温,酵母水化和面,冷藏20分钟,再拿出后盐后油。很稀,手...
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- 口感接近粽子,但更软一些,没有那么噎人。每个粽子121大卡,含7.3克膳食纤维。成品总热量241大卡,其中:蛋白质6.7克,脂肪16.7克,总碳水化合物20.7克,—膳食纤维14.6克。(考虑到奇亚籽不易消化的原因,实际能提供的热量应该没有这么高)用料白奇亚籽20克洋车前子壳10克热水100克椰子奶...
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- 使用加热功能的破壁机,米糊或者玉米汁(25分钟)这个选项就可以熬制出美味浓汤,如果不嫌时间长的话,也可以用浓汤这个键去做,需要60分钟。用料玉米1根大土豆半个椰浆125ml水适量盐适量黑胡椒粉适量玉米土豆椰浆浓汤(纯素Vegan)的做法玉米,土豆,该洗洗,该切切,土豆切成小块,玉米变成玉米...
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- 快到端午节,家里买了乌米粽子,模仿芒果糯米饭的方法试试。用料两人份乌米粽2个芒果1个椰浆60克糖1勺盐少量纯素·芒果椰浆乌米粽的做法▫️芒果切粒▫️乌米粽子蒸热待用。(锅里煮的是红薯,和食谱无关,做早餐用的)▫️因为椰浆用的量少,所以我选择用隔水的方式做。椰浆倒入不锈钢碗...
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- 素食酸奶,口感醇厚,酸酸甜甜。用料椰浆400ml糖1/2勺酸奶发酵菌1袋纯素椰浆酸奶的做法用具都消毒,不然失败率很高。视频是丽尔泰的牌子,一整罐倒入。最好加木薯淀粉,其他都试过了,效果最好的是它。加糖是给菌吃。变粘稠,一般是2分钟左右。过筛去颗粒。放到不冷不热,加菌粉。一罐椰...
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- 这款素奶油用的椰浆,不需要等2星期后沉淀,直接倒流动状态即可,利用巧克力高温融化低温凝固特点来做这款奶油。用料法芙娜70%黑巧克力150克佳乐椰浆500克糖50~70克依个人口味调整纯素奶油黑巧克力椰浆奶油的做法打发奶油用的盆称取150克70%黑巧克力先放置备用,巧克力可以切小块...
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- 使用加热功能的破壁机,米糊或者玉米汁(25分钟)这个选项就可以熬制出美味浓汤,如果不嫌时间长的话,也可以用浓汤这个键去做,需要60分钟。用料西兰花150g椰浆75ml水适量盐适量黑胡椒粉适量西兰花椰浆浓汤(纯素vegan)的做法西兰花洗净,准备好其他所有材料放入西兰花,椰浆,水到破壁机中,...
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- 家常的意大利面酱一般分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最常见;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。纯素食者可以...
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- Vegancoconutpudding這道椰奶布丁口味很特別有小荳蔻香味很有印度風味!椰奶布丁水嫩滑順,還可以自由調整口味搭配淋醬,我做了兩種口味一種是芒果和椰糖漿!椰奶布丁一種非常受歡迎且簡單的印度甜點,尤其是在印度南部食材由椰奶和玉米粉混合而成不含明膠、瓊脂或雞蛋。椰奶布丁...
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- 4杯量用料西米80克椰浆200克芒果6个椰粉3袋纯净水450克椰浆芒果西米露(纯净素版)的做法先准备好所有食材,我用的是6个小台农,大概450g左右。放一锅水烧沸后,倒入西米,中火焖煮20分钟左右,煮至西米中心只出现一点白芯,(煮西米过程中要注意搅拌几次,以免粘锅);关火,不打开盖焖上10分...
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- 棉花糖半融在热巧克力里的味道让人迷恋用料棉花糖克可可粉克椰浆红糖椰浆热巧棉花糖(纯素)的做法市售椰浆加热沸腾,注意是椰浆不是椰奶,没有甜味热椰浆加入可可粉搅拌均匀,没有具体用量,总之调配出你心目中美貌热巧的颜色即可加入红糖搅拌均匀,扔进几块棉花糖,表面还可以再撒一...
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- 低碳纯素饮品myfavorite用料冷冻草莓/小红莓/蓝莓/黑莓100克淡椰浆150克冰块6块水150克椰浆草莓/蓝莓/黑莓纯素奶昔的做法搅拌机低速1分钟即可...
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- 使用电饭锅,椰浆和糯米放入电饭锅煮,操作简单用料糯米(3-4人份)350g椰浆400ml糖适量小芒果3个椰浆芒果糯米饭(纯素vegan)的做法糯米提前泡半个小时,如果想泡时间长一点,也可以的椰浆加糖,加热,使糖融化在椰浆中将泡好的糯米与350ml椰浆倒入电饭锅中,剩余50ml椰浆留着到最后浇汁用用...
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- 方子是在一篇文章看到的。家里材料不够,但还是估摸着给倒腾出来了,比椰浆打发的奶油要稳固,做好的奶油蛋糕在室温放了大半天也没有融化。口感也很好,几乎和动物性奶油一样。第一次做,还需完善,方子还在调整中~~用料生腰果100克椰子油80克豆奶180克白糖30克原配方(生腰果1/2量杯...
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