茄汁炒蛋的详细做法大全,简单又营养的茄汁炒蛋做法
- 菜谱
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时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 3大个 |
茄汁 | |
番茄酱 | 10g |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
配料 | |
食用油 | 10g |
小米辣 | 10g |
大蒜 | 10g |
小葱 | 10g |
茄汁炒蛋的做法
茄汁:将番茄酱、蚝油、生抽、盐、白糖混合均匀。
油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块,然后加入小米辣、大蒜、小葱,翻炒均匀。
出锅前,倒入酱汁,翻炒均匀,就可以享用啦。
小贴士
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