- 来自元茜姑娘,适量修改,后面会备注用料炖肉牛尾2斤姜2片料酒1勺香叶2片桂皮一小块八角1个花椒10粒干红辣椒2个肉蔻1个陈皮1勺葱段半根烤罗勒1把大蒜1头盐适量鱼露1勺酱油2勺黑胡椒碎适量【转】大蒜罗勒烤牛尾的做法牛尾冲洗干净,部分特别肥的部位的肉单独切开。先把肥肉放入...
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- 子夜的黑暗料理之罗勒烤虾(ˊ·ω·`)【类似清蒸扇贝味】用料大海虾3只萨克拉罗勒意大利面酱三大勺干罗勒叶适量橄榄油适量蒜三瓣罗勒烤虾的做法把虾剔干净,虾头挖干净。切蒜末洒上蒜末和罗勒酱再淋上橄榄油放入烤箱180度烤10分钟(视情况调整)取出淋上干罗勒叶即可享用(ˊ·...
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- 用料西冷牛排一公斤约10cm长蒜碎一头半罗勒六克黑胡椒碎六克黄芥末一汤勺蜂蜜朗姆酒蒜香罗勒烤牛排的做法西冷牛排一块,一公斤,约十厘米所有材料混合混合后的材料与牛排各个方面充分混合,按摩放入整理袋腌制一到二天煎锅烧热,放底油,牛排表面腌制材料不服贴的去掉。油热后,把牛...
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- 罗勒basil和欧芹parsley在西式菜谱里真的是高频出现的香料,地位相当于中国的葱和香菜了吧。但是parsley在日本长得和国内欧芹不太一样,所以我也不知道日本的parsley正确对应的是哪种中文,姑且硬翻成欧芹吧。扯远了,回到这道菜,罗勒和大蒜绝配,只需要简单的盐和胡椒调味即可。而...
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- 秋天来了,做个有滋有味,有肉有汤的硬菜,给胃来上一回舒舒服服的熨帖。为了这次秋补,特地找牛肉铺老板预定了一根新鲜牛尾,又拜托他帮忙剁好成块。回家只需用一台电饭锅,就搞定了这道西式大餐。吮吸着带有蒜香罗勒香的美味牛尾,再用欧包蘸着鲜美的汤汁一起品尝,所有压力和负能量都...
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- 但凡是意大利黑帮家族的电影少不了聚会和吃饭的场面自然出现很多意大利风味的家常美食比如在电影《黑帮家族》里Maggie给两个警察做的这道烤甜椒橄榄油罗勒和蒜香非常简单直接的意大利的感觉用料罗勒1小撮橄榄油多多益善大蒜3-4瓣盐少许甜椒2个意大利黑帮家族的蒜香罗勒...
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- 这道菜懒人必备了,简单又好吃~搭配面、米饭、面包都是可以的。用料鸡腿(最好是扇形腿)2只罗勒碎叶适量圣女果适量大蒜(不要剥皮)适量橄榄油适量盐适量黑胡椒适量大蒜罗勒烤鸡腿的做法准备一个铸铁锅(搪瓷锅也可以),倒适量橄榄油,用鸡腿把油抹匀,然后把鸡腿放进去。圣女果竖着对半切...
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- 看过庄祖宜的早期微博就知道这个菜多好吃多好吃,因为家人都感冒了,吃不了猪肉,想着一家人这也没有胃口吃饭,就做点调味的菜吧,于是就翻了翻冰箱还有鸡腿,哇,应该可以做点色泽好,卖相好的简单的菜啊,我们家的小盆友吃饭抹着嘴说,妈妈太美味了!我心里乐的,感觉感冒都不困扰我了。用料海...
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- 用料鲈鱼罗勒叶大蒜洋葱茄子罗勒烤鱼的做法鲈鱼两边都用刀开背用盐擦满身,待用土豆,洋葱,茄子切段,先进烤箱烤15分钟后取出然后将鱼铺在已经烤至半熟的蔬菜烤盘上,两面撒上大量罗勒叶,大蒜,四季胡椒烤箱200°再烤20分钟小贴士烤蔬菜的时间根据数量大小调节,如果土豆比较大块,而您...
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- 是在知乎上看到的菜谱,实验了一下,好好吃。链接用料琵琶腿4支罗勒罗勒碎洒在鸡腿上圣女果铺满烤盘大蒜一整个盐适量黑胡椒适量番茄罗勒蒜香烤鸡腿的做法琵琶腿洗净划几刀,加上盐和黑胡椒腌制一会。剥一整个蒜,铺在烤盘的最下层,可以不剥皮,看个人喜好。将圣女果对切放在蒜瓣儿...
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- 充满蒜香的法国面包,沾着自制的义式西红柿罗勒酱,就像吃饼干一样,爽脆可口,很适合当作朋友与朋友聚会中,边吃边聊的小点心。用料法国面包1条牛西红柿2颗紫洋葱1/2颗调味料小磨坊蒜风味油4大匙小磨坊粗粒黑胡椒1/4小匙小磨坊玫瑰盐1/4小匙小磨坊罗勒叶1/4小匙西红柿罗勒佐火烤...
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- 源自王梓天的<香草系生活>用料新鲜罗勒枝条2--5根五花肉200g烧烤调料(市场有售,根据喜好购买)15g小洋葱1个罗勒烤肉的做法先把小洋葱洗干净,切成碎丁将新鲜罗勒叶切碎将五花肉切成片,并加入切好的洋葱丁、罗勒碎、烧烤调料拌匀。腌制3—4小时,如果是夏天就放入冰霜冷藏在烤盘上...
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- 随手做的烤翅,却出乎意料的好吃,简单且随意性大,为避免忘记创建菜谱一份~用料鸡翅翅中若干叉烧酱适量蒜适口鲜罗勒叶适口蚝油适量生抽适量橄榄油适量罗勒烤翅的做法鸡翅洗净,每面切三刀,便于腌制入味蒜切片,罗勒撕成小片,丢入鸡翅中,并继续加入叉烧酱、蚝油、生抽、橄榄油,拌匀腌制...
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- 番茄大蒜罗勒烤鸡腿这道菜出自英国原味主厨JamieOliver的食谱Jamie'sDinner,后被庄祖宜收录在她的第二本书《其实,大家都想做菜》中(祖宜的做菜视频里也有这道菜),这是道出奇简单,厨房小白也很少会失手,上菜众人会忍不住想拍照的菜,也是值得一吃再吃一做再做的经典菜谱。这...
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- 与普通烤鸡翅不同之处在于,大量使用了橄榄油(或牛油果油)。这款烤鸡翅,是我为了生酮低碳水饮食特别设计出来的。喜欢吃鸡肉,但又担心鸡肉油脂太少的酮学,尽情吃鸡翅(鸡腿)吧。用料鸡翅中10只鸡翅根6只樱桃小番茄200克大蒜2-3头新鲜罗勒叶若干片海盐适量现磨黑胡椒粉适量橄榄油比...
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- 用料鸡腿1只橄榄油2-4勺黑胡椒抹鸡腿罗勒碎抹鸡腿樱桃番茄20只大蒜20瓣盐抹鸡腿番茄罗勒大蒜烤鸡腿的做法按Jamieoliver的食谱做的,🍅罗勒🧄烤🍗。鸡腿抹上橄榄油,加盐、黑胡椒及罗勒碎。番茄分别铺在鸡腿下方一层及上方一层,橄榄油可以多加一点,最后烤出的汁水才多,汁水拌饭...
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- 喜欢虾仁的原汁原味橄榄油也不会觉得太油腻低温浸熟的虾仁鲜嫩健康佐以一小杯白葡萄酒更能增添无限口感用料干罗勒粉碎香料橄榄油适量,可选择小一点的平底锅铺满即可凤尾虾八只速冻南美对虾大蒜五半蒜香罗勒凤尾虾仁的做法虾仁解冻备用,可用厨房用纸吸干水份。此时也可以在...
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- 配方是我从庄祖宜的一个视频节目里看来的,据她说这是英国著名大厨JamieOliver的方法。用料带骨大鸡腿2只500克樱桃番茄(红色与黄色)300克大蒜1个新鲜罗勒叶(可选)随意辣椒(可选)2只盐\黑胡椒\自选香料足量橄榄油多多放罗勒番茄大蒜烤脆皮鸡腿生酮低碳水的做法烤箱175度...
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- 庄祖宜的当家菜谱,简单快手又好吃,色彩艳丽荤素搭配,招待客人时候是很方便一道菜啊。把鸡腿换成鸡翅了,皮焦肉滑,多汁鲜嫩,另外大蒜剥去皮,吃着方便,用松茸海盐调味,健康芳香,配合蘑菇couscous北非小米,味道太好了。用料鸡翅数个罗勒叶一把红黄圣女果数十个海盐适量大蒜7、8瓣橄榄油...
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- JamieOliver简化版,这种西餐就是所有东西一丢一烤很简单的,不用一定按菜谱来,胆子大一点随便试,各种搭配都试试。用料鸡腿去不去骨都行,尽量平铺在你的烤盘里不要堆叠罗勒干的碎也可以番茄/小番茄1个大番茄或五六个小番茄大蒜5~6瓣油橄榄油黄油都行含不含盐都行盐、黑胡椒看着...
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- 用料童子鸡1000罗勒烤鸡的做法用盐,生抽,洋葱,罗勒,柠檬酒腌制一晚还有黑胡椒200度在烤箱烘烤1小时就完成了成品摆盘...
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- 时间:约90-100分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡全腿2个小番茄500g大蒜1.5头盐根据口味添加干罗勒碎0.5小勺黑胡椒碎根据口味添加植物油10ml番茄大蒜罗勒烤鸡腿的做法烤箱175℃预热鸡腿洗净,擦干水分待用。小番茄中间切一半,大蒜掰开,不用去皮。*最好是用小番茄,风味比较好。准...
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- 用料黑虎虾8只大蒜1头姜1片罗勒叶5片小米辣1个小香葱1根蚝油1勺海盐适量蒜蓉罗勒烤大虾的做法黑虎虾洗净开背。烤箱180度预热。蒜切末,用刀切才会香。姜切成非常细的末。小米辣、小葱、罗勒切末。锅中倒油,油可以多放一点,这样蒜蓉不会干,而且烤的时候也不容易糊。油五六成热...
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- 庄祖宜的方子,不需要很严格遵照食谱去做,可以根据自己口味适当添加或者减少用量,但个人建议圣女果和大蒜还是不要直接删减,不喜欢可以少放些~用料鸡腿1只圣女果10个大蒜5瓣盐鸡腿重量的0.7%+克黑胡椒一勺罗勒叶(也根据情况换成超市卖的干香草碎)一把小番茄大蒜罗勒烤鸡腿(一人食)...
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- 陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡翅中10个蛋黄酱3勺A蒜泥1/3勺以上A芝士粉1/3勺A罗勒粉(干欧芹也可以)1/3勺Aherb(ハーブ)盐(普通也可以)1/3勺柠檬(参考)适量大蒜罗勒风味鸡翅中的做法准备干净塑料袋子。将鸡翅中和蛋黄酱放入袋子里,揉匀。准备碗...
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