当前位置:厨趣阁 >

地方小吃

>

蒸蛋

小美肉饼蒸蛋做法烹饪大全 地道小美肉饼蒸蛋如何做
草莓酒酿蒸蛋做法烹饪大全 地道草莓酒酿蒸蛋如何做
  • 草莓酒酿蒸蛋做法烹饪大全 地道草莓酒酿蒸蛋如何做

  • 用草莓代替凉白开来作酒酿味道已经讨喜再用这酒酿来蒸蛋就成了不可多得的美味滋补佳品用料草莓酒酿200克鸡蛋2个糖2汤勺草莓酒酿蒸蛋的做法将酒酿放入容器中,用勺子轻轻压出一个坑每份各撒上一汤勺糖打入鸡蛋上锅蒸15分钟即可小贴士1、通常蒸蛋最好用中小火,这样的鸡蛋蒸出...
  • 9707
无水锅做的鸡汤蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的无水锅做的鸡汤蛋羹方法
  • 无水锅做的鸡汤蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的无水锅做的鸡汤蛋羹方法

  • 用无水锅做蛋羹,很省心,不用担心水蒸汽会弄出蜂窝啥的啦。用料鸡汤鸡蛋盐少许无水锅做的鸡汤蛋羹的做法鸡蛋敲入碗里,加大约2-3倍的现成鸡汤,少许盐,打散,用滤网滤掉沫沫。把小碗放碟子上,倒入小碗里,无水锅底铺一块浸透水的毛巾,放入碟子开中火,盖锅盖。等冒汽的时候,转小火,蒸至熟即...
  • 25047
8月龄肉末蒸蛋做法烹饪大全 地道8月龄肉末蒸蛋如何做
青蛤蒸蛋如何做才美味,怎么做青蛤蒸蛋简单又好吃
红薯蒸蛋 7+宝宝辅食食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯蒸蛋 7+宝宝辅食方法
  • 红薯蒸蛋 7+宝宝辅食食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯蒸蛋 7+宝宝辅食方法

  • 蛋羹这样做实在太好吃了,每次做都被儿子吃光光,红薯的香甜搭配蛋羹的嫩滑,真是绝配啊!用料蛋黄1个红薯1个热炒油适量温水适量红薯蒸蛋7+宝宝辅食的做法去皮红薯蒸熟压成泥。蛋黄中加入3个半蛋壳的温水,搅拌均匀。碗中刷一层热炒油,将红薯泥铺在碗底抹平,再倒入蛋黄液,盖上耐高温...
  • 31647
五分钟蒸蛋糕做法烹饪大全 地道五分钟蒸蛋糕如何做
  • 五分钟蒸蛋糕做法烹饪大全 地道五分钟蒸蛋糕如何做

  • 简单营养的早餐,只需五分钟用料鸡蛋2低筋面粉糖盐少量植物油牛奶小苏打一点泡打粉一点果仁五分钟蒸蛋糕的做法所有原料放一起搅拌最后放泡打粉拿模具刷上油,把搅拌好的倒入模具里,撒上芝麻锅里放入水,大火烧开,把模具放入国内,五六分钟即可...
  • 32542
西兰花蒸蛋(宝宝不爱吃蔬菜有救了)食谱大全及做法,烹饪好吃的西兰花蒸蛋(宝宝不爱吃蔬菜有救了)方法
婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹方法
香油海参蛋羹做法烹饪大全 地道香油海参蛋羹如何做
  • 香油海参蛋羹做法烹饪大全 地道香油海参蛋羹如何做

  • 用料海参2只鸡蛋两只糖桂花少许香油少许盐少许香油海参蛋羹的做法鸡蛋打散后用打蛋器搅拌均匀,海参切片备用加入少许盐调味,根据自己口味加入1倍——2倍的水或者高汤搅匀用网筛过滤一遍蛋液,去掉没有打散的蛋清(过滤之后蛋羹更加的细腻)在蛋液中加入一部分海参搅匀后备用蒸锅...
  • 14450
蛤蜊蒸蛋-5G做法烹饪大全 地道蛤蜊蒸蛋-5G如何做
芙蓉蒸蛋(一人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的芙蓉蒸蛋(一人份)方法
八宝水蒸蛋如何做才美味,怎么做八宝水蒸蛋简单又好吃
  • 八宝水蒸蛋如何做才美味,怎么做八宝水蒸蛋简单又好吃

  • 用料笋丁肉末姜末少许黑木耳豌豆胡萝卜虾仁料酒少许盐黑胡椒少许酱油少许鸡蛋2个温水250ML八宝水蒸蛋的做法准备蒸蛋,鸡蛋和水的比例是1:2,一个鸡蛋约60g,所以2个鸡蛋,我准备了250ML的水,这个比例蒸出来的蛋厚薄刚好.打匀鸡蛋和水,过筛2次.放入肉末和姜,笋丁,黑木耳,盐,...
  • 33141
薄荷蒸蛋如何做才美味,怎么做薄荷蒸蛋简单又好吃
  • 薄荷蒸蛋如何做才美味,怎么做薄荷蒸蛋简单又好吃

  • 懒人早餐顺滑的蒸蛋弥漫薄荷独特的清香用料鸡蛋牛奶新鲜薄荷叶薄荷蒸蛋的做法鸡蛋打匀加入牛奶继续打匀倒入漂漂容器中加盖或包上保鲜膜可以让出品的蒸蛋表面平滑小火蒸十分钟将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上盖上盖闷一小会不要太久久了薄荷就不那么绿了小贴士加上盖或者保鲜...
  • 16719
好吃的蛤蜊蒸蛋做法烹饪大全 地道好吃的蛤蜊蒸蛋如何做
  • 好吃的蛤蜊蒸蛋做法烹饪大全 地道好吃的蛤蜊蒸蛋如何做

  • 肥噶:10.6元【用盘子,优于用汤碗】用料蛤蜊克鸡蛋3个生抽勺猪油好吃的蛤蜊蒸蛋的做法买的肥噶,花蛤老是有沙子我服了,不买焯水,捞出蛤蜊开口时间会不同,只要开口就把他捞出来。凉水下冲洗,🌟我发现一个让他们没有沙子的办法。就是那个红色的小帽子那个位置(大概是气孔),把它捉下来,...
  • 28795
你也可以做的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的你也可以做的蛤蜊蒸蛋方法
  • 你也可以做的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的你也可以做的蛤蜊蒸蛋方法

  • 用料蛤蜊/花蛤/车螺10个左右鸡蛋3个或4个盐少许水一海碗你也可以做的蛤蜊蒸蛋的做法1.煮蛤蜊清汤:汤锅放一海碗清水和蛤蜊,加入姜丝煮开,煮至蛤蜊打开后关火,放凉(忘记拍图)2.打蛋液:打三个鸡蛋,搅匀蛋液,加入放凉的蛤蜊汤和蛋液搅匀,加盐调味,撇掉表面浮沫。蛋液和蛤蜊汤的比例是1:1...
  • 30442
乱蒸蛋如何做才美味,怎么做乱蒸蛋简单又好吃
  • 乱蒸蛋如何做才美味,怎么做乱蒸蛋简单又好吃

  • 这道菜养丰富,味道好,脆中带韧,韧中带软,软中带辣,辣中带香,香中带鲜用料随意这。是在家中各种“菜料”不多的时候选随心而做的。用料碎肉少许冬菇4鲜鱿少许辣椒少许香菜少许油少许盐少许生抽少许乱蒸蛋的做法将上述材料准备好冬菇过水放在盘子备用开火油开,放碎肉、鲜鱿、辣椒...
  • 33044
鲜蔬鱼卷蒸蛋做法烹饪大全 地道鲜蔬鱼卷蒸蛋如何做
  • 鲜蔬鱼卷蒸蛋做法烹饪大全 地道鲜蔬鱼卷蒸蛋如何做

  • 自古以来,鸡蛋就是最好的营养食品之一,普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味并且更吸引餐桌边的你。家里吃鱼的时候(比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候),顺便片点鱼片下来,卷上家里现有的蔬菜边角料,就可以成就一碗美貌与美味并存的蒸蛋。五彩的颜色和独特的鱼卷造型相信也一定很...
  • 24609
鲮鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做鲮鱼蒸蛋简单又好吃
  • 鲮鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做鲮鱼蒸蛋简单又好吃

  • 用料鲮鱼两根鸡蛋2个葱花胡萝卜少许鲮鱼蒸蛋的做法将鲮鱼杀好洗干净,放点料酒\姜片和盐,略盐20分钟备用将鱼放在深盘中,倒入蛋水比例1:1的蛋液入蒸锅,碗上盖一个盘子,冷水开始蒸,一直开大火大概7分钟后,撒上点胡萝卜片,再盖好,蒸3分钟即可出锅时候撒上点葱花,生抽,淋上点香油即可...
  • 20081
肉茸蒸蛋如何做才美味,怎么做肉茸蒸蛋简单又好吃
  • 肉茸蒸蛋如何做才美味,怎么做肉茸蒸蛋简单又好吃

  • 用料五花肉蛋水盐葱花肉茸蒸蛋的做法五花肉剁碎,蛋加水,盐搅匀后,放下剁好的肉,搅上劲后,倒入容器在大火上蒸10分钟即可食用时撒下葱花小贴士水不要太多,蒸得不要太久,滴点酱油或香油也会很香。下次谁家再煮这个就可以在上面撒点胡萝卜碎,pp可能会更好看。...
  • 29996
菠菜豆腐蛋羹汤做法烹饪大全 地道菠菜豆腐蛋羹汤如何做
  • 菠菜豆腐蛋羹汤做法烹饪大全 地道菠菜豆腐蛋羹汤如何做

  • 用料鸡蛋2个豆腐1块菠菜一把葱花(可不放)适量火腿(可不放)适量蚝油一勺盐/鸡精适量菠菜豆腐蛋羹汤的做法先做鸡蛋羹,两个鸡蛋打匀,加入1.5倍凉开水,少量盐和香油,水开后上锅蒸10分钟。蒸蛋时处理其他食材,豆腐切块,菠菜切碎焯水,注意不要焯水太久。放入极少量油热油锅,放入火腿肠...
  • 32299
粟蓉鸡蛋羹如何做才美味,怎么做粟蓉鸡蛋羹简单又好吃
  • 粟蓉鸡蛋羹如何做才美味,怎么做粟蓉鸡蛋羹简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个中型玉米1/2根清水150ml粟蓉鸡蛋羹的做法玉米粒放入搅拌机,加入适量清水将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上...
  • 26065
板豆腐蒸蛋,清爽料理吃一夏食谱大全及做法,烹饪好吃的板豆腐蒸蛋,清爽料理吃一夏方法
懒人版微波炉鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版微波炉鸡蛋羹方法
蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型方法
  • 蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型方法

  • 用料鸡蛋1个盐或酱油少量,但必加葱花少量香油2滴蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型的做法必需的东西有三样,蛋,水,盐,其它的都是调口味的东西蛋,一个大约50克,打散。加水,与蛋的比例是1.5(浓郁)到2(稀嫩)加盐少量,或加酱油少量。这一步很重要,盐里面的钠离子,在加热时,会让蛋变质定型。加香油,加葱花,加自...
  • 15585