青花瓷冰皮月饼，巧克力爆浆夹心，一口咬下三种口味食谱大全及做法，烹饪好吃的青花瓷冰皮月饼，巧克力爆浆夹心，一口咬下三种口味方法

今天是青花瓷冰皮月饼哦

冰皮月饼更加符合现在的天气吧~

冰冰凉凉，而且颜值爆表

用料  

青花瓷冰皮月饼，巧克力爆浆夹心，一口咬下三种口味的做法  

1. 所有粉类过筛混合，加入牛奶，砂糖，玉米油混合均匀，上锅蒸25分钟左右

2. 减半冰皮材料，将牛奶的量替换成蝶豆花蝶水，蝶豆花是天然色素

3. 准备自己喜欢吃的馅料，我准备的是星空咖啡馅和巧克力流心

4. 皮馅流心比4：5：1，我用的50g的月饼模具
   
   冰皮+星空咖啡馅+巧克力流心馅=20g:25g:5g
   
   4.冰皮随意拼接好

5. 随意拼接包好馅料就可以啦

6. 切开会爆浆哦

7. 超多种类

小贴士

给大家推荐几款月饼馅料和桃山皮

桃山皮月饼真的很简单，分配好馅料~一包一压就会出现想要的月饼啦

烤不烤都可以直接吃
推荐月饼馅料：藤椒牛肉馅，金牌芋泥馅，枣泥核桃馅

推荐桃山皮：牛奶桃山皮 巧克力桃山皮  红酒桃山皮

推荐的只是我自己尝过的还有很多很多没有尝过的口味

流心馅料可以做流心月饼和爆浆的感觉

馅料和桃山皮是在#宝买的
店铺名称：爱可专业烘焙