- 外酥脆,里松软。用料豆腐约520克紫菜20克五花肉150克鸡蛋3个地瓜粉60克葱60克面包糠适量面粉适量盐、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉各少许酥脆紫菜豆腐丸子的做法嫩豆腐一块。免洗紫菜用少量清水浸湿,用刀剁碎。葱切小米粒,猪肉剁成肉馅。全部食材、配料、调料(除面包糠、面粉)...
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- 以富含蛋白质的豆腐作为主料,非常健康营养好吸收,在加入了奶酪粉后,味道更加香浓,口感金黄焦香、酥脆松软。用料老豆腐1块鸡蛋1个胡萝卜1/2根干香菇8朵奶酪粉10g葱花10g盐5g五香粉5g油适量油酥豆腐丸子——咸香酥脆、营养丰富的做法干香菇用温水浸泡至软,洗净后切成碎末;胡萝卜...
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- 用料免洗紫菜你吃多少就多少呗盐根据紫菜来,假如两片紫菜就两勺盐热水100ml酥脆烤紫菜的做法紫菜是做汤的那种,不贵随处可得,一般是圆形一饼饼的我们调一个淡盐水准备工作做好啦,接下来就可以开始烘烤啦拉拉!!预热烤箱,150~180度自己试着来,我是150的参考哈紫菜不用裁剪,用毛刷均...
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- 用料豆腐块紫菜张香肠地瓜粉泡打粉紫菜豆腐丸的做法紫菜泡发切碎,香肠切丁,豆腐碾碎加入2大勺地瓜粉和少许泡打粉,抓拌均匀捏成小圆球油温5-6成热,炸至金黄即可真的太好吃了😋...
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- 南洋风味过年必做小吃,简单易做好吃!用料紫菜6张春卷皮6张鸡蛋1个脆皮紫菜酥的做法春卷皮用鸡蛋液粘在一起把粘好的紫菜皮剪成小块,油温九成热下锅快炸,炸微黄就起锅。小贴士不要剪太多,最好剪差不多一锅就先炸,炸时要眼明手快,很容易炸过火。...
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- 带去单位广受好评,自己一吃就完全停不下筷子的鲜美丸子用料紫菜适量豆腐一块胡萝卜1/4根五花肉或瘦肉1小块洋葱1/2个葱2根味精丶盐丶鸡精少许淀粉适量紫菜豆腐丸子的做法豆腐掰成小块,沥干水;切肉末;紫菜撕碎;胡萝卜擦丝;洋葱与葱切碎将所有材料与调味料捏匀揉圆成直径约4cm的...
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- 用料豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1个香菜3根面粉150克葱姜适量五香粉适量胡椒粉适量盐适量花生油适量香酥豆腐丸子(外酥里嫩)的做法准备好食材(面粉忘记拍照)胡萝卜、香菜、葱、姜洗净切碎备用。豆腐压碎,磕入鸡蛋备用。把葱、姜、胡萝卜、香菜、面粉、五香粉、胡椒粉、盐放入豆腐碎...
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- 豆腐丸子说来也是特别简单,把大块的豆腐用手抓碎,加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松,还能炸出微微空心的效果,酥脆感一级棒,空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小葱1小勺蒜泥1小勺辣椒面1小勺花椒粉1小勺生抽1大勺糖1...
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- 还记得小时候过年了,家里煮肉,炸丸子,做豆腐,灌焖子,守着一口大锅,过的都是年味儿!用料豆腐1块(两块钱的)鸡蛋2个肉(肥3瘦7)600克淀粉4勺面粉适量葱半根姜5片酥脆丸子的做法第一步,先剁肉馅,我这次做的不多,手工剁的,口感好一些,省事的小伙伴可以直接绞肉馅儿(剁肉的时候边剁边加一些花椒...
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- 家里囤了很多蔬菜,发愁吃不完,这次做一个纯素豆腐丸子,解决掉囤货的蔬菜和豆腐。家里有什么蔬菜放什么就行,没有用到面粉,淀粉,减肥可吃。家里有不爱吃蔬菜的人一定要试试这个丸子,多吃蔬菜和水果才能健健康康。第一次吃豆腐丸子,是外脆里软的口感。还有什么外脆里软的东西评论区...
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- 做豆腐脑剩下的渣扔了很可惜,不如做成菜丸子。用料豆腐渣一碗鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜半根香菜1根葱1根耗油,酱油,香油盐,各1勺姜5片面粉200克豆腐渣菜丸子的做法豆腐渣菜鸡蛋酱料依次打鸡蛋,盐,料,面粉,菜,少量水搅拌均匀。油温70度左右,下丸子入锅炸至金黄焦脆。完美...
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- 用料豆腐克蒜姜红薯淀粉五香粉盐外酥里嫩的豆腐丸子,娶媳妇大锅菜丸子的味道的做法豆腐放盆里捏碎,放姜末蒜末,少量淀粉,五香粉和盐,全部混在一起,再用手搅拌均匀起锅热油,搅拌好的馅料在要炸之前,放一勺油(生熟均可,这里我直接放的生油),这是丸子酥脆的关键油七八分热的时候,挤丸子放...
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- 家里小娃不爱吃肉丸子,想办法做了个素的,味道还不错,这个配方做的量少,成品是一小盘,家里人多的可以用量加倍用料豆腐半块胡萝卜半根葱一点姜3片鸡蛋2个面粉约50克盐适量克十三香半勺酥脆豆腐丸子的做法把豆腐用手或勺子捏碎,和鸡蛋液,葱姜,盐,面粉放一起胡萝卜切丝,或者剁碎都可以...
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- 用料白菜半颗胡萝卜1根粉条1把烧肉200克肉丸子200克小酥肉150克花椒15粒葱半根姜5片蒜5瓣豆腐1块十三香1勺食用油适量大烩菜(白菜豆腐烧肉丸子小酥肉)的做法准备食材,请忽视狗粮盆子…中午我是先给狗子做,再加工我吃的…嘿嘿嘿,准备烧肉,丸子,小酥肉,白菜豆腐粉条胡萝卜。葱姜...
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- 下午茶🍵用料紫菜11张海蛎个大蒜1只胡萝卜1根地瓜粉2把盐1克鸡精1勺肉丝紫菜丸子的做法准备好材料把所有的材料放进去搅拌起锅烧油下去炸完成小贴士紫菜丸子做法:[色][色][色]海蛎,胡萝卜,三层肉,地瓜粉,盐,味精切丝加温水混合在一起搅拌成捏起来可以一块一块,下去油炸。金黄色...
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- 用料紫菜适量油比平时炒菜多一些克酥脆紫菜的做法拿适量紫菜撕碎锅烧热倒油烧到八分热,小火倒紫菜不停翻炒一两分钟(紫菜裹油会变黝黑,眼睛看所有紫菜都变色了即可)不要炒太久了,久了有苦味。配饭配酒特美味。也可以给小孩当零食。...
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- 用料酸菜300克西红柿1个鸡蛋1个豆腐300克胡萝卜1根土豆或者香菇100克木薯淀粉适量豆腐1块搅碎盐、鸡精、味精、生姜、大蒜适量酸菜豆腐丸子的做法胡萝卜和土豆切颗粒猪肉剁碎猪肉加胡萝卜、土豆、鸡蛋、木薯淀粉、鸡精、味精、盐、豆腐、做成丸子下锅炸成微微发黄捞出即...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料北豆腐350g胡萝卜末40g火腿肠粒60g鲜香菇粒40g圆白菜60g葱花15g姜末6g蚝油20g玉米淀粉100g鸡蛋1个椒盐5g蔬菜豆腐丸子的做法北豆腐用手抓碎。加入胡萝卜、火腿肠、香菇、圆白菜、葱花、姜末、蚝油、椒盐、鸡蛋和淀粉,充分搅拌...
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- 豆腐配绿叶菜,一清一白,绿色传承,白色做人,做人清清白白!用料豆腐块鸡蛋个淀粉勺面粉克【独家】蔬菜豆腐丸子(素菜丸子)的做法材料准备水芹(3—4棵)洗净去除根部及烂叶,锅中烧水,放入一勺盐,待水开,放入水芹焯水断生,水芹取出放入凉水中冲洗,挤干水分,剁成碎末。豆腐(一块)洗净用刀片碾压碎...
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- 一款酥脆可口的丸子。我家那边叫它酥肉。这个最原始是肉饼的样子。用料猪肉馅1斤大馒头1个蛋清1个生抽老抽葱末姜末花椒粉糖一点点盐酥脆炸丸子的做法大馒头去皮搓成这种碎末。越细越好。如果喜欢更脆的可以用一个半馒头。馒头碎越多会越脆。除馒头碎以外的所有材料混合...
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- 用料胡萝卜3根(小)萝卜1根鸡蛋1个盐适量香菜5根面粉适量葱1根酥脆素丸子的做法准备食材擦丝擦丝切成小段。建议切碎点儿。我切的有点长。所有食材放到一起。搅拌搅拌均匀。等5分钟。就会开始出水了。因为加入了盐,萝卜里面的水会出来。不用额外加水。少量多次的加入面粉。搅...
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- 用料豆腐2块鸡蛋1个玉米淀粉20克面包糠30克泰式甜辣酱20克(用来沾食的)盐2克(用来泡豆腐的)玉米油50克酥脆豆腐的做法豆腐提前一晚用盐水泡一晩,泡好的豆腐切成四小方块待用(这步骤我没拍照)鸡蛋打散拿一小块豆腐先沾上玉米淀粉后再沾蛋液后然后再沾上面包糠油烧至放入筷子见到...
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- 豆浆、豆腐等豆制品是中华传统健康饮食的重要组成分,俗语常说:“青菜豆腐保平安”;“可一日无肉,不可一日无豆”。豆腐的做法即可百搭其它菜品,亦可单成一道美味。炸丸子是家家户户饮食中的必备技能,而丸子也有平安圆满的美好寓意。炸丸子吃法百变:可直接吃、可烧、可溜、可汤…...
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- 用料老豆腐1块(500克)胡萝卜半根葱半根鸡蛋2个面粉100克耗油5克味极鲜5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克盐适量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一块捏碎放入胡萝卜感觉好看点,哈哈😄,葱花切碎再放入十三香0.5耗油5味极鲜5胡椒粉0.5泡打粉3鸡蛋2个面粉100盐适量抓均匀,放...
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- 用料大白菜的菜心1颗豆腐一小块(约100克)肉馅100克姜1片芝麻油3毫升豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】的做法黄心大白菜心儿一颗,叶片掰开,竖着切成条。准备好肉馅、姜末和豆腐。豆腐和肉馅的重量1:1,将豆腐压碎后,和肉馅、姜末、香葱末(忘拍了)混合,加入少许生抽、盐和白胡椒...
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