![小葱炒蚕豆瓣做法烹饪大全 地道小葱炒蚕豆瓣如何做]( "小葱炒蚕豆瓣做法烹饪大全 地道小葱炒蚕豆瓣如何做")
- 碧绿的蚕豆瓣有股特殊的香味，这也是一种春天的味道吧？每次吃蚕豆，就会想起我的外婆，每年的清明，家人总会烧一个小葱炒蚕豆瓣，或者凉拌蚕豆，送去给外婆，以表相思之意，希望外婆在天堂，也能感受到春天的味道和我们的爱。用料蚕豆瓣小葱小葱炒蚕豆瓣的做法热锅热油，一半的小葱下锅炒香蚕...
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![金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
- 我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬菜盲盒，没想到其中居然还有一小包本地蚕豆😘蚕豆很好很...
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![香酥蚕豆瓣如何做才美味，怎么做香酥蚕豆瓣简单又好吃]( "香酥蚕豆瓣如何做才美味，怎么做香酥蚕豆瓣简单又好吃")
- 团购蚕豆，一买一堆，烧汤做饭炒菜，怎么做都好吃。今天买的有些老了，正好炸了吃，酥脆酥软，零食下酒过粥，季节很短，吃个时鲜。用料蚕豆适量食用油适量食用盐适量香酥蚕豆瓣的做法挑选蚕豆头上小月芽呈黑色的，蚕豆芽黑色说明蚕豆比较老一些。把蚕豆洗一洗，滤去水分，这样剥掉外皮的蚕豆瓣...
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![油氽蚕豆瓣如何做才美味，怎么做油氽蚕豆瓣简单又好吃]( "油氽蚕豆瓣如何做才美味，怎么做油氽蚕豆瓣简单又好吃")
- 新鲜蚕豆刚刚上市时，最喜欢放葱和新鲜笋丁炒着吃，鲜美无比。等蚕豆快落市时，最常做的莫过于氽豆瓣了。炸好的豆瓣酥松香脆，撒点盐撒点椒盐粉，是佐粥或者小酒的好搭档，就算空口吃也是极好的。用料蚕豆盐油椒盐粉小苏打油氽蚕豆瓣的做法蚕豆剥好后放入小苏打水中浸泡一个小时以上...
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![川香蚕豆瓣如何做才美味，怎么做川香蚕豆瓣简单又好吃]( "川香蚕豆瓣如何做才美味，怎么做川香蚕豆瓣简单又好吃")
- 这本是一道应季的江南小菜葱油蚕豆瓣戒五辛的我不再吃葱了，所以，嘿嘿~~~~用料带壳蚕豆2斤青花椒一小把八角2颗川香蚕豆瓣的做法蚕豆剥壳洗净备用。起油锅，油烧热转小火煸香青花椒和八角。下蚕豆瓣，不时翻炒，待外皮略收缩，下热水齐平豆瓣。煮开后转小火焖，至水干。略撒盐调味，出锅...
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![香葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做香葱炒蚕豆简单又好吃]( "香葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做香葱炒蚕豆简单又好吃")
- 立夏，挂咸蛋，你可知道还有吃蚕豆一说？“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”其实苏州人老底子对吃蚕豆的要求特别高，过了立夏，豆子长大变老，再也上不了饭桌。所以，立夏是吃蚕豆的最后一天。久而久之，吃蚕豆也成了苏州本地的立夏风俗。小与的一个乡下朋友，赶在立夏前送来...
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![炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炒蚕豆瓣简单又好吃]( "炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炒蚕豆瓣简单又好吃")
- 春天了很多卖蚕豆瓣的，挺喜欢吃这个的。用香肠或者肉炒都可以的。用料蚕豆250克盐2克糖多一些有肥肉的香肠或者肥一点的肉切碎用量看自己喜好料酒2汤匙白酒1汤匙葱花少许炒蚕豆瓣的做法首先锅热烧油少许，下葱花煸炒至微焦，出葱香味道。下去香肠或者肉丁煸炒至肥肉的油渗出。...
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![豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋方法]( "豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋方法")
- 我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈，一个是蚕豆瓣，一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊，偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭，所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多，取到味道就好，蚕豆碧绿，鸡蛋滑嫩，emm～一口下去好像还停留在春天呢😄用料鲜蚕豆130克鸡蛋2个蒜2瓣黄豆酱...
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![草菇蚕豆瓣如何做才美味，怎么做草菇蚕豆瓣简单又好吃]( "草菇蚕豆瓣如何做才美味，怎么做草菇蚕豆瓣简单又好吃")
- 本地春天的应季食物有“春八鲜”之称，芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆，野菜品种有菊花脑、荠菜、马兰头、芦蒿、苜蓿菜、香椿头、马齿苋、枸杞头，两者有一定差异，但共同之处是，大都是蔬菜。用料蚕豆瓣草菇盐草菇蚕豆瓣的做法先把洗净的草菇一切为二，在开水...
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![小葱炒蚕豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱炒蚕豆（川味）方法]( "小葱炒蚕豆（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱炒蚕豆（川味）方法")
- 这道菜，是奶奶的家常菜，喝粥的时候，来一份小葱蚕豆，美味....其实，小葱只是替代品，真正的材料是一种叫苦笕苗..长得很像小葱，奶奶管它叫火葱...只有家乡有，所以我就用小葱替代，味道也很好，有乡味.个人喜辣，所以放了朝天椒，这个不喜欢的可以不用放哈用料蚕豆150克油适量盐适量鸡精适量...
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![葱油蚕豆，炒蚕豆，食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油蚕豆，炒蚕豆，方法]( "葱油蚕豆，炒蚕豆，食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油蚕豆，炒蚕豆，方法")
- 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享用。步骤1：蒜瓣放主锅，3秒速度5打碎，放油20克，喜欢花椒可...
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![烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做烩蚕豆瓣简单又好吃]( "烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做烩蚕豆瓣简单又好吃")
- 曾在几年前无锡亲戚家吃过一回炒鲜蚕豆，那是真正的鲜蚕豆，因为那是主人自己栽种，自己采摘的。那蚕豆在一个圆呱呱的豆角里，包出来是碧绿的颜色，炒出来那味道很鲜嫩、很清香，丝毫没有豆子的豆腥味儿，用现在的形容就是很天然很绿色。亲戚家有自己的菜园，院子里有自己花钱打造的水井...
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![小葱蚕豆如何做才美味，怎么做小葱蚕豆简单又好吃]( "小葱蚕豆如何做才美味，怎么做小葱蚕豆简单又好吃")
- 每一年到这个季节，我总非常喜欢吃蚕豆，各种做法的蚕豆。不过最爱的依旧是小葱蚕豆，俗话说，最美味的佳肴就是最新鲜的食材通过最简单的烹饪完成的✅哈哈哈哈，是每一位厨房小白都可以做的时令菜哦用料蚕豆300克小葱3-5根大蒜3瓣小米椒（不吃辣可以不放）1个油适量盐少许小葱蚕豆的做...
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![葱油鲜炒蚕豆瓣做法烹饪大全 地道葱油鲜炒蚕豆瓣如何做]( "葱油鲜炒蚕豆瓣做法烹饪大全 地道葱油鲜炒蚕豆瓣如何做")
- 从前，北方人家过冬，家家户户都是要在冬窖里储存很多大白菜的。或炒，或烩，或炖，或拌，煮妇们使出浑身解数，一整个冬天的餐桌上，就指望大白菜了。熬过寒冬之后，有菜秧了，有韭菜了。。然后新鲜的蚕豆就上市了，饱满的豆荚一掐都能出水；还有时令的鲜嫩豌豆，那个诱人的碧绿生青啊。。这个时候...
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![炸蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炸蚕豆瓣简单又好吃]( "炸蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炸蚕豆瓣简单又好吃")
- 夏天吃这个特别下酒。用料盐适量蚕豆500克油1000克电炸锅一个炸蚕豆瓣的做法新鲜蚕豆剥皮，放进冰箱冷冻一下。蚕豆不要选择太嫩的，最好是带点儿老的蚕豆。把油倒入电炸锅，调温度130度，放入蚕豆瓣。炸17分钟左右。最后上面撒一点儿盐，不撒盐也很好吃😋。小贴士买了某宝一个小的...
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![金沙蚕豆瓣如何做才美味，怎么做金沙蚕豆瓣简单又好吃]( "金沙蚕豆瓣如何做才美味，怎么做金沙蚕豆瓣简单又好吃")
- 用料蚕豆瓣1盒咸蛋黄3勺金沙蚕豆瓣的做法锅中放油将洗净的蚕豆瓣倒入，翻炒几下后，加少许水调至小火，盖上锅盖，焖烧至豆瓣软糯将豆瓣盛出备用将锅洗干净，加少许油放入咸蛋黄，炒出泡沫倒入蚕豆瓣，翻炒，让每一粒豆瓣都裹上咸蛋黄，起锅。咸蛋黄沙沙的裹在蚕豆瓣表皮，更能凸显蚕豆瓣的软...
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![雪菜蚕豆瓣如何做才美味，怎么做雪菜蚕豆瓣简单又好吃]( "雪菜蚕豆瓣如何做才美味，怎么做雪菜蚕豆瓣简单又好吃")
- 现在正是蚕豆季，这春夏时令的限量美味怎能错过？加上高汤和雪菜，鲜得眉毛都要掉下来，五星高亮推荐这道快手美味！用料新鲜蚕豆瓣600克雪里蕻咸菜干50克左右，适量点缀即可蒜瓣1瓣高汤适量，1碗油适量，清淡少油即可干辣椒（可选）半个雪菜蚕豆瓣的做法准备好所需食材：蚕豆瓣剥好，咸菜干放一...
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![肉末蚕豆瓣如何做才美味，怎么做肉末蚕豆瓣简单又好吃]( "肉末蚕豆瓣如何做才美味，怎么做肉末蚕豆瓣简单又好吃")
- 吃蚕豆的季节用料蚕豆瓣猪肉姜、蒜干辣椒碎生抽、盐、鸡精肉末蚕豆瓣的做法猪肉剁碎蚕豆瓣洗净放入开水锅中焯水两分钟捞起备用蒜子生姜切末锅入油烧热放入姜末蒜末爆香，放点干辣椒碎同炒放入肉末煸炒至变色放入蚕豆瓣调入适量的生抽、盐煸炒均匀，放一点点鸡精调味即可出锅...
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![野葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做野葱炒蚕豆简单又好吃]( "野葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做野葱炒蚕豆简单又好吃")
- 小时候每到春天，就会约上一群小伙伴去山上挖野葱，然后让妈妈炒一盘美味的野葱炒蚕豆用料蚕豆1盘油适量盐适量野葱1把野葱炒蚕豆的做法蚕豆洗干净，放入锅中，加入适量清水煮至10分钟左右，捞出备用在煮蚕豆的同时，把野葱切成末锅中放入适量的油，烧至八成热放入大蒜片，炒香（忘记照相了...
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![葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做葱炒蚕豆简单又好吃]( "葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做葱炒蚕豆简单又好吃")
- 从卖菜大姐那里偷师，大姐小时候妈妈喜欢做的菜，尝试一下果然真香，来自妈妈的味道。用料洋葱半颗（也可以用大葱）蚕豆300克盐适量葱炒蚕豆的做法1去除蚕豆豆荚，去除蚕豆外皮（很关键），蚕豆剥两半2.葱爆香，放入蚕豆，炒至两面金黄，出锅。蚕豆面面的很好吃。...
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![大葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做大葱炒蚕豆简单又好吃]( "大葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做大葱炒蚕豆简单又好吃")
- 我们这边新鲜蚕豆很少见，今天少买了一些，随便炒炒还挺好吃的，就是剥蚕豆有点费劲用料大葱1段蚕豆1碗盐2克水1小碗大葱炒蚕豆的做法今天买的蚕豆看起来不是很好，其实剥开没有坏的哦！买蚕豆挑肚子大大的豆荚，里面蚕豆比较饱满剥好了，只有这么一点点，蚕豆外面那层衣也一起剥掉，吃起来...
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![素烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做素烩蚕豆瓣简单又好吃]( "素烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做素烩蚕豆瓣简单又好吃")
- 素烩蚕豆瓣用料蚕豆瓣300克西葫芦1个红椒1个洋葱少许食用油10毫升盐3克生抽1/2汤匙白糖1克料酒1/2汤匙素烩蚕豆瓣的做法蚕豆洗净去皮，焯水（焯8成熟）西葫芦、洋葱洗净切小丁红椒洗净切小段热锅凉油放洋葱炒香，再放蚕豆瓣、西葫芦丁稍翻炒，再放红椒丁，加调料调味即可小贴士1、蚕...
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![清炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做清炒蚕豆瓣简单又好吃]( "清炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做清炒蚕豆瓣简单又好吃")
- 用料蚕豆克盐克青椒清炒蚕豆瓣的做法蚕豆洗净，青椒切丝锅热油，加入蚕豆瓣翻炒，加入少量水，继续翻炒至青绿色，途中加盐加青椒丝起锅装盘。...
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![椒盐蚕豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐蚕豆瓣简单又好吃]( "椒盐蚕豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐蚕豆瓣简单又好吃")
- 蚕豆是很常见的一种豆类，在4、5月份是蚕豆成熟的季节；蚕豆一旦成熟了，很容易变老；所以自己家种蚕豆的话，在十分成熟前就开始采摘吃起来，此时只要清炒放点葱花就可以了，很嫩很好吃；我今天做的椒盐蚕豆瓣是十分熟的蚕豆，蚕豆的外壳相对比较厚实，此时清炒就不好吃了；所以我们要把外壳剥...
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![葱油炒蚕豆如何做才美味，怎么做葱油炒蚕豆简单又好吃]( "葱油炒蚕豆如何做才美味，怎么做葱油炒蚕豆简单又好吃")
- 蚕豆是季节性食物，错过等一年。用料蚕豆500克葱5根盐6克葱油炒蚕豆的做法葱切末，用油爆香。放入剥好洗净的蚕豆，翻炒至表皮发黄。加入一半的水小火焖煮。焖煮五分钟准备收汤汁，加入盐以及少许酱油，翻炒至汤汁变干。出锅！小贴士为了蚕豆酥烂，盐最后放。...
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